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HOME > フランス France > ローヌ・南仏・南西  Rhone, Midi, Sud-Ouest > テール・ド・ヴィエナエ Terre de Viennae

テール・ド・ヴィエナエ

モンドール

「レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ」によって再興された、
権威ある歴史的銘醸地「テール・ド・ヴィエナエ」

〜セイシュエルの丘の復活〜

ヴィエンヌの町が繁栄していたローマ時代、セイシュエルの丘で造られるワインは品質の高いことで有名でした。畑は非常に古く、 コート・ロティよりはるかに評価が高かったものの、1890年のフィロキセラ禍でぶどう畑は壊滅し、わずかに残った樹も時とともに忘れ去られてしまいました。

1996年、急勾配で荒廃が不可能とされていたこの地に、「レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ」の3名の醸造家「イヴ・キュイロン」「ピエール・ガイヤール」「フランソワ・ヴィラール」がぶどうの樹を植え、素晴らしいワインを造り出しました。それ以降、セイシュエルの丘は見事に再興され、たちまちワイン業界にその名声を轟かせることになります。

現在では13生産者が畑を所有し、それぞれが素晴らしいワイン造りを行っています。


最上のテロワールが持つ特性を最大限に発揮

オリーブの収穫の様子

古い文献で過去の栄光を知った3人は、現地調査をするうちに対岸にある「コート・ロティ」に土壌が酷似している事を知りました。南向き急斜面であるため日照量は十分で、土壌は軽い土質の浅い層の下に水晶を含む石灰石(石英)および雲母系の岩盤が広がります。この土壌特性と急斜面という2つの条件により、水捌けは極めて良く、また岩盤に吸収された太陽熱が葡萄の熟成を促進します。

ローヌ河が蛇行するこの付近では最も狭く(700m)、これが独特の地中海気候(Micro-Climat)を生み出しています。渓谷にあるこの急斜面は強風が吹くので、葉や果実にとってカビや害虫による被害が極めて少ないエリアとなっています。

これらの自然条件から、完熟し濃縮された果実の収穫が可能となります。


セイシュエルの探求「テール・ド・ヴィエナエ」

オリーブの収穫の様子

2007年、3人の醸造家は「レ・ヴァン・ド・ヴェンヌ」が所有するセイシュエルの畑から1haずつを借りて、ぶどうの栽培を始めました。コート・ロティの対岸に位置するので、「シラー」「ヴィオニエ」の栽培に適しています。

彼らはこのセイシュエルに所有する共通の畑に「テール・ド・ヴィエナエ」と名付けました。「テール(Terre)」とは「大地」、「ヴィエナエ(Viennae)」とはラテン語で「ヴィエンヌ」という意味を持ち、テロワールの美点を失わないため、AOC(原産地呼称統制法)の取得を目指し申請を行っています。

伝統を守り、洗練された美味しさを表現し続ける彼らのワインは、ローヌの歴史と今を融合させ、更なる美食の世界を広めています。

  • 栽培面積:11.8ha
  • 生産量:2,360hl
  • 品種:主にヴィオニエ、シラー(ヴァン・ド・ペイなので規定はない)
  • タイプ:赤、白
  • テロワール:温暖な大陸性気候、十分な日照量、適度な高温、乾燥した強風、コート・ブロンドに類似したやや穏やかな南向き斜面、コート・ブリュンヌに類似した水晶まじりの石英(石灰質)と雲母片岩の泥板岩

ソタナム
エリュイカム

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レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ ソタナム ヴァン・ド・ペイ コリンヌ・ローダニエンヌ・セイシュエル 2006

レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ ソタナム ヴァン・ド・ペイ コリンヌ・ローダニエンヌ・セイシュエル 2006

販売価格8,640円(消費税込:9,331円)

在庫切れ

熟成で複雑味増す良年2006年 つぶしたブラックベリーなど黒い果実、ビターチョコレートなどの香りが広がり、スパイスの風味、甘み、凝縮感、すべてが上品に、高いレベルでまとまっています。
品種:シラー100% 赤・フルボディ

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