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HOME > フランス France > ローヌ・南仏・南西  Rhone, Midi, Sud-Ouest > ボンスリーヌ Bonserine

ボンスリーヌ

Bonserine

ギガル家が所有するドメーヌ

ボンスリーヌは、2006年に北部ローヌのスペシャリストであるギガル家が取得したドメーヌです。コート・ロティに所有するブドウ畑の面積10haは、当時ギガルに次ぐ広さでした。

名前はシラーの別名「スリーヌ(serine)」に由来しています。1984年傘下に収めたヴィダル・フルーリィ同様、ギガルはボンスリーヌを独立したドメーヌとして存続させ、醸造責任者も引き続き、ステファン・カレルを採用するなど、完全に吸収したジャン・ルイ・グリッパやド・ヴァルーイとは戦略が異なります。

ギガルとの大きな差異は、発酵前の低温マセレーション(ラ・サラジーヌのみ)や、228Lの小樽のほか650Lのドゥミ・ミュイを熟成に用いることで、樽香を抑え、果実のアロマをより強調している点です。

コート・ロティから生み出される逸品たち

コート・ロティは3種類あり、もっともスタンダードな「ラ・サラジーヌ」は、コート・ブリュンヌを中心とした6つの区画を混醸しています。

ラ・ヴィアリエール」は、ドメーヌの裏手にある1haの単一区画で、コート・ブリュンヌの結晶片岩土壌です。

ラ・ガルド」は樹齢50年のシラーのみを使用、新樽100%かつ樽熟成36カ月の長期熟成タイプです。

上記とは別に、1haの区画(エィゲとラ・グランド)からコンドリューも醸造しており、こちらにはドゥミ・ミュイの新樽を使用しています。

また、これら自社畑産のワインを補完する形で、買いブドウからなるネゴスもののワインを「トラディヴァン」の名でリリースしています。

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ボンスリーヌ(トラディヴァン) コート・デュ・ローヌ ルージュ レ・ゾー・デ・シェイ 2006(春セール2017 No.30)

ボンスリーヌ(トラディヴァン) コート・デュ・ローヌ ルージュ レ・ゾー・デ・シェイ 2006

販売価格3,300円(消費税込:3,564円)

在庫切れ

ボンスリーヌのネゴスものワイン 「トラディヴァン」は、買いブドウを使用するネゴスもののワインです。自社畑産のワインを補完する目的でリリースされており、こちらのキュヴェはグルナッシュを使用しています。
品種:グルナッシュ100% 赤・フルボディ

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ボンスリーヌ コート・ロティ ラ・サラジンヌ 2004(ローヌフェア2015)

ボンスリーヌ コート・ロティ ラ・サラジンヌ 2004

販売価格8,100円(消費税込:8,748円)

在庫切れ

会員価格あり!

ラ・サラジンヌの11年熟成キュヴェ 10年以上の熟成を経たことで、果実味は少し落ち着き、煮詰めたプラムやスミレ、香ばしい焙煎香が感じられます。シルキーなタンニン、なめらかなテクスチャー、ブラックペッパーを想わせるスパイシーな余韻が続きます。
品種:シラー100% 赤・フルボディ

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ボンスリーヌ コート・ロティ ラ・ガルド 2005(ローヌフェア2015)

ボンスリーヌ コート・ロティ ラ・ガルド 2005

販売価格13,000円(消費税込:14,040円)

在庫切れ

会員価格あり!

最良の年のみ造られる限定キュヴェ コート・ブロンド、コート・ブリュンヌ、ムートンヌの区画から、最良の年最高のブドウが収穫できた時にのみ造られる、スペシャルキュヴェです。色調は濃厚で深みがあり、ブラックベリーやスミレ、香ばしい焙煎香の複雑なアロマが広がります。肉厚でボリュームがありパワフルながら、エレガントさも感じられる極上品です!
品種:シラー100% 赤・フルボディ

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ボンスリーヌ コンドリュー 2005(ローヌフェア2015)

ボンスリーヌ コンドリュー 2005

販売価格7,900円(消費税込:8,532円)

在庫切れ

会員価格あり!

コンドリューの10年熟成キュヴェ 輝きのある黄金色で、白いお花やアプリコット、蜂蜜、オークの香ばしさが口中に広がります。リッチでオイリー、さらにたっぷりとしたボリューム感、アフターにほのかなミネラルを感じさせる1本です!
品種:ヴィオニエ100% 白・辛口

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