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HOME > フランス France > シャンパーニュ Champagne > レコルタン・マニピュラン シャンパーニュ RM (Recoltant Manipulant) Champagne > RMレコルタン・マニピュラン 生産者一覧 > アンドレ・クルエ Andre Clouet (S. R. ソシエテ・ド・レコルタント)

アンドレ・クルエ

Andre Clouet

各誌絶賛のアンドレ・クルエが少量入荷!

神の雫』や『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』へ掲載、倍の値が付いてもおかしくないと絶賛される「シルバー・ブリュット」を少量入荷しました!

ノンドゼのブランドノワールでこの味わいと価格は、日本市場を見渡してもなかなか巡り合えない、至極の逸品です。

アンドレ・クルエの最高級アイテム「ミレジム」や、年間1911本の限定生産プレステージ「アン・ジュール・ド・1911」など、レア品もご用意!

トップクラスのピノ・ノワールを生み出すテロワール

実際には当主-ジャン・フランソワの家族が所有する畑のブドウのみを 使用しており、実質はSR(ソシエテ・ド・レコルタン)

モンターニュ・ド・ランスの100%格付けの グラン・クリュ「ブジー村」「アンボネイ村」は、言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地。この地で極上のシャンパーニュを造る「アンドレ・クルエ」。

アンボネイ村のピノ・ノワールは、表土が薄く、 チョークの土壌の影響を受けやすいため、エレガントなピノ・ノワールが出来ます。 ブジー村は南向きで日照量が多いため、数あるグランクリュの中で、最もしっかりとしたピノ・ノワールを生み出します。

クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地でブドウ栽培やワイン造りをスタートさせた、とジャン・フランソワは語ります。なのでテロワールの素晴らしさは格別!

代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン 『ブジー・ルージュ』を造るメゾンでしたが 現当主-ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエが シャンパーニュを造りはじめました。

伝統を尊守しながらも独創的なシャンパーニュ造り

古くから所有する好立地の畑から産みだされたブドウは、ジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。

ゆっくりとブドウに圧力が掛かり、エグ味の少ない優しい搾汁が得られるという理由から、圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく、長方形の木製水平プレスを好んで使用します。

また、搾汁は一番搾りのテート・ド・キュヴェのみを使い、2回目の搾汁プルミエ・タイユは使用しません。 そして発酵用のタンクは「一番搾り=テート・ド・キュヴェ」の2050リットルに合わせて造った特注品を使用するという拘りようです!

縦長で大容量のステンレスタンクだと、温度調節装置も外側に巻いており、上部と底部の温度差が発生するため、すべてをカバーできず、温度にムラが出てしまいます。発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい。という理由から、発酵槽を特注しているのだそう!

特注タンクでアルコール発酵をスタートさせたマストは、 『発酵の初期』『発酵中期の2段階』『発酵の最終段階』の4段階に分けてバリック(使用樽)に移していき、最終的にバリック内で発酵を終了させます。 発酵が終了したマストはタンクに戻し、さらにバリックに移して澱引きを行います。

王室や専門誌でも絶賛!

22歳からこだわり続けたフランソワの努力は実り、2004年にはクルエを大変気に入ったスウェーデンの王様が、60歳の誕生日パーティーにクルエのシャンパーニュを振舞い、なんと同パーティーにフランソワも招かれました。

また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏(超辛口の評価をすることで有名)は 最近の著書「4000シャンパーニュ」でも5ツ星中の4ツ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しています。

シルバー・ブリュットが、「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」に選ばれています。他にはジャック・セロスやクリュッグ、クリスタル コント・ド・シャンパーニュ、クロ・デ・ゴワセというそうそうたるラインナップ。これは飲まねば♪

表記は無くともグラン・クリュです

アンドレ・クルエはピノ・ノワール100%格付けの 「ブジー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。 もちろん、エチケットにはグラン・クリュ表記が可能です。しかし、アンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュ表記はありません。かつてアンドレ・クルエは、ボランジェから 「エチケットのデザインが似ているから変えて欲しい」という要請を受けました。

『少なくとも1911年からこのデザインだった』とアンドレ・クルエが回答すると、ボランジェ側は「だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ」という、不条理な要求を突きつけました。若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまったため、今でもエチケットのデザインを一切変更できず、現在までグラン・クリュ表記が付けられていないという経緯があるそうです。

漫画「神の雫」でも取り上げられ、年々入手困難になっている ことは当然の如く、近い将来、これほどお買得な価格で購入することはできなくなるでしょう…! セロスやウーリエのように、高額で引っ張りだこになる前に是非お求めください!

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アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット・ナチュール NV

【死ぬまでに飲みたいシャンパーニュ♪】
アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット・ナチュール NV

おすすめ

通常7,600円(税抜)→
WG価格6,080円(消費税込:6,566円)

辛口評論家、リチャード・ジューランも4ツ星で評価!「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパーニュ」にも選ばれた逸品が限定入荷! シャンパーニュにおいて通常行われる「ドサージュ(補糖)」を行わない、良質なブドウの個性がそのまま活かされたシルバー・ブリュット・ナチュール。上質なピノ・ノワールのピュアな味わいがそのまま表現された、他とは一線を画すキャラクターのシャンパーニュです。
品種:ピノ・ノワール100%、泡・辛口

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アンドレ・クルエ グランド・レゼルヴ ブリュット NV

アンドレ・クルエ グランド・レゼルヴ ブリュット NV

WG価格6,200円(消費税込:6,696円)

在庫切れ

シャンパーニュ・ラヴァー大絶賛の1本! ピノ・ノワールのみで造られるブラン・ド・ノワールとしては、驚くほどに膨らみのある柔かい味わいです。果実味、甘味、酸味、ミネラル、泡の持続性など、豊富な要素がバランス良くまとまった、食前から食中まで幅広くお楽しみ頂ける1本に仕上がっています!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ブリュット・ロゼ NV

アンドレ・クルエ ブリュット ロゼ NV

通常8,000円(税抜)→
WG価格6,480円(消費税込:6,998円)

在庫切れ

辛口評論家リチャード・ジューランから4ツ星評価を獲得! 「薄い色調の赤ワインよりも赤いのでは」と思うほど鮮やかな外観! そして野イチゴを彷彿とさせる、野性味が感じられる味わいが特徴です!
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・泡・辛口

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アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ 2004

アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ 2004

通常11,000円(税抜)→
WG価格8,980円(消費税込:9,698円)

在庫切れ

ドリーム・ヴィンテージ・シリーズ! シャルドネの銘醸地メニル・シュール・オジェと、アンドレ・クルエが位置するブジーのシャルドネを使ったブラン・ド・ブランのヴィンテージ・シャンパーニュ「ドリーム・ヴィンテージ・シリーズ」が入荷しました!2004年は、9月に晴天が戻ってきた際にベストなコンディションで収穫ができ、フィネスのあるシャンパーニュに仕上がっています。


品種:シャルドネ100%(メニル・シュール・オジェ村80%、ブジー村20%) 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ 2005

アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ 2005

通常11,000円(税抜)→
WG価格8,980円(消費税込:9,698円)

在庫切れ

ドリーム・ヴィンテージ・シリーズ! シャルドネの銘醸地メニル・シュール・オジェと、アンドレ・クルエが位置するブジーのシャルドネを使ったブラン・ド・ブランのヴィンテージ・シャンパーニュ「ドリーム・ヴィンテージ・シリーズ」が入荷しました!2005年は天候的に申し分のないヴィンテージで、糖度と酸度がいずれも高いバランスのとれた味わいになっています。


品種:シャルドネ100%(メニル・シュール・オジェ村80%、ブジー村20%) 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ 2006

アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ 2006

通常11,000円(税抜)→
WG価格8,980円(消費税込:9,698円)

在庫切れ

ドリーム・ヴィンテージ・シリーズ! シャルドネの銘醸地メニル・シュール・オジェと、アンドレ・クルエが位置するブジーのシャルドネを使ったブラン・ド・ブランのヴィンテージ・シャンパーニュ「ドリーム・ヴィンテージ・シリーズ」が入荷しました!2006年は質、量ともに満足のいくヴィンテージです。
品種:シャルドネ100%(メニル・シュール・オジェ村80%、ブジー村20%) 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ 2009

アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ 2009

通常11,000円(税抜)→
WG価格8,980円(消費税込:9,698円)

在庫切れ

ドリーム・ヴィンテージシリーズの新入荷! 2009年は寒い冬の後、気温、日照量ともに申し分のない、あたたかい春が訪れました。開花時に気温が下がったことで花振いが見られましたが、8月からは夏らしい気候となり、それが収穫時まで続いたことで、すばらしいブドウが収穫できたヴィンテージとなりました。
品種:シャルドネ100%(メニル・シュール・オジェ村80%、ブジー村20%) 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ミレジム 2002

アンドレ・クルエ ミレジム 2002

通常12,000円(税抜)→
WG価格9,800円(消費税込:10,584円)

在庫切れ

その年の個性を見事に表すミレジム! 熟したリンゴの蜜が詰まった、芯に近い部分を想わせる芳醇なアロマ、白いお花やオレンジ、ブリオッシュの中に微かな野生的なニュアンスを放ちます。泡はキメ細かいながらも力強く、ブドウの味の濃さがストレートに伝わります。
品種 :ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ミレジム 2008

アンドレ・クルエ ミレジム 2008

通常12,000円(税抜)→
WG価格9,800円(消費税込:10,584円)

在庫切れ

その年の個性を見事に表す、ミレジム! 熟したリンゴの蜜が詰まった、芯に近い部分を想わせる芳醇なアロマ、白いお花やオレンジ、ブリオッシュの中に微かな野生的なニュアンスを放ちます。泡はキメ細かいながらも力強く、ブドウの味の濃さがストレートに伝わります。
品種 :ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ アン・ジュール・ド・1911 NV

アンドレ・クルエ アン・ジュール・ド・1911 NV

通常14,000円(税抜)→
WG価格11,800円(消費税込:12,744円)

在庫切れ

年間1911本という、限定生産キュヴェ! 本当にリッチで豊かな味わいの仕上がりで、ピノ・ノワールの表現力豊かな香りの層が、グラスから溢れ出します。豊満な果実味が主体ながら、透明感、厳格さ、ふくよかさも存在しています。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット・ナチュール NV 1500ml

【死ぬまでに飲みたいシャンパーニュ】
アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット・ナチュール NV【マグナムボトル】

通常15,200円(税抜)→
WG価格12,160円(消費税込:13,132円)

在庫切れ

辛口評論家、リチャード・ジューランも4ツ星で評価! 「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパーニュ」にも選ばれた逸品が限定入荷! シャンパーニュにおいて通常行われる「ドサージュ(補糖)」を行わない、良質なブドウの個性がそのまま活かされたシルバー・ブリュット・ナチュール。上質なピノ・ノワールのピュアな味わいがそのまま表現された、他とは一線を画すキャラクターのシャンパーニュのマグナム・サイズです。
品種:ピノ・ノワール100%、泡・辛口

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アンドレ・クルエ グランド・レゼルヴ ブリュット NV 1500ml

アンドレ・クルエ グランド・レゼルヴ ブリュット NV【マグナムボトル】

通常15,200円(税抜)→
WG価格12,600円(消費税込:13,608円)

在庫切れ

シャンパーニュ・ラヴァー大絶賛のマグナムサイズ 驚くほどに膨らみのある柔かい味わいです。果実味、甘味、酸味、ミネラル、泡の持続性など、豊富な要素がバランス良くまとまった、食前から食中まで幅広くお楽しみ頂ける1本に仕上がっています!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ブリュット ロゼ NV 1500ml

アンドレ・クルエ ブリュット ロゼ NV【マグナムボトル】

通常16,000円(税抜)→
WG価格12,800円(消費税込:13,824円)

在庫切れ

辛口評論家リチャード・ジューランから4ツ星評価を獲得! 「薄い色調の赤ワインよりも赤いのでは」と思うほど鮮やかな外観! そして野イチゴを彷彿とさせる、野性味が感じられる味わいが特徴です!
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・泡・辛口

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アンドレ・クルエ ル・クロ 2006 1500ml

アンドレ・クルエ ル・クロ 2006【マグナムボトル】

おすすめ

通常49,600円(税抜)→
WG価格40,200円(消費税込:43,416円)

在庫切れ

「宝物の畑」から造られる希少キュヴェ こちらはアンドレ・クルエのメゾンに隣接し、クルエ家が単独所有する畑「クロ・ド・ブジー」より収穫されたブドウのみを使い造られた特別なキュヴェです。ピノ・ノワール独特のストラクチャーが感じられ、時間とともに洋梨や花、スパイスやアニスの香りが漂います。非常に繊細で、神秘的な雰囲気を秘めています。
品種 :ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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