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ラルマンディエ・ベルニエ ラティテュード ブラン・ド・ブラン NV

ラルマンディエ・ベルニエ ラティテュード ヴェルテュ ブラン・ド・ブラン NV

WG価格7,500円(消費税込:8,100円)

複雑さやふくよかさを表現したキュヴェ この「ラティテュード(緯度)」は、ラルマンディエ・ベルニエの本拠地「ヴェルテュ」の、南向き斜面に点在する自社畑のシャルドネ種のみを使用し、かつてのトラディションの複雑さふくよかさを表現しています。緯度線上の畑のブドウを使用したという意味で「ラティテュード(緯度)」と名付けられています。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サンタンヌ ブリュット NV

シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サンタンヌ ブリュット NV

WG価格5,880円(消費税込:6,350円)

守護聖人に因んだ、高いクオリティを備えるキュヴェ! リンゴの蜜のふくよかさと、爽やかさを思わせるエレガントな香りに始まり、細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタックが楽しめます。含むと、ハチミツやバターの広がりあるボリュームに加え、長期熟成の複雑さ、そしてドサージュも4.5g/lと抑えめで、アフターのフレッシュさが全体のまとまりを良くしています。
品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール50% 泡・辛口

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エリック・ロデズ ブリュット ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ NV

エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ ブラン・ド・ノワール NV

通常8,500円(税抜)→
WG価格7,990円(消費税込:8,629円)

巨匠が紡ぐブラン・ド・ノワール! 膨大かつ芳醇でふくよかなポテンシャルの中に、素晴らしいフィネスを持ち合わせる、紛れもない感動的な味わいです。ワインを飲まれるすべての方に「幸せ」を届けてくれます。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニー 1er クリュ NV

エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニー 1er NV

WG価格10,000円(消費税込:10,800円)

完熟のピノ・ムニエを使用した究極のキュヴェ かすかに緑がかった黄金色の色調で、極上のピノ・ノワールのような甘い蜂蜜やライム、ハーヴ、花の香りが広がります。口に含むとしっかりボリューム、主張があり、ミネラルも豊富に感じられます。
品種:ピノ・ムニエ100%  泡・辛口

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ポール・バラ ブリュット・レゼルヴ NV

ポール・バラ グラン・クリュ ブジー レゼルヴ ブリュット NV

WG価格6,000円(消費税込:6,480円)

華麗で力強い、ブジー産グラン・クリュ! ほんの少しサーモンピンクがかったような色合いを感じさせる、コクキレのシャンパーニュです。赤系果実のような香りを漂わせながら、その美しい酸に酔いしれます。鈍重なニュアンスは感じず、力強さと同時に繊細さとフィネスを併せ持ちます。特に濃縮した果実感は圧巻です!
品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 泡・辛口

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ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール エクスプレッシオン・ブリュット NV

ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール エクスプレッシオン ブリュット NV

WG価格5,800円(消費税込:6,264円)

ロバート・パーカーも認める、アロマティックでふくよかな1本! このエクスプレッシオン・ブリュットは、新しいセラーで仕込まれたことにより、以前より明らかに果実の凝縮感を増し、ストラクチャーにも優れ、明確な輪郭を得て生まれ変わった、待望の新キュヴェです。注目すべきは、最終的に瓶内に残る糖度が6g程度と非常に低いこと。これはマストの質が高いからできることであり、まさにここでしか味わうことはできません!
品種:ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ10% 泡・辛口

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エグリ・ウーリエ グラン・クリュ トラディション・ブリュット NV

エグリ・ウーリエ グラン・クリュ トラディシオン・ブリュット NV

おすすめ

通常12,000円(税抜)→
WG価格11,200円(消費税込:12,096円)

誰しもに愛される、濃密でフレッシュな特級シャンパーニュ! かすかにサーモンピンクが混じる黄金色で、フルートグラスに注ぐだけで華やかで濃密な香りが漂います。 また、ラズベリーやピーチのような甘い香りとともに、活き活きした酸味のニュアンスがとれ、口に含むと濃さを感じるものの重すぎること無く、アプリコットを皮ごとかじったような溌剌とした印象も与えます。クリーミーなのにフレッシュで深いミネラルも美味しさの1つです。
品種:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% 泡・辛口

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クリストフ・ミニョン キュヴェ・デュ・トロワジェーム・ミレネーレ NV

クリストフ・ミニョン トロワジェーム・ミレネーレ NV

WG価格7,300円(消費税込:7,884円)

稀少な第三千年期('01年から3000年まで)キュヴェ! 深みがあるものの、長熟しているとは思えないほどの親しみやすさも同時に持ち合わせています! 蜜入りのリンゴ、よく熟した白桃、洋梨を想わせる香りが優雅に広がり、とろりとクリーミーかつ甘やかな味と、シルクのような舌触りにも感動されます。果実味と熟成香の見事なバランスの上で、ワインとしての旨みを表現に進化しており、原料ブドウの素晴らしさは隠しようありません!
品種:ピノ・ムニエ50%、シャルドネ50% 泡・辛口

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アンリ・ビリオ グラン・クリュ アンボネィ キュヴェ・トラディッション NV

アンリ・ビリオ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・トラディション NV

WG価格6,500円(消費税込:7,020円)

70%以上がイギリスへ輸出されている、貴重なシャンパーニュ! 熟成すると上質のムルソーのように進化します。アンボネイ村のテロワールを表現しているからこその味わいで、ここまでインパクトのあるシャンパーニュには、なかなか出会えないでしょう。
品種:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%  泡・辛口

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