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HOME > アメリカ U.S.A. > カリフォルニア州 California > フリーマン ヴィンヤード&ワイナリー Freeman Vineyard&Winery

フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリー

Freeman Vineyard&Winery

小規模・高品質でカリフォルニア州唯一の女性ワインメーカー

フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーは、ケン・フリーマン氏と奥様のアキコさんによって2001年に設立されました。まだ二人が出会って間もない頃、エレガントで洗練されたシャルドネとピノ・ノワール好きとして意気投合し、いつかはカリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持ったワインを自分達の手で造ることを夢見ていました。

世界に匹敵するワイナリー設立を実現するために、冷涼でなだらかな斜面に植えられているブドウ畑を中心に、300を超える畑や栽培農家の視察を始め、有機農業を基本としながら、バランスが取れた上品なワインを醸造するという信念を貫きます。結果、カリフォルニアはもとより、世界からも注目を浴びるようになり、各国の著名レストランのワインリストに採用される、小さいながらも著名なブランドに成長しました。

現在、奥様のアキコさんはカリフォルニア州で唯一の日本人女性ワインメーカーとして、つつましく切れ味を持つ高品質なワインを造り続けています。

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フリーマン 涼風 シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー 2015

フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリー 涼風 シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー 2015

WG価格7,120円(消費税込:7,689円)

女性ワインメーカーが手掛けるシャルドネ 淡い黄金色で、ヘーゼルナッツ、グレープフルーツ、マッチ、クレーム・ブリュレなどのアロマが広がります。口に含むと更にレモンの皮、柑橘、白桃の香りが広がり、引き締まった酸味とトースト香が長い余韻とともに感じられます。2020年頃までが飲み頃が続き、まさにその本質をすぐにお楽しみいただけます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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フリーマン ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー  2014

フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリー ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー  2014

WG価格7,400円(消費税込:7,992円)

バローロを彷彿させるピノ・ノワール 濃いガーネットの色調で、チェリーやタール、森の土などのアロマが広がります。始めは大人しいものの、空気に触れていくと土壌のニュアンスや黒果実味が際立ちます。また、バローロを思わせるかのようなきめ細かいタンニンとテクスチャーがあり、2025年頃まで飲み頃が続きます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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フリーマン グロリア・エステート 「 輝」 ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー 2013

フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリー グロリア・エステート 輝 ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー 2013

WG価格8,650円(消費税込:9,342円)

女性ワインメーカーが手掛けるピノ・ノワール ブラックベリーや燻製肉のアロマが広がり、口に含むとテロワール特有の凝縮した果実味が感じられ、上質なタンニンと酸味のバランスも見事です。また、10年近く熟成も可能である高いポテンシャルも備えています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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フリーマン アキコズ・キュヴェ ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2014

フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリー アキコズ・キュヴェ ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2014

WG価格11,250円(消費税込:12,150円)

毎年ベストに選ばれるアキコさんのブレンドによるキュヴェ ルビー色を放ち、いちじく、森林の土、ブラックベリー、トーストのアロマが漂います。口に含むと、さらにビング・チェリーとスモモのアロマが広がり、生き生きした酸と優しいフレンチオークの香り、そしてリッチなテクスチャーが口に広がります。さらに10年近く飲み頃をお楽しみいただけます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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