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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > フレデリック・エスモナン Frederic Esmonin

フレデリック・エスモナン

Frederic Esmonin

ジュヴレらしい堅牢さを堪能できるドメーヌ

フレデリック・エスモナンはジュヴレ・シャンベルタンを拠点に置くドメーヌです。当主はフレデリックですが、足の悪い彼に代わり、オスピス・ド・ボーヌで栽培や醸造に従事していた父のアンドレがワイン造りを取り仕切っています。

アンドレがドメーヌを立ち上げたのは1970年代ですが、当時はワインは全量、ルイ・ジャドやジョゼフ・ドルーアン、ルロワなどのネゴシアンに売却していました。元詰を始めたのは、1988年にフレデリックの代になってからです。

現在、ドメーヌが所有する畑の面積は5.26ha。2010年ヴィンテージから加わったコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ(畑はコンブランシアン)を例外として、ジュヴレ・シャンベルタンに特化したドメーヌであり、特級はマジ・シャンベルタンとリュショット・シャンベルタンに区画を持ちます。一級畑はエストゥルネル・サン・ジャック、ラヴォー・サン・ジャック、シャンポネと良いクリマを揃え、村名ジュヴレ・シャンベルタンのヴィエイユ・ヴィーニュは樹齢60年の古樹から造られます。

比較的冷涼なクリマが多いこともあり、ジュヴレらしい堅牢さを堪能できるのが、このドメーヌの特徴です。

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フレデリック・エスモナン ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・シャンポネ 2017

フレデリック・エスモナン ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・シャンポネ 2017

通常9,700円(税抜)→
WG価格9,200円(消費税込:9,936円)

繊細さも備えた上品な印象の1級畑 ラズベリー、赤スグリ、チェリーのアロマが広がり、タンニンはほどよく丸みを帯びた、上品な印象です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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フレデリック・エスモナン ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラヴォー・サン・ジャック 2017

フレデリック・エスモナン ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラヴォー・サン・ジャック 2017

通常9,700円(税抜)→
WG価格9,200円(消費税込:9,936円)

在庫切れ

グラン・クリュに匹敵する偉大な畑! 黒い果実やリコリスの香りがあり、やわらかいタンニン、十分なミネラルが感じられます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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フレデリック・エスモナン マジ・シャンベルタン 2017

フレデリック・エスモナン マジ・シャンベルタン 2017

通常17,000円(税抜)→
WG価格16,400円(消費税込:17,712円)

在庫切れ

熟成を重ねて楽しみたいパワフルなグラン・クリュ ブラックベリーやブルーベリーなどの果実の濃密なアロマとスパイス、オークのニュアンスが感じられます。しなやかで筋肉質なスタイルで、密度が高く、パワフルさを秘めたワインです。長く熟成を重ねることで、複雑味が増していきます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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