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ヴィニェーティ・ディ・テオ

Vigneti Di Teo

濃縮されたブドウを主軸とする生産者

ヴィニェーティ・ディ・テオは、サレント地区のサヴァ村にある畑を所有しています。サヴァ村周辺の土地は、平坦かつ肥沃であり、イオニア海沿岸の浜辺まで続いています。土壌は高濃度の酸化鉄を含む乾燥した石灰質であるため、典型的な赤茶色をしています。イオニア海からの風が夜間に畑を冷却するこの土地で、プリミティーヴォとネグロアマーロはそのポテンシャルを最大限に発揮し、素晴らしいストラクチャーとミネラル感、そしてボディのある豊かで複雑なワインになります。

ブドウの樹は、地元でアルベレッロと呼ばれる低木栽培方式で植えられており、祖父から受け継いだ畑の多くは樹齢が70年以上にもなるので、収量は非常に低いものの高度に濃縮したブドウを生みだします。畑での仕事は手作業で行われ、生態系にも配慮をした管理のもと、灌漑と施肥は行っておりません。

ヴィニェーティ・ディ・テオ Vigneti Di Teo

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ヴィニェーティ・ディ・テオ スオロ・ロッソ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア 2020

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 3,280 税込

魅惑的な甘いアロマが香るパワフルかつしなやかな味わい ダークベリーやプラムの果実とチョコレートの甘く魅惑的な香り。フレンチとアメリカンオークをミックスして使うことで、ワインに複雑味とストラクチャーを与えており、パワフルでしなやかなボディに仕上がっています。
品種:プリミティーヴォ100% 赤・フルボディ

ヴィニェーティ・ディ・テオ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア イル・テオ 2016

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 5,500 (税込)
WG価格 ¥ 4,840 税込

力強く濃厚なプリミティーヴォ! チェリージャムやベリーの濃厚な果実味と、微かなスパイシー香を感じる力強く濃厚なワインです。タンニンは柔らかく均整がとれており、バニラとココアのニュアンスが余韻となり、味わいを引き立たせてくれます。
品種:プリミティーヴォ100% 赤・フルボディ

在庫切れ
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