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HOME > アメリカ U.S.A. > オレゴン州 Oregon > ブルックス Brooks

ブルックス

Brooks

引き継がれるバイオダイナミック・ワイナリー

オレゴン州生まれのジミー・ブルックスは、4年間ボージョレー地区のデシャン・ファミリーの下で栽培と醸造を学び、帰国後ウィラケンジー・エステートでアシスタント・ワインメーカーとして従事しました。その後1990年に、マクミンヴィル南に位置するマイサラ・エステートのヴィンヤード・マネージャー及びワインメーカーとして迎えられ、そこで自身の名を冠するワインを極少量造っています。また、バイオダイナミックス農法の信望者で、現在マイサラ・エステートのヴィンヤードを全てオーガニック育成に切り替え、2002年から自身のワインにもそのブドウを一部使用しています。

ジミーは複数のワイナリーのヴィンヤード・マネジメントも兼任しており、オレゴン州を代表するヴィンヤード・コンサルタントとして注目されていましたが、2004年8月若くして心不全のため逝去します。

その後、彼の信念と志は当時アシスタント・ワインメーカーであった現醸造家クリス・ウィリアムズに引き継がれました。また、ワイナリーの経営にはジミーの姉ジェイニー・ヘックが参画し、2008年にエオラ・アミティ・ヒルズにあるジミーが最初にバイオダイナミック栽培を実践した畑とそこに隣接する小さな醸造所を購入し、自社生産を開始しました。同時に、長期契約を結ぶ栽培農家からブドウを購入し、現在の年間生産量12,000ダースにまで徐々生産量を増やしています。

また、ブルックスのロゴには、尾を噛んでいるウロボロス(ドラコーン)」が描かれており、バイオダイナミックに対する信念と世界観を象徴しています。

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ブルックス ピノ・ノワール ウィラメット・ヴァレー 2015

ブルックス ピノ・ノワール ウィラメット・ヴァレー 2015

通常4,500円(税抜)→
WG価格3,960円(消費税込:4,276円)

熟した果実の特徴が鮮やかに感じられる1本  チェリーやストロベリーの赤い果実味とスモークベーコン、シャルキュトリーの燻製された風味が立ち昇り、マッシュルーム、トリュフの土っぽいニュアンスが伴います。また、フルーティーな口当たりで、熟した果実の特徴が最初から余韻まで鮮やかに感じられる1本となっています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ブルックス リースリング アラ 2016

ブルックス リースリング アラ 2016

通常4,500円(税抜)→
WG価格3,960円(消費税込:4,276円)

フルーティーさと糖、酸が合わさるエレガントな1本 オレンジの花、アメリカンチェリー、ラノリン、パイナップル、ネクタリンのアロマが立ち、砂糖漬けのライム、マンゴ、ビターオレンジマーマレードのフルーティーな風味が口の中に広がります。重量感とほのかな残糖を感じる一方で、持続的な酸がテンションを高め、エレガントかつドライにまとまっています。
品種:リースリング100% 白・辛口

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ブルックス ピノ・ノワール ジャナス 2015

ブルックス ピノ・ノワール ジャナス 2015

通常6,000円(税抜)→
WG価格5,280円(消費税込:5,702円)

在庫切れ

ブルックスのフラッグシップワイン! チェリーコンポート、ナツメグ、セージ、タバコの葉のほのかな香りが立ち、口に含むとザクロ、チョコレートマカロン、ラベンダーのスイートな風味が広がります。スパイスと土っぽいミネラルが厚みのある酸とタンニンに支えられ、フローラルな余韻が続きます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ブルックス ランナウェイ・レッド・ピノ・ノワール 2015(ピノ・ノワールフェア2017:アメリカ・オレゴン)

ブルックス ランナウェイ・レッド・ピノ・ノワール 2015

WG価格3,341円(消費税込:3,608円)

在庫切れ

世界最年少オーナーが手掛けるピノ・ノワール 透明感のあるルビー色を放ち、スモモと爽やかなチェリー香が立ち昇ります。若々しくフレッシュなレッドチェリーの果実味と、生き生きとした酸味が口内に広がり、乾燥バジル、オレガノ、タイムのハーブとほのかな紅茶のニュアンスが味わいと余韻に伴います。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ブルックス ランナウェイ・レッド・ピノ・ノワール 2016

ブルックス ランナウェイ・レッド・ピノ・ノワール 2016

通常3,600円(税抜)→
WG価格3,180円(消費税込:3,434円)

在庫切れ

赤い果実味と爽やかな酸味のオンパレード 透明感のあるルビー色で、アメリカンチェリー、イチゴの果実にシナモン、メイプルウッド、モラレスの香りが立ち昇ります。また、口に含むとザクロ、ブラッドオレンジの生き生きとした酸味とジンジャーブレッド、紅茶の風味が広がります。フィニッシュには、フォーカスされた果実と合わさった爽やかな酸が余韻に残ります。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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