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HOME > 今月のオススメ特集 > オールド・ブルゴーニュ リスト販売

オールド・ブルゴーニュ リスト販売

Old Vintage of Bourgogne

状態の良いオールドヴィンテージを扱うインポーターから入荷しましたオールドヴィンテージを販売いたします! なかなか出会うことが叶わない、貴重なアイテムばかりです!

※熟成ワインをお楽しみいただく際の注意点

1、エチケットの汚れ

長期間保管されたワインの多くは、高い湿度等の影響により、エチケットにシワやシミが発生します。長期間保管をされたワインの場合、シワやシミの発生は避けられないものであり、保管状態が悪いということではありません。商品画像ご確認の上、ご購入ください。

2、ボトルを立てた状態で最低一週間保管をお願いします

熟成の過程で、不溶性の沈殿物(澱)が発生する場合がございます。澱は、ワインに溶け込んでいた自然の成分が固形化したものですので、お召し上がりいただいても問題はありませんが、ボトルを立てて澱を瓶底にためた後、抜栓していただくことで、安心してお楽しみいただけます。目安としては、最低一週間から二週間の保管をご推奨します。

3、コルクのカビ

ワインの理想的な保管条件は、温度は15℃前後、湿度は75%前後であり、また同様に、カビが発生しやすい条件でもあります。そのため、ワインセラーで長期間保管をしていると、キャップシールの内側やコルクの上部に、カビが発生することが多くあります。つまりこのコルクの頭のカビは、逆に言えばそれだけ「ワインにとって理想的な環境で保存された証拠」だとも言えます。もしコルクにカビがついていた場合は、柔らかい布などでしっかりと拭き取っていただけば、そのまま問題なくお召し上がりいただけます

4、コルクの抜き方

長い熟成期間を経たコルクは、とてももろく崩れやすくなっています。普段よりもゆっくりと丁寧にスクリューを差し込んでください。また、普段よりもスクリューを少し深めに差し込めば、途中で折れにくくなるので、少しずつ、ゆっくりとコルクの状況を見ながら優しく抜栓してください。もしコルクが途中で折れてしまった場合は、再度スクリューを差し込んで引き抜くか、逆にワインの中に入れてしまい、グラスに注ぐ時やデキャンタする際に漉してコルクを取り除くという方法もあります。

5、ゆっくりと丁寧にグラスに注いでください

上記の澱が舞い上がらないよう、ゆっくりと注いでください。そうすることで、最後までボトルの底に澱をためたまま、ワインだけを美味しくお召し上がりいただけます。

オールドヴィンテージをより楽しむために、パニエデキャンタソムリエナイフといった専用グッズもぜひご活用ください!

※実店舗と共通在庫のため、完売の場合もございます。

※下記の一覧にご希望のアイテムの数量を入力の上、ページ下部にある「カートへ入れる」ボタンをクリックしてください。


ブルゴーニュ オールドヴィンテージ一覧


アルベール・モレ シャサーニュ・モンラッシェ ルージュ 1979【限定2本】
WG価格14,500円
数量

シャルル・ノエラ ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・ボーモン 1983【限定1本】
WG価格112,000円
※完売しました※
ユドロ・ノエラ ブルゴーニュ・ルージュ 1984【限定1本】
WG価格14,600円
数量

ユドロ・ノエラ ニュイ・サン・ジョルジュ 1986【限定1本】
WG価格28,000円
※完売しました※
ドメーヌ F&L サイエ(ドメーヌ・デ・ランブレイ) アロース・コルトン クロ・レ・マレショー(モノポール) 1993【限定2本】
WG価格18,000円
※完売しました※

アルマン・ジョフロワ ジュヴレ・シャンベルタン レ・ペリエール 1993【限定1本】
WG価格23,000円
数量

ピエール・アミオ モレ・サン・ドニ 1995【限定2本】
WG価格14,400円
数量

ピエール・アミオ モレ・サン・ドニ 1996【限定2本】
WG価格14,600円
数量

フランソワ・ジョバール ムルソー 1er ジュヌヴリエール 1997【限定1本】
WG価格31,400円
※完売しました※
マルク・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・シュヌヴォット 1997【限定3本】
WG価格28,000円
数量

フランソワ・ジョバール ムルソー 1er ポリュゾ 1998【限定1本】
WG価格26,300円
数量

フランソワ・ジョバール ムルソー 1er ポリュゾ 2000【限定1本】
WG価格28,000円
数量

ヴァンサン・ダンセール シャサーニュ・モンラッシェ 1er ラ・ロマネ 2000【限定1本】
WG価格31,400円
数量

ヴァンサン・ドーヴィサ シャブリ 1er ラ・フォレ 2004【限定4本】
WG価格24,400円
※完売しました※

ルシアン・ル・モワンヌ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・テール・ブランシュ 2005【限定2本】
WG価格26,400円
数量

ミシェル・ラファルジュ ヴォルネイ ヴァンダンジュ・セレクショネ 2005【限定2本】
WG価格21,400円
数量

フィリップ・シャルロパン・パリゾ ジュヴレ・シャンベルタン エヴォーセル 2005【限定3本】
WG価格21,400円
※完売しました※

フィリップ・シャルロパン・パリゾ ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス 2005【限定1本】
WG価格21,400円
※完売しました※

ジャック・フレデリック・ミュニエ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・ド・ラ・マレシャル 2005【限定2本】
WG価格28,000円
数量

ドニ・モルテ マルサネ レ・ロンジュロ ワ 2005【限定6本】
WG価格17,800円
数量

フランソワ・ミクルスキ ムルソー 1er グット・ドール 2006【限定1本】
WG価格21,400円
※完売しました※

ジャック・フレデリック・ミュニエ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・ド・ラ・マレシャル 2006【限定3本】
WG価格24,600円
数量

ドメーヌ・ポンソ モレ・サン・ドニ 1er モン・リュイザン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2006【限定2本】
WG価格21,200円
数量


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アルベール・モレ シャサーニュ・モンラッシェ ルージュ 1979(オールドヴィンテージリスト販売)

アルベール・モレ シャサーニュ・モンラッシェ ルージュ 1979(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格15,000円(消費税込:16,200円)

会員価格あり!

熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。

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ユドロ・ノエラ ブルゴーニュ・ルージュ 1984(オールドヴィンテージリスト販売)

ユドロ・ノエラ ブルゴーニュ・ルージュ 1984(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格14,600円(消費税込:15,768円)

熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。

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アンリ・ボワイヨ ポマール 1er レ・フルミエ 1983

アルマン・ジョフロワ ジュヴレ・シャンベルタン レ・ペリエール 1993(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格23,000円(消費税込:24,840円)

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ピエール・アミオ モレ・サン・ドニ 1995(オールドヴィンテージリスト販売)

ピエール・アミオ モレ・サン・ドニ 1995(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格14,400円(消費税込:15,552円)

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ピエール・アミオ モレ・サン・ドニ 1996(オールドヴィンテージリスト販売)

ピエール・アミオ モレ・サン・ドニ 1996(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格14,600円(消費税込:15,768円)

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マルク・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・シュヌヴォット 1997(オールドヴィンテージリスト販売)

マルク・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・シュヌヴォット 1997(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格28,000円(消費税込:30,240円)

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フランソワ・ジョバール ムルソー 1er ポリュゾ 1998(オールドヴィンテージリスト販売)

フランソワ・ジョバール ムルソー 1er ポリュゾ 1998(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格26,300円(消費税込:28,404円)

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フランソワ・ジョバール ムルソー 1er ポリュゾ 2000(オールドヴィンテージリスト販売)

フランソワ・ジョバール ムルソー 1er ポリュゾ 2000(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格28,000円(消費税込:30,240円)

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ヴァンサン・ダンセール シャサーニュ・モンラッシェ 1er ラ・ロマネ 2000(オールドヴィンテージリスト販売)

ヴァンサン・ダンセール シャサーニュ・モンラッシェ 1er ラ・ロマネ 2000(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格31,400円(消費税込:33,912円)

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ジャック・フレデリック・ミュニエ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・ド・ラ・マレシャル 2005(オールドヴィンテージリスト販売)

ジャック・フレデリック・ミュニエ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・ド・ラ・マレシャル 2005(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格28,000円(消費税込:30,240円)

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ドニ・モルテ マルサネ レ・ロンジュロワ 2005(オールドヴィンテージリスト販売)

ドニ・モルテ マルサネ レ・ロンジュロワ 2005(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格18,400円(消費税込:19,872円)

会員価格あり!

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ミシェル・ラファルジュ ヴォルネイ ヴァンダンジュ・セレクショネ 2005(オールドヴィンテージリスト販売)

ミシェル・ラファルジュ ヴォルネイ ヴァンダンジュ・セレクショネ 2005(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格21,400円(消費税込:23,112円)

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ルシアン・ル・モワンヌ ニュイ・サン・ジョルジュ ブラン テール・ブランシュ 2005(オールドヴィンテージリスト販売)

ルシアン・ル・モワンヌ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・テール・ブランシュ 2005(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格26,400円(消費税込:28,512円)

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ジャック・フレデリック・ミュニエ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・ド・ラ・マレシャル 2006(オールドヴィンテージリスト販売)

ジャック・フレデリック・ミュニエ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・ド・ラ・マレシャル 2006(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格24,600円(消費税込:26,568円)

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ドメーヌ・ポンソ モレ・サン・ドニ 1er モン・リュイザン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2006(オールドヴィンテージリスト販売)

ドメーヌ・ポンソ モレ・サン・ドニ 1er モン・リュイザン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2006(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格22,500円(消費税込:24,300円)

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シャルル・ノエラ ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・ボーモン 1983(オールドヴィンテージリスト販売)

シャルル・ノエラ ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・ボーモン 1983(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格130,000円(消費税込:140,400円)

在庫切れ

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ユドロ・ノエラ ニュイ・サン・ジョルジュ 1986(オールドヴィンテージリスト販売)

ユドロ・ノエラ ニュイ・サン・ジョルジュ 1986(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格28,000円(消費税込:30,240円)

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ジョセフ・ドルーアン アロース・コルトン 1989(オールドヴィンテージリスト販売)

ジョセフ・ドルーアン アロース・コルトン 1989(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格18,000円(消費税込:19,440円)

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アラン・ミシュロ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er シェニョ 1990(オールドヴィンテージリスト販売)

アラン・ミシュロ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er シェニョ 1990(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格19,600円(消費税込:21,168円)

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ドメーヌ F&L サイエ(ドメーヌ・デ・ランブレイ) アロース・コルトン クロ・レ・マレショー(モノポール) 1993(オールドヴィンテージリスト販売)

ドメーヌ F&L サイエ(ドメーヌ・デ・ランブレイ) アロース・コルトン クロ・レ・マレショー(モノポール) 1993(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格18,000円(消費税込:19,440円)

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ヴェルジェ ムルソー 1er シャルム ヴィエイユ・ヴィーニュ 1994(オールドヴィンテージリスト販売)

ヴェルジェ ムルソー 1er シャルム ヴィエイユ・ヴィーニュ 1994(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格16,800円(消費税込:18,144円)

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フランソワ・ジョバール ムルソー 1er ジュヌヴリエール 1997(オールドヴィンテージリスト販売)

フランソワ・ジョバール ムルソー 1er ジュヌヴリエール 1997(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格31,400円(消費税込:33,912円)

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アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er シェニョ 1997(オールドヴィンテージリスト販売)

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er シェニョ 1997(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格24,600円(消費税込:26,568円)

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ヴァンサン・ドーヴィサ シャブリ 1er ラ・フォレ 2004(オールドヴィンテージリスト販売)

ヴァンサン・ドーヴィサ シャブリ 1er ラ・フォレ 2004(オールドヴィンテージリスト販売)

販売価格26,000円(消費税込:28,080円)

在庫切れ

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