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ボット・ゲイル蔵出しトップ

クレマン・ダルザス

ボット・ゲイル クレマン・ダルザス

アルザスらしさより、シャンパーニュ基準の「上質なヴァン・ムスー」にこだわって造られた、バランスのよい自然派クレマン。これから旬を迎える牡蠣(蒸し牡蠣)や、フルーツピザなど、華やかな味わいに寄り添う味わいです。

ポワ・カーディナル・メティス

ポワ・カーディナル・メティス

4つのピノ系品種をブレンド。 ビオディナミによってより一層活かされたアルザスの高貴な香りを惜しみなく表現したこだわりの辛口白ワインです。ボリュームのある果実味がワインに丸みを与えています。栗と鶏もも肉の白ワイン煮込みで、秋のボリュームたっぷりなマリアージュを♪ 他にもかぼちゃのパイやグラタンとの組み合わせもおすすめです!

リュー・ディ クローネンブール

リューディ クローネンブール

クローネンブールは、「準グラン・クリュ」として別格の扱いの特別な畑。伸びのある酸、ミネラルと熟れた果実味のバランスに優れた上品な味わい。サツマイモのレモン煮サンマの低温コンフィ、そして炙りサンマ寿司といった和食にもぴったりです!

グラン・クリュ シュロスベルグ

グラン・クリュ フルシュテンタム、ゾーネングランツ

シュロスベルグは、1975年にアルザスで最初に認められたグラン・クリュ。ミネラル豊かでエネルギーあふれ、熟成するとたおやかさと広がりのある豊かな味わいになります。秋ナスの煮びたし松茸の天ぷら海鮮ちらし、今からの季節に食べたい洋風おでんとのマリアージュをお楽しみください♪

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ボット・ゲイル クレマン・ダルザス エキストラ・ブリュット キュヴェ・ポール・エドゥアール NV

ボット・ゲイル クレマン・ダルザス エクストラ・ブリュット キュヴェ・ポール・エドゥアール NV

おすすめ

販売価格3,300円(消費税込:3,564円)

会員価格あり!

和食にも合う上質な自然派クレマン 淡い黄色の色調で、きめ細やかな泡が立ち上ります。洋梨や黄リンゴに加え、アーモンドやトーストなどの複雑な香りが広がります。やわらかい果実味さわやかな酸とのバランスがよい、クリスピーな味わいです。
品種:ピノ・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワール 泡・辛口

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ボット・ゲイル リースリング クリュ・ダルザス クローネンブール 2014

ボット・ゲイル リースリング クリュ・ダルザス クローネンブール 2014

おすすめ

販売価格4,800円(消費税込:5,184円)

会員価格あり!

特級畑と地続きにある「準グラン・クリュ的」1級畑 グレープフルーツや黄リンゴの香りに、白いお花のようなフローラルな香りも感じられます。アタックはいきいきとしていて、熟れた果実味と伸びやかな酸とのバランスが取れた、上品な味わい。厚みのある豊満なボディが特徴です。
品種:リースリング100% 白・辛口

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ボット・ゲイル リースリング グラン・クリュ シュロスベルグ 2013

ボット・ゲイル リースリング グラン・クリュ シュロスベルグ 2013

おすすめ

販売価格6,800円(消費税込:7,344円)

会員価格あり!

格調高いグラン・クリュ! アロマティックで、クリスタルのように研ぎ澄まされた酸と素晴らしいフィネスが感じられます。シャープなミネラルがあり、涼しげでエレガントな味わいです。格調高い女性的なワインです。
品種:リースリング100% 白・辛口

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ボット・ゲイル ポワ・カーディナル・メティス 2015

ボット・ゲイル ポワ・カーディナル・メティス 2015

販売価格2,800円(消費税込:3,024円)

在庫切れ

会員価格あり!

4つのピノ系品種をブレンドしたこだわりのキュヴェ 鮮やかで透明感のある、美しいレモンイエローの色調。白い花などを思わせる香りで、ボリュームのある果実味がワインに丸みを与えます。アフターに感じる塩味により、スッキリとした印象です。
品種:ピノ・ブラン40%、ピノ・オーセロワ40%、ピノ・グリ10%、ピノ・ノワール10% 白・辛口

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