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HOME > フランス France > シャンパーニュ Champagne > レコルタン・マニピュラン シャンパーニュ RM (Recoltant Manipulant) Champagne > RMレコルタン・マニピュラン 生産者一覧 > エリック・ロデズ Eric Rodez

エリック・ロデズ

Eric Rodez

モンターニュ・ド・ランスの最高基準 アンボネイ村!

アイ村、ブージイ村とならんで類稀なるピノ・ノワールを産み出すことで知られる特級・アンボネイ村。

11世紀初頭に、エルサレム聖ヨハネ・テンプル騎士団の修道士が教会をたて、現在はこの村の至宝となっています。教会の柱にはブドウの蔓と房が彫られており、当時からブドウ畑が村の生活の大きな柱となっていました。

南南東向きの恵まれた土壌の理想的な丘の斜面に370haにわたって広がるブドウ畑。特に素晴らしいのは、レ・クレイエールのように地下30mもの厚さに堆積したチョーク層が顔を出している畑です。チョーク層がピノ・ノワールに清いミネラルといきいきとした躍動感、そして官能的な性格を与え、ヴォルネイのような優雅な赤ワインにも引けをとらない、ピノ・ノワールが造られます。モンターニュ・ド・ランスの中で、最も押さえておくべき村こそアンヴォネイ村なのです!

クリュッグ仕込みのアッサンブラージュと樽使い

エリック・ロデズは、アンボネイ村のベストの区画を所有しています。ボーヌの醸造学校で学び、その後ボージョレとローヌのドメーヌでエノロジストしての経験を積んだ後、実家のロデズ家を引継ぐまでの間、名門クリュッグに勤めました。クリュッグではチーフ・エノロジストの事故などがあり、若くしてチーフを務めることとなりました。本人も「素晴らしい経験だった」と語っています。

そんな彼が得意とするのは、クリュッグ仕込みのアッサンブラージュと樽使いの技術!これにより、絹のレースのような繊細で凛とした心に響くシャンパーニュを造り出しています。

村で一番美しいブドウ畑!

エリック・ロデズはアッサンブラージュや樽使いで有名ですが、他のRM生産者同様、畑への強い情熱をもって栽培をしています。

実際に訪れると、畑がすごくきれいで驚きます。土は無農薬でふわふわ、ブドウの実は村で一番美しい!  と思うほど健康的でツヤツヤでした。

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エリック・ロデズ アンボネイ・キュヴェ・デ・グラン・ヴァンタージュ NV

エリック・ロデズ アンボネイ キュヴェ・デ・グラン・ヴァンタージュ NV

販売価格14,000円(消費税込:15,120円)

在庫切れ

会員価格あり!

クリュッグのチーフ・エノロジストを務めたロデズ氏が、威信にかけ、魂を込めるキュヴェです!現リリースは、95年、96年、98年、99年、00年、02年、04年7つグレート・ヴィンテージのみを使用します!「マロラクティック醗酵あり、醗酵なし、新樽、1年樽、2年樽、コンクリートタンク、ステンレスタンク、品種の違い、パーセルの違い…」といった、ベスト・キュヴェのためだけに造られた一本です。
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 泡・辛口

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エリック・ロデズ ブリュット ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ NV 1500ml 

エリック・ロデズ ブリュット ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ NV【マグナムボトル】

販売価格20,000円(消費税込:21,600円)

在庫切れ

会員価格あり!

ブジーと並ぶ卓越したピノ・ノワール! アンボネイ村のベストパートからなるピノノ・ワール100%のキュヴェです。芳醇でふくよかの中に素晴らしいフィネスを持ち合わせる、感動的な味わいです!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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エリック・ロデズ アンボネイ アンプラント・ド・テロワール ピノ・ノワール 2004

【RM蔵出し限定入荷】
エリック・ロデズ アンボネイ アンプラント・ド・テロワール ピノ・ノワール 2004

販売価格28,000円(消費税込:30,240円)

在庫切れ

会員価格あり!

アンボネイのテロワールを閉じ込めた、ロデズのトップキュヴェ! アンボネイの「テロワールの足跡」がこの一瓶に刻み込まれています。アンボネイのピノ・ノワールの真価を問う1本といえるでしょう。エリック・ロデズ・ファンは必飲です!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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