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フランソワ・スコンデ Francois Seconde
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ＷＧ特別価格4,762円(消費税込:5,000円)
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ＷＧ特別価格5,334円(消費税込:5,600円)
シルリー・ブリュットとベースが同じですがドサージ（補糖）を一切していないタイプです。糖を加えなくても酸が突出せずバランスが崩れない食中に最適な1本！ドサージュ・ゼロの極辛口、
ピュアな葡萄の果実味が感じられます。
ピノ･ノワール 2/3 シャルドネ 1/3 辛口
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ＷＧ特別価格5,334円(消費税込:5,600円)
娘 Claire と不慮の事故で亡くした息子 Xavier の名前を足したキュヴェです。 シルリー・ブリュットと逆のセパージュ比率の為、ピアノの鍵盤＝クラヴィエがラベルに描かれています。 日本への入荷は僅か！
シャルドネ 2/3 ピノ･ノワール 1/3
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ＷＧ特別価格6,286円(消費税込:6,600円)
シルリー・ルージュを造る工程で一部果汁を抜くセニエ方式で醸造し、仕上げにシルリー・ルージュをブレンドするユニークな製法のロゼ・シャンパーニュです。
フレッシュなイチゴの香り、ピュアな果実味、華やかで繊細な味わいで、人気のロゼ。これだけリピート率が高いロゼ・シャンパーニュは珍しいです！ 見た目に良いだけでなく、味でも選ぶなら本当におすすめ♪ ピノ･ノワール100% ・ 辛口
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ＷＧ特別価格7,143円(消費税込:7,500円)
在庫切れ
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シャンパーニュ地方でワイン造りをはじめたのは、アイ村のゴッセ（1555年）ですが、実はピエール・ブリュラーという貴族が、その12年前の1543年にワイン会社を、このシルリー村に設立しています。 本当のシャンパーニュの原点はシルリーにあるのです！
この狭い特級畑のほとんどはポメリー、リュイナールといったグランマルクの所有でブレンドに用いられており、現在栄光のシルリーの単独テロワールを体現するのはこのフランソワ・スコンデだけです。
スコンデのシャンパーニュは大変繊細でありながらもふくよか。ほのかな甘みすら感じることがありますが、これはリキュールではなく質の良い葡萄に起因しているのです♪
1976年に創設されたばかりにもかかわらず、評価はうなぎのぼり！ 実際にクラスマン、アシェット、ゴーミヨ他、多数の評価誌の絶賛を受けており「シルリーの無官の王者」の異名をとっています。かの、ミッシェル・ベターヌは彼のピノノワールに向いた土壌から醸す、ブラン・ド・ブランが大のお気に入りだとか！