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HOME > フランス France > シャンパーニュ Champagne > レコルタン・マニピュラン シャンパーニュ RM (Recoltant Manipulant) Champagne > RMレコルタン・マニピュラン 生産者一覧 > ルネ・ジョフロワ Rene Geoffroy

ルネ・ジョフロワ

Rene Geoffroy

シャンパーニュ地方で最も味わい深い赤ワイン

アイ、アンボネイ、ブジー等のグラン・クリュに決して負けないピノ・ノワール造り出すキュミエール村に、その歴史を1600年台まで溯れるという、生粋のシャンプノワ・ファミリーで卓越した味わいからキュミエール村で一番の生産者として知られています。

キュミエール村のテロワールの特徴は、毎年シャンパーニュ地区324村で一番最初にヴァン・ド・ヴァンダンジュが出る村でわかる通り、抜群の日照量があります。 村全体が東南向きの斜面で、マルヌ川に近いため反射光と寒い日の温度を和らげてくれる効果も。「山と川に囲まれたオーブンのような」地形。

この素晴らしいテロワールのお陰でえられる黒ブドウは凝縮感そのもので、シャンパーニュ地方で最も味わい深い雄大で活力溢れる赤ワインが造られることでも有名です。ドメーヌが所有する斜面中腹以上で栽培されるピノ・ノワールによるキュミエール・ルージュは、しばしばアイ村産やブジー村産をも凌駕する程! 

卓越した栽培と厳しい選果

若き当主、ジャン・バティスト・ジョフロワは、「レコルタン・マニピュランは、畑での作業が命」と言い切ります。「ネゴシアン・マニピュランと違い、自分の葡萄の栽培に失敗した場合に、他から葡萄を買い入れられるわけではないから、当然畑での作業にもっとも力が入る。」

自然堆肥、天敵虫の活用によって15年前からほぼオーガニック。キャノピー対策も万全で、日照と風通しを十分確保するための葉落しなど実にきめ細かく畑をフォローしています。

収穫に際しては熟した葡萄だけを摘み取っています。ブルゴーニュではよくあることですがシャンパーニュではまだまだ高収量が主流なのですが、ジャンと父ルネは全ての区画の収穫を1週間おきに3回行うというこだわりよう。収穫用のかごは小型のものに変えて酸化を防ぐように改善しました。

オークの大樽発酵、マロなし

ワインに活気をもたらし複雑性をもたらすため、オークの大樽で発酵させられます。

力強い黒葡萄のバランスを保つ為に、マロラクティック発酵(リンゴ酸を 乳酸に分解することで酸味を柔らかくするとともに複雑性を出す過程)を一切行ない造りです。

最初の頃に訪問した際にはキュミエール村の小さいドメーヌでしたが、数年してアイ村に新築の家とセラー、ワイナリーを持ち広くて驚いたことを覚えてます;^^ WGスタッフも何度も訪問していますがそのたびに前から変わることなく親切で親しみやすい人。そのお人柄がシャンパーニュにも表れているように感じます。

世界一のロゼシャンパーニュ、熟したリンゴのような酸

「世界一のロゼ・シャンパーニュ」で有名な、ルネ・ジョフロワ!セ二エ方式で手間隙をかけて醸された同家が誇るロゼ・シャンパーニュの複雑深遠な味わいです。

ロゼ以外も見逃せません!!

ジョフロワのシャンパンの印象はいつも「熟したリンゴ」です。 力強くリンゴのみつのような甘味も感じさせながら 美しい酸があってとてもフレッシュ。 通常キュヴェはデゴルジュあと2−3年おいておいて飲むと より蜜っぽさが出るので、フレッシュなものと少しおいたものを 使い分けています。

ドザージュ・ ゼロもすぐ飲むとフレッシュでイキイキとしたピュアな果実味が楽しめ、 おいておくと複雑味が出てきてより魅力的に、、、、と段階をわけて楽しめると思います。 3本以上のお買い上げがオススメ!

自宅での瓶熟も楽しめるジョフロワ、飲まないなんてもったいない!

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ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール ロゼ・ド・セニエ NV 375ml

ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール ロゼ・ド・セニエ NV 375ml

WG価格4,381円(消費税込:4,731円)

「世界最高峰」と名高い、お手頃サイズのロゼ・シャンパーニュ! シャンパーニュ地方で、1番収穫開始時期が早い太陽に恵まれたキュミエール村は、黒ブドウの作付け面積が90%以上を誇ります。ピノ・ノワール100%でセニエ方式によって造られるロゼは、チェリーやフランボワーズの香りが漂いながらも 、過度な甘味はまったくなく、バランスに優れた旨味に溢れています。ゆっくり飲んで広がっていくその味わいを、ぜひお楽しみ下さい。
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・泡・辛口

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ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール エクスプレッシオン・ブリュット NV

ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール エクスプレッシオン ブリュット NV(RMまとめ買いキャンペーン対象商品)

WG価格5,800円(消費税込:6,264円)

ロバート・パーカーも認める、アロマティックでふくよかな1本! このエクスプレッシオン・ブリュットは、新しいセラーで仕込まれたことにより、以前より明らかに果実の凝縮感を増し、ストラクチャーにも優れ、明確な輪郭を得て生まれ変わった、待望の新キュヴェです。注目すべきは、最終的に瓶内に残る糖度が6g程度と非常に低いこと。これはマストの質が高いからできることであり、まさにここでしか味わうことはできません!
品種:ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ10% 泡・辛口

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ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール ピュルテ ドザージュ・ゼロ NV(予約品:5月15日(金)以降お届け)

ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール ピュルテ ドザージュ・ゼロ NV

WG価格6,400円(消費税込:6,912円)

ワイングロッサリーの独占販売となる、貴重な生粋のゼロ・シャンパーニュ! ルネ・ジョフロワは、「エクスプレッシオン」がスタンダード・キュヴェですが、ゼロは「ピュルテ」というキュヴェ名となります。中身のヴィンテージは、この「ピュルテ」が瓶内熟成期間が約1年長いことから、少し落ち着いた仕上がりとなっています。赤果実の香りにリンゴのような甘い香りがしっかり感じられ、ドサージュが少ない分、果実本来の甘味と酸味が活発となっています。
品種:ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール50% 泡・辛口

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ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール エリクシール ドゥミ・セック NV 

【RM蔵出し限定入荷】
ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール エリクシール ドゥミ・セック NV 

通常7,000円(税抜)→
WG価格6,600円(消費税込:7,128円)

やわらかな甘みが楽しめる逸品 通常キュヴェより、若干ドサージュが多いこちらのドゥミ・セック。 ふんわり優しい口当たりですが、最後に残る酸が引き締めてくれます。
品種:ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ10% 泡・中甘口

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ルネ・ジョフロワ プルミエ・クリュ ロゼ・ド・セニエ NV(2010)

ルネ・ジョフロワ 1er ロゼ・ド・セニエ NV(2013)

通常8,000円(税抜)→
WG価格7,300円(消費税込:7,884円)

「世界一のロゼ」として名高いジョフロワ! ピノ・ノワール100%で、セニエ方式によって造られるロゼは、チェリーやフランボワーズの香りが漂いながらも、雑な甘味はまったくなく、ちょうど良い旨味だけに溢れています。手間隙をかけて醸された、最高峰のNo.1ロゼ・シャンパーニュ生産者です。ゆっくり飲んで、その広がる味わいをお楽しみ下さい。
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・泡・辛口

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ルネ・ジョフロワ 1er ヴォリュプテ ブリュット 2007

ルネ・ジョフロワ 1er ヴォリュプテ ブリュット 2007(RMまとめ買いキャンペーン対象商品)

WG価格12,000円(消費税込:12,960円)

「官能」という名前が付けられた、ルネ・ジョフロワのフラッグシップワイン! 樹齢30年を超える古樹のぶどうを選りすぐり、テート・ド・キュヴェ(一番搾り)のみを使用し、木樽で発酵しています。その名の通り、艶やかさと芳醇な果実香が漂う極上の1本! ドザージュは極僅かです。
品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 泡・辛口

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ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール ミレジメ 2004 【化粧箱入り】

ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール ミレジメ 2004【化粧箱入り】(RMまとめ買いキャンペーン対象商品)

WG価格15,000円(消費税込:16,200円)

最高の年だけに造られる、何もかもが特別なミレジメ! キュミエール村の完熟果実のイキイキした果実味が感じられます。味わいの豊かさと同時に、きびきびとした溌剌感が特徴です。シャンパーニュを飲みなれた方にもご満足いただけることをお約束します!
品種:シャルドネ71%、ピノ・ノワール29% 泡・辛口

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ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール エクスプレッション ブリュット NV 1500ml 

【RM蔵出し限定入荷】
ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール エクスプレッション ブリュット NV 1500ml 

通常14,000円(税抜)→
WG価格13,200円(消費税込:14,256円)

在庫切れ

素晴らしいテロワールから生まれた凝縮感あふれる味わい! キュミエール村は、ピノ・ムニエ栽培の多い低地部も持つ為、プルミエクリュに留まっていますが、真南向きの中腹部で造られるピノ・ノワールの透逸性は、アイ村やブジー村に劣らぬものです。36カ月の瓶熟性を経た、凝縮感ある味わいをぜひお楽しみください!
品種:ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ10% 泡・辛口

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ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール ブラン・ド・ローズ NV

【RM蔵出し限定入荷】
ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール ブラン・ド・ローズ NV 

通常14,000円(税抜)→
WG価格13,200円(消費税込:14,256円)

在庫切れ

バラの香りがするロゼ・シャンパーニュ! 華やかで、少しクリーミーな香りなのに、味わいはキリッとしていて、ドザージュも僅か4gと非常にドライな仕上がり。ですが、酸が穏やかなので、ロゼらしい上品さがヒシヒシと伝わります。
品種:ピノ・ノワール60% シャルドネ40% ロゼ・泡・辛口

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ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール ロゼ・ド・セニエ NV 1500ml 

【RM蔵出し限定入荷】
ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール ロゼ・ド・セニエ NV 1500ml 

通常18,000円(税抜)→
WG価格16,990円(消費税込:18,349円)

在庫切れ

「世界一のロゼ・シャンパーニュ」と名高い逸品! ピノ・ノワール100%でセニエ方式によって造られるロゼは、チェリーやフランボワーズの香りが漂いながらも変な甘味はまったくなく、ちょうど良いうまみだけが溢れています。濃厚なだけではないピノ・ノワールの持つエレガントなミネラルと酸が、素晴らしいバランスを形作る珠玉の逸品です。
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・泡・辛口

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