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レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ

Les Vins de Vienne

古代の畑セイシェルを再興

1996年に、北ローヌで評価の高いフランソワ・ヴィラール氏、ピエール・ガイヤール氏、イヴ・キュイユロン氏が、古代からの畑「セイシェル」を再興させたドメーヌ兼、ネゴシアンです。

1995年に購入した25haの畑は、古代ローマ時代から存在する歴史の古い畑で、当時はコート・ロティよりはるかに評価の高い場所でした。ピエール・ガイヤール氏は、栽培・醸造を学んでいた学生時代に読んだ書籍によって、セイシュエルの過去の栄光を知り、後に知り合い、意気投合したイヴ・キュイユロン氏、フランソワ・ヴィラール氏とともに文献を調べ、現地調査するうちに、セイシュエルの丘が対岸のコート・ロティとテロワールが酷似、素晴らしい可能性を秘めていることを確信しました。

特に、コート・ロティ最北部ローヌ河を挟んだ北部に位置するヴィエンヌ村「セイシェル」の丘、上層部の南急斜面の畑から採れるブドウで造られた「ソタナム」は圧巻です! ローヌ地方のワインをより多くの人に幅広く紹介したいという希望を日頃から3人は抱いており、この夢と、彼らの経験を活かし、他の村のワインをネゴシアンとして造ることになりました。

6つのこだわりポイント

・優良のアペラシオンの最良の畑を選ぶこと
優良のブドウを選ぶこと
・発酵は自社の醸造所で行うこと
・樽はメーカーを厳選し、樹のオリジンからあぶり加減まで細心の注意を払うこと
・自分達で品質をコントロールできる少量のキュヴェを造ること
・醸造においては自然に任せ、介入を極力避けること

など、各自のドメーヌのワインと同じ考え方で造り、テロワールの特性を最大限に発揮させることを方針としています。素晴らしいポテンシャルのある土地を守り続けるためにも、彼らはAOCの取得に向け働いています。

伝統を守り、洗練された美味しさを表現し続ける彼らのワインは、ローヌの歴史と現在を融合させ、さらなる美食の世界を広めています。

レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ Les Vins de Vienne

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レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ ソタナム ヴァン・ド・ペイ コリンヌ・ローダニエンヌ・セイシュエル 2004

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 9,812 税込

複雑味のある味わい広がる、素晴らしいポテンシャル 豊かな果実味があり、ドライフラワー、なめし革のような香りも感じられます。複雑味のある味わいは、時間を追うごとに香り高く広がります。内に秘めたパワーを持つ、素晴らしいポテンシャルです!
品種:シラー100% 赤・フルボディ

在庫切れ
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レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ タビュルナム ヴァン・ド・ペイ コリンヌ・ローダニエンヌ・セイシュエル 2009

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 9,680 税込

全スタッフが驚愕したヴィオニエの究極完成形 アカシア、黄桃、マルメロ、ハチミツ、洋ナシ、リンゴ、タルトタタンの華やかな香り。口に含むと少しとろみがあり、芳ばしくも程よい甘やかさが感じられ、ハーバルなニュアンスの風味が口内を満たします。全スタッフが驚愕した、柔らかく熟成した厚みのある上品な味わいは、ヴィオニエの究極完成形です!
品種:ヴィオニエ100% 白・辛口

在庫切れ
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レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ コンドリュー 2014

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,250 (税込)
WG価格 ¥ 6,435 税込

ピュアで清楚なヴィオニエの魅力が詰まった1本 レモンやオレンジピール、蜜、キンモクセイの香りが広がります。心地よい苦味と酸味がクセになる逸品。ピュアで清楚なヴィオニエの魅力が詰まった1本です!
品種:ヴィオニエ100% 白・辛口

在庫切れ
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レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ クローズ・エルミタージュ・ルージュ 2016

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,290 (税込)
WG価格 ¥ 3,780 税込

まさに飲み頃を迎える落ち着きある味わい 赤系果実やスパイスの混じり合うアロマに、程よい熟成により生まれる落ち着きのある香り。口に含むと、丸みを帯びた果実味とタンニン、そして滑らかな舌触りが感じられます。まさに飲み頃を迎える1本です! 14℃~15℃くらいの温度でお楽しみいただくことをお勧めします。
品種:シラー100%  赤・フルボディ

在庫切れ
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レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ サン・ジョセフ ルージュ 2017

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,290 (税込)
WG価格 ¥ 3,780 税込

お料理に合わせやすいスパイシーでしなやかな味わい ストロベリーやカシス、スミレのアロマが感じられる、しなやかな味わいです。スパイシーで深みのあるローヌのシラーはお料理にも合わせやすく、特にグリルしたお肉や胡椒とは相性抜群です!
品種:シラー100% 赤・フルボディ

在庫切れ
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レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ コート・デュ・ローヌ ケランヌ・ラ・ペルダンダイユ 2012

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,840 (税込)
WG価格 ¥ 3,630 税込

4品種のブドウを使用 こちらのキュヴェは、植樹密度4000~5000本/haの畑から収穫された4品種のブドウを使用しています。約16カ月間の熟成により、それぞれの果実味がバランス良くまとまった、完成度の高い1本です。
品種:グルナッシュ50%、シラー30%、カリニャン10%、ムールヴェードル10% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ コート・デュ・ローヌ・ブラン レ・ローレル 2017

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 3,080 (税込)
WG価格 ¥ 2,904 税込

体にしみこむ爽やかなローヌブラン! 香りはとても華やかで、うっとりするほどのライチやアプリコット、柑橘やハーブ、白い大輪の花束の芳香が、グラスいっぱいに漂ってきます。味わいも瑞々しく綺麗な酸味と、ジューシーで清らかな果実味のバランスが支えてくれています。爽やかで広大な自然の中で楽しみたい、溌剌とした白ワインです!
品種:ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ、クレレット 白・辛口

在庫切れ
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レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ クローズ・エルミタージュ ブラン 2014

  • ポイント対象外
クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,400 (税込)
WG価格 ¥ 2,860 税込

さわやかでボリューム感ある味わい こちらのキュヴェは、砂質石灰岩を含んだ粘土質土壌にあり、6000本/haという植樹密度の畑から収穫されたマルサンヌを使用しています。ステンレスタンクで醗酵させた後、約9カ月間の熟成を行った、こだわりの白ワインです。
品種:マルサンヌ100% 白・辛口

在庫切れ
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レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ コート・デュ・ローヌ・ルージュ レ・クラニエ 2017

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,860 (税込)
WG価格 ¥ 2,629 税込

揚げ物と好相性を誇るグルナッシュ! スパイシーな特徴を生かしながらも、グルナッシュの凝縮した果実味が相乗しあっています。ワインのボリューム感とのバランスが非常に素晴らしく、また時間が経つにつれ、風味が増して飲み応えも出てきます。とんかつとの相性が抜群です。
品種:グルナッシュ70%、シラー25%、カリニャン5% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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