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HOME > フランス France > ローヌ・南仏・南西  Rhone, Midi, Sud-Ouest > レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ Les Vins de Vienne

レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ

Les Vins de Vienne

古代の畑セイシェルを再興

1996年に、北ローヌで評価の高いフランソワ・ヴィラール氏、ピエール・ガイヤール氏、イヴ・キュイユロン氏が、古代からの畑「セイシェル」を再興させたドメーヌ兼、ネゴシアンです。

1995年に購入した25haの畑は、古代ローマ時代から存在する歴史の古い畑で、当時はコート・ロティよりはるかに評価の高い場所でした。ピエール・ガイヤール氏は、栽培・醸造を学んでいた学生時代に読んだ書籍によって、セイシュエルの過去の栄光を知り、後に知り合い、意気投合したイヴ・キュイユロン氏、フランソワ・ヴィラール氏とともに文献を調べ、現地調査するうちに、セイシュエルの丘が対岸のコート・ロティとテロワールが酷似、素晴らしい可能性を秘めていることを確信しました。

特に、コート・ロティ最北部ローヌ河を挟んだ北部に位置するヴィエンヌ村「セイシェル」の丘、上層部の南急斜面の畑から採れるブドウで造られた「ソタナム」は圧巻です! ローヌ地方のワインをより多くの人に幅広く紹介したいという希望を日頃から3人は抱いており、この夢と、彼らの経験を活かし、他の村のワインをネゴシアンとして造ることになりました。

6つのこだわりポイント

・優良のアペラシオンの最良の畑を選ぶこと
優良のブドウを選ぶこと
・発酵は自社の醸造所で行うこと
・樽はメーカーを厳選し、樹のオリジンからあぶり加減まで細心の注意を払うこと
・自分達で品質をコントロールできる少量のキュヴェを造ること
・醸造においては自然に任せ、介入を極力避けること

など、各自のドメーヌのワインと同じ考え方で造り、テロワールの特性を最大限に発揮させることを方針としています。素晴らしいポテンシャルのある土地を守り続けるためにも、彼らはAOCの取得に向け働いています。

伝統を守り、洗練された美味しさを表現し続ける彼らのワインは、ローヌの歴史と現在を融合させ、さらなる美食の世界を広めています。

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レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ コード・デュ・ローヌ・ルージュ 2012

レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ コート・デュ・ローヌ・ルージュ レ・クラニエ 2013

WG価格2,290円(消費税込:2,473円)

揚げ物と好相性を誇るグルナッシュ! スパイシーな特徴を生かしながらも、グルナッシュの凝縮した果実味が相乗しあっています。ワインのボリューム感とのバランスが非常に素晴らしく、また時間が経つにつれ、風味が増して飲み応えも出てきます。とんかつとの相性が抜群です。
品種:グルナッシュ60%、シラー30%、ムールヴェードル10% 赤・ミディアムフルボディ

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レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ コート・デュ・ローヌ・ブラン・レ・ローレル 2013

レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ コート・デュ・ローヌ・ブラン レ・ローレル 2014

WG価格2,640円(消費税込:2,851円)

体にしみこむ爽やかなローヌブラン! 香りはとても華やかで、うっとりするほどのライチやアプリコット、柑橘やハーブ、白い大輪の花束の芳香が、グラスいっぱいに漂ってきます。味わいも瑞々しく綺麗な酸味と、ジューシーで清らかな果実味のバランスが支えてくれています。爽やかで広大な自然の中で楽しみたい、溌剌とした白ワインです!
品種:ヴィオニエ60%、グルナッシュ・ブラン20%、マルサンヌ20% 白・辛口

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レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ コート・デュ・ローヌ ケランヌ・ラ・ペルダンダイユ 2012(ローヌフェア2015)

レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ コート・デュ・ローヌ ケランヌ・ラ・ペルダンダイユ 2012

通常4,400円(税抜)→
WG価格4,000円(消費税込:4,320円)

4品種のブドウを使用 こちらのキュヴェは、植樹密度4000〜5000本/haの畑から収穫された4品種のブドウを使用しています。約16カ月間の熟成により、それぞれの果実味がバランス良くまとまった、完成度の高い1本です。
品種:グルナッシュ50%、シラー30%、カリニャン10%、ムールヴェードル10% 赤・ミディアムフルボディ

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レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ クローズ・エルミタージュ ブラン 2011(ローヌフェア2015)

レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ クローズ・エルミタージュ ブラン 2011

WG価格3,200円(消費税込:3,456円)

在庫切れ

マルサンヌ100%使用 こちらのキュヴェは、砂質石灰岩を含んだ粘土質土壌にあり、6000本/haという植樹密度の畑から収穫されたマルサンヌを使用しています。ステンレスタンクで醗酵させた後、約9カ月間の熟成を行った、こだわりの白ワインです。
品種:マルサンヌ100% 白・辛口

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レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ ソタナム・V.d.P・コリンヌ・ローダニエンヌ・セイシュエル 2010

レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ ソタナム ヴァン・ド・ペイ コリンヌ・ローダニエンヌ・セイシュエル 2010

通常7,400円(税抜)→
WG価格6,480円(消費税込:6,998円)

在庫切れ

フランスのタイユヴァン、ポー ル・ボギューズなどの一流レストランにオンリストされている実力派シラー!! コート・ロティに酷似のスペシャルなテロワール!! レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌの名を一躍有名にしたのは、何と言ってもこの「ソタナム」。  豊かな果実味に中国茶やドライフラワー、なめし皮のような香りも。複雑味にとむ内に秘めたパワーを感じる重心の深い味わいです。 偉大、壮大、そんな言葉がピッタリ来るワインです。時間をかければかけるほど、どんどんと薫り高く、複雑味が増していきます。
合う料理:ジビエ、北京ダック、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、猪肉の煮込み
品種:シラー100% 赤・フルボディ

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レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ コンドリュー 2012

レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ コンドリュー 2012

通常7,500円(税抜)→
WG価格6,800円(消費税込:7,344円)

在庫切れ

ローヌの名花と賞賛される、気高き白ワイン。取ってつけたような華やかな香りは少しもなく、ピュアで清楚なヴィオニエの魅力がそのまま詰め込まれています。コンドリューを今まで飲んだことが無い方にも是非飲んでいただきたい、誰からも愛される一本です。レモンやオレンジピールを想わせる凝縮感のある果実と、蜜やキンモクセイのうっとりするような香りが広がります。心地よい苦味と酸味がとってもクセになる逸品です♪
合う料理:野菜のテリーヌ、ホタテ貝のバターソテー、ピコドン(山羊)
品種:ヴィオニエ100%、白・辛口

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レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ ソタナム ヴァン・ド・ペイ コリンヌ・ローダニエンヌ・セイシュエル 2004

レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ ソタナム ヴァン・ド・ペイ コリンヌ・ローダニエンヌ・セイシュエル 2004

通常9,000円(税抜)→
WG価格8,250円(消費税込:8,910円)

在庫切れ

ソタナムの2004年バック・ヴィンテージ 偉大、壮大、そんな言葉がピッタリのワインです! 青さ、スパイシーさ、甘さ、凝縮感、全てが上品に、高いレベルでまとまっています。デキャンタしてゆっくりお飲みいただくと、徐々に薫り高く、複雑味が増していく様子をお楽しみいただけます。
品種:シラー100% 赤・フルボディ

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レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ エルミタージュ・ルージュ・レ・シラ・ド・サン・リストフ 2005 

レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ エルミタージュ・ルージュ・レ・シラ・ド・サン・リストフ 2005 

通常12,000円(税抜)→
WG価格10,858円(消費税込:11,726円)

在庫切れ

コート・ロティと並んで人気のあるエルミタージュ! 16世紀までエルミタージュは、”コート・ド・サン・クリストフ(サン・クリストフの丘)として呼ばれていたためワインの名前に使われています。ブラックフルーツ、ブラックベリー、なめし皮、コーヒーの香り。ソフトなタンニンを感じる上品な果実味。輪郭がはっきりしており、どこまでも旨味が続きます。 2005年、蔵出しで状態抜群&飲み頃です!
合う料理:牛フィレ肉のステーキ、仔羊料理
品種:シラー100% 赤・フルボディ

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