ようこそ、{@ member.last_name @} {@ member.first_name @}様{@ member.total_points @}

フランソワ・ミクルスキ

François Mikulski

ムルソー最高峰生産者

コシュ・デュリ、ルーロ、コント・ラフォンに続く、ムルソーTOP生産者の一人で、白はムルソー村のみに特化しており、テロワールを生かした見事なワインを造り出します。豊富な果実味、極上のミネラルと美しく伸びる酸は、今飲んでも美味しいですが、熟成能力も十分に備えています。クリーンで美しい、モダンスタイルの極上ムルソーは、日本への入荷も少なく、入手は困難を極めます!

1991年、市場に彗星のごとく現れたミクルスキですが、10数年のうちにムルソーTOP生産者の地位を確立しました。それもそのはず、もともとピエール・ボワイヨの畑を管理し彼の古樹のある区画を引き継ぎ、好立地の畑から極上のワインを生み出しているのです!

彼のワインはエレガントで引き締まった印象で、樽のアクセントをつけたり、バトナージュを多用したりという飾り付けは皆無です。ブドウの良さを素直に表現するため、醸造工程ではできるだけ人の介入を減らす造り方を心がけています。白は天然酵母を用い、冬は6~8℃に保たれるという岩盤を掘った地下のカーヴで3~4カ月かけて発酵。その後、熟成はオーク樽で12カ月以上、樽のニュアンスが出過ぎないように新樽比率は20%以下に抑えています。密度の高いミネラルと、オイリーさが絶妙! 美しいブルゴーニュの白がお好きな方は絶対に買いですよ!!

ミクルスキとは

ディジョン出身のフランソワ・ミクルスキは、ブドウの栽培とワイン醸造を学ぶため、ボーヌのエコール・ヴィニコールへ通った後、5カ月間、カリフォルニアのカレラで研修し、1984年から1991年までムルソーで彼の叔父にあたるピエール・ボワイヨの畑の管理を担当しました。同年、叔父からブドウ畑を賃借し、自分のドメーヌをスタートさせました。畑の面積は、1997年に7.07haまで拡大し、2000年には国道近くの建物およびセラーを購入しました。

シンプルなラベルデザイン

ラベルは長く、1978年シャトー・ムートン・ロートシルトのラベルにも使用された、カナダ人画家ジャン・ポール・リオペルの描いた「コート・ソヴァージュ」という作品が使われていましたが、彼の死去に伴って使用を取り止めました。2005年からチョークでの文字をイメージしたシンプルなものに変わっています。何の装いもなく必要最低限な情報だけ、大切なのは中身であって外見ではないという意思が見られます。

ワイン哲学

誠実さ、上品さ、そして純粋さ、これらを全て引き出した品質にこだわります。栽培に対して誠実に。誠実さというのは相手を敬い接することから生まれます。人を育てるのと同じようにブドウの木にもたっぷりと愛情を注がなくてはなりません。醸造は上品に。上品さは用意周到に準備することにより得られると言っても過言ではありません。どれだけブドウを健全な状態に保てるかが必須条件です。

純粋さは全ての要素がプラスの方向に働き、頂点に達した時に生じるものです。ブルゴーニュワインは今日の私達の理解を遥かに超え、理屈では到底証明できない代物です。良いワインの定義とは何でしょうか。実は簡単です。グラスが、そしてボトルが空になることです。エレガンスとミネラル、ほど良い肉づきと豊かな果実味をお楽しみください!

フランソワ・ミクルスキ Francois Mikulski

絞り込み

並び替え
18件中 1-18件表示

【17%オフ!】
フランソワ・ミクルスキ クレマン・ド・ブルゴーニュ 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 6,600 (税込)
WG価格 ¥ 5,425 税込

ミクルスキの実力を存分に感じられる1本 さわやかな柑橘類の香りが広がり、しっかりしたボディと芯を支えるミネラルを思わせる風味が口内を満たします。歴史は浅いながら、瞬く間にムルソーのスタードメーヌとなったミクルスキの実力を存分に感じさせてくれる1本です。
品種:シャルドネ43%、ピノ・ノワール32%、アリゴテ21%、ガメイ4% 泡・辛口

フランソワ・ミクルスキ ムルソー 1er シャルム ヴィエイユ・ヴィーニュ 2015

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 40,920 (税込)
WG価格 ¥ 36,740 税込

樹齢90年以上!優雅な深みを感じる1本 こちらは樹齢90年以上の古樹から造られます。例年はシャルムにアッサンブラージュされますが、近年はヴィンテージによって単独でリリースされるようになりました。グレープフルーツなど柑橘類の香りが美しく、古樹ならではの優雅な深みを感じます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
詳細を見る

フランソワ・ミクルスキ ムルソー 1er シャルム 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 33,000 (税込)
WG価格 ¥ 29,900 税込

存在感と品格漂う1級畑シャルム ミモザやライラックなどの花の香りや蜂蜜、スパイス、炒ったナッツのニュアンス。口に含むと、優しいふくらみしっかりミネラルを思わせる風味、そして、単なるボリューム感でなく、味わい全体をバランスするボリュームが感じられます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
詳細を見る

フランソワ・ミクルスキ ムルソー 1er ジュヌヴリエール 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 33,000 (税込)
WG価格 ¥ 29,620 税込

透明感あふれる逸品、1級畑ジュヌヴリエール! オレンジピールや夏ミカンのような、ほろ苦くも甘い香り、レモンや洋梨、桃を想わせる豊かな果実味が感じられる仕上がり。白いお花や白胡椒のニュアンス、キレのある酸と豊富なミネラルが、華やかな印象を与える、透明感溢れる逸品です。ジュヌヴリエールが秘めるエネルギーは驚異的です!
品種:シャルドネ100%、白・辛口

在庫切れ
詳細を見る

フランソワ・ミクルスキ ヴォルネイ 1er サントノ・デュ・ミリュー 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 24,200 (税込)
WG価格 ¥ 22,400 税込

味わいのバランスに優れる1本 1947年と1976年に植樹したブドウを使用して造られるこちらのワインは、ヴォルネイらしい艶っぽい果実味と滑らかなタンニン、そして、味わい全体のバランスに優れる1本に仕上がっています。早くから楽しめる親しみやすい完成度です♪
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
詳細を見る

フランソワ・ミクルスキ ムルソー リモーザン 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 23,100 (税込)
WG価格 ¥ 21,400 税込

年間生産本数僅か600本ほどの白ワイン! ナシやモモのフルーツのアロマに、ハチミツ、ユリやスミレなどの複雑な香りが混じり合い漂います。味わいのバランスがとてもよく、ムルソーらしいふくよかさと複雑味を感じるテイストです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
詳細を見る

フランソワ・ミクルスキ ムルソー 1er グット・ドール 2015

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 23,650 (税込)
WG価格 ¥ 21,120 税込

リッチで力強い「黄金の雫」 白いお花、キンカンやライム、オレンジ、レモンを彷彿とさせる柑橘系果実の美しいアロマが印象的です。リッチで力強いボディ、卓越した余韻をお楽しみ下さい。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
詳細を見る

フランソワ・ミクルスキ ムルソー 1er ポリュゾ 2016

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 23,650 (税込)
WG価格 ¥ 21,120 税込

さすがムルソーの名手と納得する1本! 熟したリンゴやハーブのニュアンスは美しく、豊かで、ほのかな樽香が程よく溶け込みます。ミネラルが凛とした土台を形作り、さすがムルソーの名手と納得させられる1本です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
詳細を見る

フランソワ・ミクルスキ ムルソー レ・ティエ 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 19,800 (税込)
WG価格 ¥ 18,000 税込

密度の高い凝縮感を持つ逸品 「レ・ティエ」は、ムルソーの丘の上部、冷涼且つ、標高約350mに位置する区画。洋梨やリンゴ、白い花の香りに、ムスクやスパイスのニュアンスも感じられます。ムルソー特有のいきいきとしたミネラルを思わせる風味と密度の高い凝縮感長く心地よい余韻をお楽しみいただける逸品です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
詳細を見る

フランソワ・ミクルスキ ムルソー 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 17,600 (税込)
WG価格 ¥ 15,900 税込

1級クラスと遜色ない村名ワイン こちらは、トロピカルフルーツの風味と程よい樽香が調和し、豊かなミネラルを思わせる風味に支えられた、きれいでピュアなとても心地よいムルソーです。余韻も村名ムルソーとしてはとても複雑で、長く続きます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
詳細を見る

フランソワ・ミクルスキ ムルソー メ・シャヴォー 2015

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 14,520 (税込)
WG価格 ¥ 12,980 税込

引き締まった味わいが楽しめる1本 メ・シャヴォーはムルソーとオークセイ・デュレスの境界にあり、シュヴァリエールに隣接した畑です。通常の村名ムルソーより、引き締まった味わいが楽しめます!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
詳細を見る

フランソワ・ミクルスキ ムルソー メ・シャヴォー 2018

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 15,950 (税込)
WG価格 ¥ 10,367 税込

限られた年のみ生産される希少キュヴェ 5年から10年の熟成が理想とされており、熟成すると、蜂蜜、エキゾチックフルーツ、バター、ヘーゼルナッツ、アーモンドのロースト、黄色いフルーツなど、芳醇で官能的なアロマがより強く現れます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
詳細を見る

フランソワ・ミクルスキ モンテリー 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 9,570 (税込)
WG価格 ¥ 8,540 税込

力強くも繊細で上品さを感じる赤! ブラックチェリー、ブルーベリー、ラズベリーなどの果実香が漂い、わずかに梅やスパイスのニュアンスも感じれます。緻密で繊細なタンニンでありながら、しっかりとしたストラクチャーも備えたハイレベルな赤ワイン!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
詳細を見る

フランソワ・ミクルスキ ポマール 2014

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 9,020 (税込)
WG価格 ¥ 8,030 税込

ポマールらしい男性的な1本 男性的でしっかりとした骨格のあるスタイルは、お肉を使ったお料理にぴったり。噛みしめるようなタンニンが感じられます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
詳細を見る

フランソワ・ミクルスキ ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,140 (税込)
WG価格 ¥ 7,340 税込

村名ワインに匹敵する贅沢な味わい 濃密で奥深く、同時に複雑で洗練されています。ムルソーとの境界線にある区画であることから、村名ワインを思わせる素晴らしい仕上がり。世にある凡庸なムルソーのはるか上を行く逸品です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
詳細を見る

フランソワ・ミクルスキ ブルゴーニュ アリゴテ 2016

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,422 (税込)
WG価格 ¥ 3,960 税込

実力を感じる、厚みのある味わい 酸はまろやかに果実味に溶け込んでいて、厚みがあります。フレッシュでいきいきとしていて、やわらかな酸が印象的です。
品種:アリゴテ100% 白・辛口

在庫切れ
詳細を見る

フランソワ・ミクルスキ ブルゴーニュ コート・ドール ピノ・ノワール 2018

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 5,423 (税込)
WG価格 ¥ 3,886 税込

白の名手が造る旨みあふれる赤! きめ細かく芳醇で、なめらかな果実味と繊細なタンニンを備え、素朴ながらも旨みあふれる味わいに仕上がっています。白の名手として知られますが、赤も絶品! 比較的若いうちから楽しめるチャーミングな1本です!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
詳細を見る

フランソワ・ミクルスキ ブルゴーニュ アリゴテ 2014

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 3,916 (税込)
WG価格 ¥ 3,520 税込

実力を感じる、厚みのある味わい 酸はまろやかに果実味に溶け込んでいて、厚みがあります。フレッシュでいきいきとしていて、やわらかな酸が印象的です。
品種:アリゴテ100% 白・辛口

在庫切れ
詳細を見る
並び替え
18件中 1-18件表示