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HOME > フランス France > シャンパーニュ Champagne > レコルタン・マニピュラン シャンパーニュ RM (Recoltant Manipulant) Champagne > RMレコルタン・マニピュラン 生産者一覧 > ピエール・ジェルベ Pierre Gerbais

ピエール・ジェルベ 

Pierre Gerbais

ピエール・ジェルベ

4世代続く家族経営のドメーヌ

セル・シュール・ウルス村

ピエール・ジェルベは、シャンパーニュ地方南部の産地コート・デ・バール地区の中心地で5つの谷が交わる交差点、セル・シュール・ウルス村に4世代続く家族経営ドメーヌです。一般的にピノ・ノワールが多く栽培されている地域ですが、ジェルベでは伝統的に白ブドウの栽培比率が高く、中でもピノ・ブランは4.5haを栽培しているのが大きな特徴。このピノ・ブランは、最終のブレンドに大きな個性をもたらしています。畑はキンメリジ階に粘土石灰質の土壌で、歴史古いドメーヌらしく斜面の好立地に18.5ha所有しています。ブドウの平均樹齢は30年を越え、中には100年の樹もあります。

シャンパーニュとブルゴーニュの融合を図る若きヴィニュロン

ジェルベブドウ

現在ドメーヌは世代交代の真っ最中。20代のオーレリアン・ジェルベが中心となり、父と共にドメーヌ運営を取り仕切り、若者らしく様々な改革を大胆に進めています。「シャンパーニュになる前の段階のワイン造りをしっかりと学びたかった」という理由から、アヴィズの醸造学校ではなく、ボーヌの醸造学校で学んでおり、グロ・フレール・エ・スール、アルヌー・ラショー、ジャン・グリヴォという一流ドメーヌの跡継ぎと同時期に仲間として学びました。彼らとは互いに影響を受け合っており、「ブルゴーニュ・スタイルのテロワールが現れた自然体なシャンパーニュを造りたい」と熱く語っています。コート・デ・バールというブルゴーニュとシャンパーニュの中間地で、双方の良さが自然と融合したセンスの良さを感じるシャンパーニュを生み出すオーレリアンは、今後注目の若きヴィニュロンです。

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ピエール・ジェルベ レゼルヴ エクストラ・ブリュット NV

ピエール・ジェルベ レゼルヴ エクストラ・ブリュット NV(送料無料ワイン)

販売価格5,500円(消費税込:5,940円)

会員価格あり!

750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!

ブルゴーニュとの融合を図る新世代生産者 こちらはピノ・ブランがブレンドされたキュヴェ。シャルドネのフィネスとピノ・ノワールの力強さに、ピノ・ブランがエキゾチックな特徴を与えています。
品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ25%、ピノ・ブラン25% 泡・辛口

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ピエール・ジェルベ ロダス ブリュット・ナチュール NV

ピエール・ジェルベ ロダス ブリュット・ナチュール NV

販売価格7,500円(消費税込:8,100円)

在庫切れ

会員価格あり!

大胆さを感じるナチュラルな造りのキュヴェ 醸造時はSO2無添加、ドザージュゼロで造られ、大胆という意味の「ロダス」のワイン名の通り、大胆さを感じるシャンパーニュです。ナチュラルな造りが、ピノ・ノワールの持つリッチさ果実味を引き出しています。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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ピエール・ジェルベ ロスモス エクストラ・ブリュット NV

ピエール・ジェルベ ロスモス エクストラ・ブリュット NV

販売価格7,500円(消費税込:8,100円)

在庫切れ

会員価格あり!

精妙なバランスのブラン・ド・ブラン こちらはセル・シュール・ウルス村の2つの区画で栽培される平均樹齢30年のシャルドネを使用したブラン・ド・ブランです。メインの区画となるレ・コートは、南向きの斜面で果実味厚みをもたらします。もう一つの区画はあえて北向きのシャン・ヴィオールのブドウを使用し、シャープな酸フレッシュさを加え、両方をブレンドすることで精妙なバランスを生み出しています。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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ピエール・ジェルベ ロリジナル エクストラ・ブリュット NV

ピエール・ジェルベ ロリジナル エクストラ・ブリュット NV

販売価格10,000円(消費税込:10,800円)

在庫切れ

会員価格あり!

ピノ・ブランのみを使用した唯一無二の味わい こちらは2000年にミレニアムの記念にと造り始めたキュヴェです。ピノ・ブランのみを使用したシャンパーニュ初の試みとして多くのメディアに取り上げられ、ドメーヌを一躍有名にしました。
品種:ピノ・ブラン100% 泡・辛口

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