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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > エティエンヌ・ソゼ Etienne Sauzet

エティエンヌ・ソゼ

Etienne SAUZET

ソゼ

ピュリニィ・モンラッシェ、二大巨頭の一つ!

ソゼの娘はヴォルネイ・サントノのボワイヨ家に嫁いだため、相続権を持つ者の一人、ジャン・マルク・ボワイヨがソゼ家のブドウ畑を要求しました。その結果、ドメーヌの所有するブドウ畑の大きさは、3分の1まで減少し、旧来からの顧客に十分な商品を提供するため、ジェラール・ブードはドメーヌの肩書きを捨て、信頼できる栽培農家からブドウを買うことで必要量を賄うことにしました。

したがって、91年ヴィンテージからラベルには、ドメーヌの文字はありません。相続問題で、プルミエ・クリュのトリュフィエールを失いましたが、バタール・モンラッシェやビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェのグラン・クリュは手元に残っています。たとえ自社畑のものでなくても、ブードのワイン造りは正確で、造り出されるワインは以前と変わりなく素晴らしい完成度です!

2006年以降、有機栽培を取り入れ、2年の試行期間を経て、2010年から完全にビオディナミへ移行しました。美しく透明感に溢れ、ミネラリーで焦点のビシっと定まった味わいは、筆舌に尽くしがたく、心の底からオススメするワインの一つでございます!!

17 件中 1-17 件表示 

エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 2013

エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 2015

WG価格10,560円(消費税込:11,404円)

美しく凛とした貴婦人の佇まい ピュリニィらしい、ライムや白い花、蜜の香りが広がり、口に含むと硬質な鋼のようなミネラルがドライな印象を感じさせます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er ラ・ガレンヌ 2014(スペシャルワイン)

エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er ラ・ガレンヌ 2015

通常17,000円(税抜)→
WG価格16,320円(消費税込:17,625円)

奥行きのある芳醇な味わい ピュリニィ村の最斜面上部に位置し、凛然とした引き締まった酒質を持ちます。ボディではなく、フィネスとミネラルが味の中核を担っています。ミネラルに続き、一筋に伸びる美しい酸、奥行きのある芳醇な味わいは、繊細な懐石や和食と絶妙にマリアージュします!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン・カネ 2014(スペシャルワイン)

エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン・カネ 2015

通常22,000円(税抜)→
WG価格21,120円(消費税込:22,809円)

バランスの良い1本! 2007年以降ミネラルと酸が増しており、またミルランダージュが多いため、収穫時期の見極めが難しい畑でもあるそうです。ムルソーのボリューミーな酸に、シャープなミネラルが混在する、完璧なバランスの1本です。蜂蜜のアロマを伴う長い余韻とともに、至福のひと時をお過ごし下さいませ。まるで、研ぎ澄まされて輝く、日本刀のごとき美しさを放つ逸品です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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エティエンヌ・ソゼ ブルゴーニュ ブラン 2014

エティエンヌ・ソゼ ブルゴーニュ ブラン 2015

WG価格5,280円(消費税込:5,702円)

在庫切れ

1級畑を思わせる贅沢なブルゴーニュ・ブラン!  ピュリニィ村の3つの区画から造られた、贅沢なキュヴェです! 1級畑を想わせる、熟した柑橘系果実甘い蜂蜜のアロマに魅了されます。なめらかな酸味、清廉なミネラルと、余韻へ繋がる木樽由来のバニラやバターのニュアンスが融合し、夢のようなひと時を与えてくれます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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エティエンヌ・ソゼ シャサーニュ・モンラッシェ レ・ザンセニエール 2014

エティエンヌ・ソゼ シャサーニュ・モンラッシェ レ・ザンセニエール 2015

WG価格10,560円(消費税込:11,404円)

在庫切れ

知る人ぞ知る秀逸畑 シャサーニュ・モンラッシェ側、バタールの真下にある区画です。グラン・クリュと道を隔てて隣接する、知る人ぞ知る秀逸畑なのです! ミネラル感が強く、村名区画とは思えない、凛とした味わいをお楽しみください。
品種:シャルドネ100%、白・辛口

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エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン・カネ 2012

エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン・カネ 2012(並行品)

WG価格15,900円(消費税込:17,172円)

在庫切れ

バランスの良い1本! 2007年以降ミネラルと酸が増しており、またミルランダージュが多いため、収穫時期の見極めが難しい畑でもあるそうです。ムルソーのボリューミーな酸に、シャープなミネラルが混在する、完璧なバランスの1本です。蜂蜜のアロマを伴う長い余韻とともに、至福のひと時をお過ごし下さいませ。まるで、研ぎ澄まされて輝く、日本刀のごとき美しさを放つ逸品です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン・ガン 2013(正規品)

エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン・ガン 2015

通常17,000円(税抜)→
WG価格16,320円(消費税込:17,625円)

在庫切れ

内に秘めるパワーに驚く逸品! 2009年に新しく購入した畑で、名前の通り山の頂上に位置します。ミネラルの塊を想わせるほど、酸、果実、ミネラル、全てにおいて高い要素を持ちます。柑橘系果実やグレープフルーツの白い部分のような、ほど良い苦味が感じられます。スレンダーながら、内に秘めるパワーの大きさに、驚きを隠せません! アフターに心地よい酸を感じる、見事という他ない逸品です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・ペリエール 2007ールスペシャル)

エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・ペリエール 2007

WG価格18,000円(消費税込:19,440円)

在庫切れ

貴重な正規品バックヴィンテージ! 素晴らしい骨格と透明感のあるピュアな香り、果実の成熟感が感じられます。バランスのよさ、水晶のような酸が魅力的。こちらは貴重な正規品バックヴィンテージです!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・ルフェール 2015(セールスペシャル)

エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・ルフェール 2015

通常20,000円(税抜)→
WG価格19,200円(消費税込:20,736円)

在庫切れ

ピュリニィ・モンラッシェとムルソーの長所のみを抽出! ムルソー村の味わいに近いニュアンスを特徴に持つ、ふくよかな味わい。ナッツやハニーの雰囲気もあり、テロワールの個性を存分に堪能できます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・ペリエール 2015(セールスペシャル)

エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・ペリエール 2015

通常20,000円(税抜)→
WG価格19,200円(消費税込:20,736円)

在庫切れ

果実のふくよかさを感じる絶品ピュリニィ1級! 素晴らしい骨格と長期熟成能力を兼ね備え、透明感のあるピュアな香り、果実の成熟感が感じられます。バランスのよさ、水晶のような酸が魅力的です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er ラ・ガレンヌ 2001

エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er ラ・ガレンヌ 2001

WG価格21,800円(消費税込:23,544円)

在庫切れ

フィネスあふれる1級畑 ガレンヌはピュリニィ・モンラッシェの最斜面上部に位置し、凛とした引き締まった酒質を持つ1級畑。 この畑は実際はブラニィ村に位置し、森のそばにあります。 真っ白い石灰岩の小石がごろごろ転がっていて、軽くやせた土質です。そのため、ボディでなくフィネスとミネラルが中心となるワインに仕上がります。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・コンべット 2008

エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・コンべット 2008

WG価格22,400円(消費税込:24,192円)

在庫切れ

ソゼの看板一級畑「レ・コンベット」 北側はムルソー・シャルムで最上とされる「シャルム・ドシュ」に隣接しており、ムルソー・シャルムに似た、小石の多い粘土石灰岩由来の重さとふくよかさを兼ね備えた、しなやかで芳醇な味わいが印象的です。ソゼの貴重なバックヴィンテージの2008年!
品種 :シャルドネ100% 白・辛口

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エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・コンべット 2015(セールスペシャル)

エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・コンべット 2015

通常28,000円(税抜)→
WG価格26,880円(消費税込:29,030円)

在庫切れ

ソゼの看板一級畑から造り出される、格調高いシャルドネ! ムルソー・シャルムに似た、小石の多い粘土石灰岩由来の重さとふくよかさを兼ね備えた、しなやかで芳醇な味わいが印象的です。飲み進めるほどに大きな広がりをみせる、ソゼ渾身のキュヴェです!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン・カネ 1997(並行品)

エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン・カネ 1997(並行品)

WG価格28,780円(消費税込:31,082円)

在庫切れ

パワフルかつ美しい味わい!貴重なバックヴィンテージ キャラメルやナッツ、バタースコッチなどのアロマを伴う長い余韻が感じられます。芳醇でパワフルでありながら美しさを感じるバランスのとれた逸品です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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エティエンヌ・ソゼ バタール・モンラッシェ 2014(スペシャルワイン)

エティエンヌ・ソゼ バタール・モンラッシェ 2014

通常70,000円(税抜)→
WG価格66,000円(消費税込:71,280円)

在庫切れ

ピュリニィ側に位置する特級バタール バタール・モンラッシェの区画はピュリニィ・モンラッシェ村とシャサーニュ・モンラッシェ村の両村にまたがりますが、ソゼ家が所有するのはピュリニィ・モンラッシェ村内のバタール・モンラッシェです。特級畑モンラッシェに隣接し、小道をひとつ隔てた斜面下部に位置する畑です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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エティエンヌ・ソゼ シュヴァリエ・モンラッシェ 2015(セールスペシャル)

エティエンヌ・ソゼ シュヴァリエ・モンラッシェ 2015

通常100,000円(税抜)→
WG価格96,000円(消費税込:103,680円)

在庫切れ

鋼のような気高いミネラルを持つ逸品 グラスにワインを注いだ瞬間から広がる、マッシュルームの香りに、完熟したフルーツの濃厚なアロマが層を成す複雑な風味は、ソゼならではの魅力にあふれています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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エティエンヌ・ソゼ モンラッシェ 2015(セールスペシャル)

エティエンヌ・ソゼ モンラッシェ 2015

通常150,000円(税抜)→
WG価格144,000円(消費税込:155,520円)

在庫切れ

「脱帽し、ひざまづいて飲むべし」と文豪デュマが称えた、世界最高峰ワイン。言わずとしれたピュリニィ・モンラッシェの雄、エティエンヌ・ソゼの手掛ける特級畑モンラッシェ! 濃密でありながら、しびれる程のミネラル。荘厳で打ちのめされる程の芯の強さ・・・。まさに世界最高峰といえる味わいは圧倒されるほどです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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