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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > レ・ゼリティエ・ドゥ・コント・ラフォン Les Heritiers du Comte Lafon

レ・ゼリティエ・ドゥ・コント・ラフォン

Les Heritiers du Comte Lafon

ラフォン家が手掛けるドメーヌ

1999年8月ラフォン家によってマコネー地区のミイィ・ラ・マルティーヌに設立、ドミニク・ラフォンが運営しています。10haの畑をMacon Vilaages Blanc(Milly la Martine とBussieres)に所有、有機農法を採用しています。

醸造は空圧式プレス、その後果汁を24時間かけて清澄し、培養酵母は加えず天然酵母のみを使用します。発酵は49%ステンレス・タンク、49%木の大樽、2%オーク樽を使用、発酵温度は12度〜22度、澱は攪拌を行います。ラッキングは2回で、清澄は必要なときにベントナイトを使用し、瓶詰め前に非常に軽いフィルターをかけます。

日本への入荷は限られているため、毎年少量ずつのご案内となります! 人気が高く、正規輸入元からの商品がなくなると、並行ものは非常に高額で取り引きされます。 

本家、ドメーヌ・デ・コント・ラフォンはこちらです→ドメーヌ・デ・コント・ラフォン

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レ・ゼリティエ・ドゥ・コント・ラフォン マコン・ヴィラージュ 2015

レ・ゼリティエ・ドゥ・コント・ラフォン マコン・ヴィラージュ 2015

WG価格3,500円(消費税込:3,780円)

コント・ラフォンが生み出す至高のマコン こだわりの有機農法から、優雅な樽のニュアンスを持つ、芳醇でミネラリーな逸品が完成します。シャルドネの高貴さの中に、マコンらしい果実味が感じられる、バランスの良い味わいです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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レ・ゼリティエ・ドゥ・コント・ラフォン マコン・シャルドネ クロ・ド・ラ・クロシェット 2015

レ・ゼリティエ・ドゥ・コント・ラフォン マコン・シャルドネ クロ・ド・ラ・クロシェット 2015

WG価格4,560円(消費税込:4,924円)

完璧なバランスに彩られた逸品 クロ・ド・ラ・クロシェットの畑は、ウシジィの真横の畑で海抜200mに位置し、日当たりの良い西向きの中腹の斜面という完璧な条件に恵まれています。クリスピーな酸としっかりとしたミネラルが、柑橘系の果実味を支えている味わい。力強く長い余韻が感じられる、完璧なバランスに彩られた逸品です。
品種:シャルドネ100% タイプ:白・辛口

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レ・ゼリティエ・ドゥ・コント・ラフォン マコン ミリー・ラマルティーヌ 2015

レ・ゼリティエ・ドゥ・コント・ラフォン マコン ミリー・ラマルティーヌ 2015

WG価格4,560円(消費税込:4,924円)

引き締まった酸を持つミネラル豊かな1本 ミリー・ラマルティーヌは、ワイナリーのすぐ後ろ側に接した斜面で、ラフォンのマコンの中で最も高い標高350mの区画です。フローラルな香りとピュアなフルーティーさが特徴で、引き締まった酸豊富なミネラルを持つ、熟成のポテンシャルも感じさせる1本です。
品種:シャルドネ100% タイプ:白・辛口

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