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HOME > オーストラリア Australia > ピーター・レーマン Peter Lehmann

ピーター・レーマン

Peter Lehmann

 

オーストラリアで最も有名な生産地、バロッサ・バレ―。最大手からブティック&カルトワイナリーまで大小入りまじるワイナリーが集まっています。

1840年代初頭、内戦によりシレジエン地方を追われたドイツ人によってワイン産地としての歴史が開かれました。盆地の為暑いと思われがちですが成育期の積算温度や、成熟期の平均気温はマーガレット・リヴァ―とほぼ同じで、暑い産地ではありません。また、日照量は多く湿度は低いのでブドウの生育には好条件。

バロッサ・ヴァレーといえばシラーズ。世界に知らしめた最も大きな要因は、100年以上もの高い樹齢の古樹の存在です。信じられないほど、奥行きと深みのある濃密なシラーズが生み出されます。

ジャンシス・ロビンソンらは、『バロッサヴァレーと北ローヌがシラー生産地の双璧だ』というほど!!

また、比較的冷涼な区画ではドイツ移民伝統のリースリングが植えられ、酸が丸くフラワリ―&フルーティーなスタイルのリースリングが造られます。

 
 
 

値段を聞くと誰もが驚きます。この豊かで深みあるワインがこの価格? 

そう、ピーター・レーマンは
オーストラリアで1,2を争うほどのコスト・パフォーマンスの高さを誇ります。バロッサ・ヴァレーはリッチで重みのあ

る芳醇な赤、特にシラーズで有名です。しかし、ピーター・レーマンの手にかかると、グルナッシュやカベルネ、リースリング、セミヨン、シャルドネまでもが輝いてみえます。バロッサを知り尽くし、どの場所の誰のどのブドウがよいのかを見極められるピーターだからこそ生み出せるワインです。

 

しかし、今の美しいバロッサは、ピーター・レーマンがいなければ存在しなかっただろうと言われています。

バロッサ移民6代目のピーター・レーマンは長年、バロッサの大手ソルトラム社で醸造に携わっていました。多くのブドウ栽培農家たちからブドウを買い取っていたソルトラム社でしたが、1979年、ブドウの供給過剰を理由に、一方的にブドウの買い取りをやめたのです。

このままではブドウ栽培農家が大赤字。そこで、1979年、ピーター・レーマン・ワインズを設立し、農家を救済する狙いでバルクワインを販売し、100を超えるブドウ栽培農家を救ったのです。

農家を救ったとしてレーマン氏は、「バロッサの男爵」として尊敬されています。
今でも、バロッサ・ヴァレーの独立した栽培農家からブドウを買い、すばらしいワインを生み出しています。殆どの栽培農家は、もともと祖先が築いた畑を耕作しているので非常に樹齢が高いブドウが多いのが特徴。ピーターレーマン・ワインズの醸造家たちは、より質の高いブドウ作りに共に取り組むため、毎日バロッサ中の畑を走り回り、栽培家とのコミュニケーションを取っています。

そして、2009年度インターナショナル・ワイン・チャレンジ(International Wine Challenge)で、オーストラリアワインへの功績が認められ、特別功労賞(Lifetime Achievement Award)を受賞! 

オーストラリアを代表する生産者です!!

公式URL:http://www.peterlehmannwines.com/

 

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ピーター・レーマン リザーヴ リースリング 2002

ピーター・レーマン リザーヴ リースリング 2001(オーストラリアフェア2017)

通常6,700円(税抜)→
WG価格5,600円(消費税込:6,048円)

酸が丸みを帯びてきた熟成リースリング! イーデン・ヴァレーは隣り合うバロッサ・ヴァレーよりも標高が高く冷涼な気候。こちらのキュヴェは、その特徴をいかした造りで、リースリングの個性を存分に楽しむことができます。15年近い熟成を経て、酸は丸みを帯び、フレッシュなリースリングをはまたひと味違う、円熟した味わいが感じられます。
品種:リースリング100% 白・辛口

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ピーター・レーマン ウィガン イーデン・ヴァレー リースリング 2005

ピーター・レーマン ウィガン イーデン・ヴァレー リースリング 2005(オーストラリアフェア2017)

通常5,310円(税抜)→
WG価格4,480円(消費税込:4,838円)

イーデン・ヴァレーの最高傑作リースリング 数々のトロフィーやメダルを獲得してきた実績を誇るこのキュヴェを、ウィガンは「イーデン・ヴァレー・リースリングの最高傑作」と表現しています。ライムに微かなハチミツの香りも感じられ、火打石のようなミネラルがあります。
品種:リースリング100% 白・辛口

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ピーター・レーマン リューディガー カベルネ・ソーヴィニヨン 2009

ピーター・レーマン リューディガー カベルネ・ソーヴィニヨン 2009(オーストラリアフェア2017)

通常5,000円(税抜)→
WG価格4,200円(消費税込:4,536円)

良年のみ造られる希少キュヴェのバックヴィンテージ! フレンチオークのホッグスヘッド樽(新樽率50%)で12カ月間熟成。黒スグリとスミレの豊かな香りに続いて、ふくよかな風味が口中に広がっていきます。きめ細かなタンニンが心地よく、長い余韻へと続きます。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 赤・フルボディ

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ピーター・レーマン・エデンヴァレー・リースリング・ポートレート 2014(AUフェア2016)

ピーター・レーマン エデン・ヴァレー ドライ・リースリング ポートレート 2014

WG価格2,440円(消費税込:2,635円)

在庫切れ

繊細さに富んだリースリング 鮮やかなライム、リンゴなどの香りが感じられ、透明感のあるフレッシュな果実味に凛とした酸が伴います。2014年は「インディアン・サマー」と呼ばれる、日中暖かく夜間涼しい天候が続き、ブドウがゆっくり成熟できたため、上品さが感じられる仕上がりとなりました。
品種:リースリング100% 白・辛口

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ピーターレーマン メントー・カベルネ 2011

ピーター・レーマン メントー・カベルネ 2011

おすすめ

通常5,600円(税抜)→
WG価格5,180円(消費税込:5,594円)

在庫切れ

最高品質の限定カベルネ・ソーヴィニヨン バロッサ地区特有の深い色合いを帯び、黒系果実、緻密なタンニンなど、凝縮感に満ち溢れながらも上品なフィニッシュと続きます。今後10年以上熟成可能なポテンシャルを秘めています!
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 赤・フルボディ

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ピーター・レーマン ストーンウェル・シラーズ 2007(AUフェア2016)

ピーター・レーマン ストーンウェル・シラーズ 2007

おすすめ

通常7,600円(税抜)→
WG価格7,100円(消費税込:7,668円)

在庫切れ

選び抜かれたシラーズから造られた最上級キュヴェ こちらの2007年は、収穫量が平均してより低く、例年より秀逸なブドウが採れた良好な年でした。ダーク・チョコレートと黒果実の香りが広がり、濃厚な果実味の力強さと、太い軸ときめ細かいタンニンが見事にマッチした、充実感満載の仕上がりとなっています。
品種:シラーズ100% 赤・フルボディ

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