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京都の町屋のお倉のワインバー。 極上のワインとゆとりの空間をご用意。
祇園、四条花見小路の、ワインとご馳走のお店。
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この時与えられた名誉は「顧客の信頼がシャンパンを造る」というカスタムメイド・シャンパン=アンリオ社の理念にその後も大きな影響を与えました。世界中にその名声が広がっているピエール・トロワグロやポール・ボキューズ、その他多くの三つ星レストランが顧客のために迷うことなくアンリオを選んでいるのはこうした背景によるところが大きいのでしょう!! 多くのメゾンと比較してアンリオ社はピノノワール種よりシャルドネ種の比率が極めて高く、ポリシーとしてピノ・ムニエ種は使用しません。
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WG特別価格2,962円(消費税込:3,110円)
在庫切れ
8月21日付けの日本経済新聞で、プロが選ぶ「お薦めのスパークリングワイン」ベスト10が発表されました。その中で堂々一位を獲得!! 「エレガントなシャンパーニュの代名詞的存在。一本線の通った力強さを持つ」と評価も高いっっ。 確かにこのシャンパーニュは本当に優秀。エレガントで輝きがあり、快活で心地よいテイスト♪ うむむ、と納得の味わい。こんな安さでいいの?!と驚くこと間違いなし!!
通常7,500円(税抜)→ WG特別価格6,477円(消費税込:6,800円)
このキュヴェは、特に名声の高いコート・ド・ブラン産の畑のブドウをブレンドして造られます。 シュール・リー製法で5年間熟成させた後、さらにシャンパーニュの持っている最良の状態を取り戻すために、10ヶ月間寝かせて落ち着かせます。 泡はとても上品で細かく、香りはミントやアカシアのハチミツのようにとてもフレッシュで甘さも感じられます。 キリッとした酸味と共に、シャルドネの持つエレガントさ、まろやかさが充分! 軽やかなブラン・ド・ブランではないため、これ1本でお食事も通していただけます。
この時与えられた名誉は「顧客の信頼がシャンパンを造る」というカスタムメイド・シャンパン=アンリオ社の理念にその後も大きな影響を与えました。世界中にその名声が広がっているピエール・トロワグロやポール・ボキューズ、その他多くの三つ星レストランが顧客のために迷うことなくアンリオを選んでいるのはこうした背景によるところが大きいのでしょう!! 多くのメゾンと比較してアンリオ社はピノノワール種よりシャルドネ種の比率が極めて高く、ポリシーとしてピノ・ムニエ種は使用しません。