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コシュ・ビズワール　モンテリー・ルージュ（蔵出し）　1976

かのコシュ・デュリの弟、コシュ・ビゾワールの赤です！繊細かつしなやか、美しい果実味と 芳香の広がる感動品♪　気品がありながら旨味もたっぷり。今まさに飲み頃！！　私もコシュ・ビゾワールの赤は大好きなんです〜！！(●^o^●)！　品種：ピノ･ノワール　赤・ミディアムボディー

コシュ・ビズワール　モンテリー・ルージュ（蔵出し）　1978

かのコシュ・デュリの弟、コシュ・ビゾワールの赤です！繊細かつしなやか、美しい果実味と 芳香の広がる感動品♪　気品がありながら旨味もたっぷり。今まさに飲み頃！！　私もコシュ・ビゾワールの赤は大好きなんです〜！！(●^o^●)！　品種：ピノ･ノワール　赤・ミディアムボディー

ミッシェル・マニャン　ジュヴレ・シャンベルタン　スーヴレ　V.V.　1983

ジュヴレシャンベルタン村に位置しますがモレ・サン・ドニ村にも隣接しています。そして・・・
なんと東隣の畑は特級マゾワイエール・シャンベルタン♪非常に好立地の区画にある古樹から造られたワインです。
蔵出しで非常に状態がよく、今飲んですぐに楽しめます。

品種：ピノ・ノワール 　赤・ミディアムフルボディ

ミッシェル・マニャン　モレ・サン・ドニ　1983

ミシェル・マニャンの本拠置であり、素晴らしさが発揮されているモレ・サン・ドニ。
ジュヴレシャンベルタンとシャンボール・ミュジニーにはさまれたモレサンドニは前者に比べて少し地味な印象があるかたもいらっしゃるかもしれませんが私は大好きなんです♪
フィネスがありつつ重量感と落ち着きのある味わいは、熟成により目を見張る美味しさに変わっていきます。28年熟成！　

品種：ピノ・ノワール 　赤・ミディアムフルボディ

シモン・ビーズ　サヴィニー・レ・ボーヌ　1er　オー・ヴェルジュレス・ルージュ　1999

シモン・ビーズといえばヴェルジュレス！！限定入荷！！荒れ果てた大戦直後、シモン・ビーズは手元にあった全財産をかかえ、売却に出ていたヴェルジュレスの畑を３ha購入ました。もちろん奥様には内緒で！男はこれと決断した時に勝負に出るもの。まさにそんな潔さと魅力が溢れるヴェルジュレスは、品格、風格、共に、サヴィニー随一のワインです！グレートヴィンテージ1999年は本当に希少です！！　限定2本！品種：ピノ・ノワール 赤・ミディアムフルボディ

ミッシェル・マニャン　シャルム・シャンベルタン　グラン・クリュ　1986

ジュヴレシャンベルタンのグランクリュの中では果実味豊かなチャーミングなワインに仕上がっています。 十分な熟成が加わり上品でしなやかな味わい♪ 品種：ピノ・ノワール 赤・ミディアムフルボディ

ミッシェル・マニャン　クロ・サン・ドニ　グラン・クリュ　1986

どちらかというとジュヴレ・シャンベルタン側に位置し、泥灰質と褐色石灰岩で粘土を多く含む土壌から、濃密でたくましいワインが生み出される特級畑。 蔵出し、飲み頃特級畑はなかなか手に入りません(>_<) 品種：ピノ・ノワール 　赤・ミディアムフルボディ

アンリ・ジャイエ　エシェゾー　1986

ブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエのワインは非常に入手困難なワインのひとつとして、ワインマニア垂涎の的となっています。 飲み頃のエシェゾーは市場にはほとんど出回っていない貴重なワインです！！　品種：ピノ･ノワール　赤・ミディアムボディー

ポール・ミッセ　クロ・ド・ヴージョ　1988

23年以上熟成したクロ・ド・ヴージョを、今回限りの破格値でご案内♪ 今飲んでも、セラーに置いておいても、価値あるワインに違いありません！

セール特別特価　\14,000→　\９，１００に！　
３５％ＯＦＦ！

ミッシェル・マニャン　モレ・サン・ドニ　1er・シャフォ　1990

お手元のブルゴーニュの地図を見ると驚くほど良い立地なのをお分かりいただけるでしょうか。
特級畑クロ・サン・ドニの上部にあたる1級畑レ・シャフォ。
石灰岩土壌のミネラル溢れる土壌から、芯のしっかりした隙間のない味わいが生み出されます。
リッチでたくましい味わいは20年もの熟成を経て飲み頃を迎えています。
品種：ピノ・ノワール 　赤・ミディアムフルボディ

ジャン・グリヴォ　ヴォーヌ・ロマネ　1992

気品のある薔薇のような香り、キメ細かくなめらかな舌触り、 果実に頼り過ぎないバランス。どれをとってもピノ・ノワール好きの心をくすぐるワインです♪

ミネラルのある赤ワイン、とはそれほど多くないのかもしれませんが、ジャン・グリヴォはそれをしっかりと感じさせる素性の良さが前面に出ています。

エレガントでなめらかなピノが好きな方におすすめ！

ジャイエ・ジル　エシェゾー　1995

ブルゴーニュの神様とまで言われるアンリ・ジャイエの従兄弟にあたるジャイエ・ジル♪ 新樽100％、徐行せず、高温で醸すため、色調の濃いしっかりとしたワインに仕上がります。 基本的に除梗をせずにかなりの高温で醸す赤ワインは、濃い色調のたいへん濃 厚でパワーがあるスタイル。グラン・クリュはエシェゾーのみですが、所有している区画はかなり好立地。全体で37ha強の広さがあるエシェゾーでは、クロ・ヴージョほどではありませんが、区画によっては優劣が生じます。 ジャイエ=ジルがもつ区画は、エシェゾー・デュ・ドシューと呼ばれる、グランゼシェゾーのすぐ上という絶好の区画。熟成も他のワインはアリエ産の樽でしつけるが、このエシェゾーにはトロンセー産を使用。 特別なグランクリュにふさわしい、抜きんでた品質！　限定１本、飲み頃です♪　品種：ピノ･ノワール　赤・ミディアムボディー

アルマン・ルソー　クロ・ド・ラ・ロッシュ　1994

ルソー家で唯一、ジュヴレ・シャンベルタン村以外に所有する畑。モレ・サン・ドニ村特級畑のバックヴィンテージ！！品種：ピノ・ノワール　赤・フルボディー

セラファン・ペール・エ・フィス　ジュヴレ・シャンベルタン　1erクリュ　レ・カズティエ　1996

ヴェルジェ　ムルソー　1er・シャルム　1996

「狂人的天才」とパーカー氏に絶賛されたジャン・マリー・ギュファンス。彼が1990年に立ち上げたネゴシアン・ヴェルジェは、ネゴシアンとは思えないほどの完成度の高さを誇ります。栽培段階からチェックしたブドウを買い付けるというこだわり♪　 硬質な白ワインの中で最も有名なのは「ムルソー」でしょう。 程よくミネラリーでふくらみもあり、熟成により複雑味が増しています。1996年は白の良年だけあって、凛としながらもしなやか、レモンや蜂蜜のような香りが漂うボリューム感のあるムルソーです！　品種：シャルドネ　白・辛口 font-weight: bold; } .style3 {color: #FF0000} --> 硬質な白ワインの中で最も有名なのは「ムルソー」でしょう。その中でも白ワイン作りに定評があるヴェルジェのムルソーは特にオススメ！1996年は白の良年だけあって、凛としながらもしなやか、レモンや蜂蜜のような香りが漂うボリューム感のあるムルソーです！　品種：シャルドネ100%　白・辛口

ロベール・シュヴィヨン　ニュイ・サン・ジョルジュ　１ｅｒ　ロンシエール　1997

これはもう、本当におすすめのワインです。 心に響くワインです〜！！ まず、香りをかいだ瞬間に「ううっっっ☆」と衝撃が走りました（＞_＜）　スミレや薔薇の花を束ねたような、かぐわしい香りが充満してくらくらするんです。こ、これはすごい　そこに熟成による複雑な香りがプラスされ、クラクラ〜！果実味もしっかり、タンニンもしっかり、でもそれらがちゃんとこなれていて、とってもいい感じ♪飲みこんだあとの香りもとっても・・・官能的。シュヴィヨンの大ファンになった瞬間でした(●^o^●)　ロンシエールは レ・サンジョルジュなどと並びドメーヌの看板畑。レ・サンジョルジュと隣接した斜面上部にあり、表土が薄く石灰質が豊富で男性的な力強い骨格をもちます。品種：ピノ･ノワール　赤・ミディアムフルボディー

ドメーヌ・ポンソ　ジュヴレ・シャンベルタン　キュヴェ・ド・ラベイユ　1998

力強いワインの多いジュヴレ・シャンベルタンにあって異色なスタイル。 飲み頃1998年！非常な凝縮感がありつつもどこまでもピュアで艶やか。一度飲んだらファンになること間違いありませんよ＼(^o^)／　品種：ピノ･ノワール　赤・ミディアムフルボディー

エマニュエル・ルジェ　サヴィニィ・レ・ボーヌ　1998

ワインの神様、アンリ・ジャイエの後継者として名高いエマニュエル・ルジェ！ 熟成してこそ真価を発揮するワインが多く、こちらは13年も熟成した飲み頃です。凝縮感があり長い余韻が愉しめます。 ブドウ品種：ピノ・ノワール 赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌ・ド・ラ・トゥール　ジョブロ・ダニエル　モンタニー　1er 　1999

良年1999年の飲み頃ブルゴーニュ・ブラン♪香りやボリューム、味わいはコンパクトですが、クラッシックなスタイルのシャルドネです。　品種：シャルドネ　白・辛口

ミッシェル・コラン・ドレジェ　シャサーニュ・モンラッシェ　レ・ショーメ　2001

ミッシェル・コラン・ドレジェは、ブルゴーニュにおけて秀逸な白ワイン生み出すシャサーニュ・モンラッシェ村を代表する造り手の一人。 ロバート・パーカー氏も5つ星★★★★★に評価しています。 惜しくも2004年に引退されましたが、今は、2人の息子さん達に畑を分割し、それぞれに新しいスタイルでドメーヌを存続しています。ボリューム感が熟成によって柔らかく、落ち着いた印象になっています。 ゆるぎない骨格があるのが、さすがの手腕。ふくよかでバランスよし♪　品種：シャルドネ　白・辛口