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■SALE更新履歴：2009年5月20日
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京都の町屋のお倉のワインバー。 極上のワインとゆとりの空間をご用意。
祇園、四条花見小路の、ワインとご馳走のお店。
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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > 生産者一覧 > ドメーヌ・デュジャック Domaine Dujac
モレ・サン・ドニにあるわずか一代で名声を築き上げてしまった有名なドメーヌ。とにかくモレ・サン・ドニのワインはデュジャックなしでは語れないというほど素晴らしいワインを生産しています。
この名声をジャック・セイスはわずか一代で築き上げてしまいました。彼は父から譲り受けたパリの製菓会社を経営していましたが、ワインに魅せられて、ヴォルネイのドメーヌ・ド・ラ・プースドールで2年間修業、会社をナビスコに売却し、1968年、代わりにモレ・サン・ドニのドメーヌ・グライエを買収しました。
当初4.5haだったブドウ畑はその後除々に買い足され、現在は11.33ha。グランクシュは、モレ・サン・ドニにクロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニィにボンヌ・マール、ジュヴレ・シャンベルタンにシャルム・シャンベルタン、フラジェ・エシェゾーにエシェゾーの５つを所有。 ジャック・セイスは赤ワインの造り手として名声が高いですが、85年にシャルドネを植えた、モレ・サン・ドニも手がけ、こちらも高評価
（ドメーヌ・デュジャックが運営する生産者と農家の緊密で長い関係に基づいて作られている、ネゴシアンワインとしては新しいスタイル、「デュジャック・フィス・エ・ペール」もオススメ。 →デュジャック・フィス・エ・ペール）
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ＷＧ特別価格18,905円(消費税込:19,850円)
在庫切れ
カシスリキュールやチェリーのような果実香が感じられ、新樽熟成によるヴァニラのアロマが調和しています。口当たりはソフトでふくらみのある味わいですが、口中に広がるアロマは果実味に富み、スパイシーさも♪良質のジュブレイ・シャンベルタンの個性ともいえる力強いタンニン分よりも、造り手による豊かな味わいが強く感じられるワインです。限定６本！
ＷＧ特別価格19,048円(消費税込:20,000円)
最近評判がまた上がってきたレ・ボーモンも６本のみ入荷！
ＷＧ特別価格20,000円(消費税込:21,000円)
ただでさえ人気のデュジャックが、2005年という偉大なヴィンテージでなしとげた感動作！
ＷＧ特別価格24,762円(消費税込:26,000円)
２００６年からはドメーヌものとなり、よりその自信が伺えるマルコンソール！限定入荷です。心からおすすめします。ぜひお買い逃しなく！
モレ・サン・ドニにあるわずか一代で名声を築き上げてしまった有名なドメーヌ。とにかくモレ・サン・ドニのワインはデュジャックなしでは語れないというほど素晴らしいワインを生産しています。
この名声をジャック・セイスはわずか一代で築き上げてしまいました。彼は父から譲り受けたパリの製菓会社を経営していましたが、ワインに魅せられて、ヴォルネイのドメーヌ・ド・ラ・プースドールで2年間修業、会社をナビスコに売却し、1968年、代わりにモレ・サン・ドニのドメーヌ・グライエを買収しました。
当初4.5haだったブドウ畑はその後除々に買い足され、現在は11.33ha。グランクシュは、モレ・サン・ドニにクロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニィにボンヌ・マール、ジュヴレ・シャンベルタンにシャルム・シャンベルタン、フラジェ・エシェゾーにエシェゾーの５つを所有。 ジャック・セイスは赤ワインの造り手として名声が高いですが、85年にシャルドネを植えた、モレ・サン・ドニも手がけ、こちらも高評価
（ドメーヌ・デュジャックが運営する生産者と農家の緊密で長い関係に基づいて作られている、ネゴシアンワインとしては新しいスタイル、「デュジャック・フィス・エ・ペール」もオススメ。 →デュジャック・フィス・エ・ペール）