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テルモ・ロドリゲス Telmo Rodriguez
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通常1,400円→
ＷＧ特別価格1,315円(消費税込:1,380円)
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通常1,800円→
ＷＧ特別価格1,667円(消費税込:1,750円)
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ＷＧ特別価格1,800円(消費税込:1,890円)
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ＷＧ特別価格1,800円(消費税込:1,890円)
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通常2,100円→
ＷＧ特別価格1,867円(消費税込:1,960円)
深いヴァイオレット、紫がかった輝きある色調。 干しブドウやプラム、熟したアメリカンチェリーのようなジューシで甘い香り。凝縮感のたっぷりあるワインです♪ もちろん酸もしっかりあり、さすがテルモ！素晴らしいバランスです。
品種：テンプラニーリョ95％、ガルナッチャ5％
赤：フルボディ
アルコール度数：13.5％
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通常2,000円→
ＷＧ特別価格1,877円(消費税込:1,970円)
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ＷＧ特別価格1,972円(消費税込:2,070円)
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ＷＧ特別価格1,972円(消費税込:2,070円)
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ＷＧ特別価格3,429円(消費税込:3,600円)
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ＷＧ特別価格3,429円(消費税込:3,600円)
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ＷＧ特別価格4,096円(消費税込:4,300円)
黒みがかったルビーレッド。香りは強く開いていて、赤い果実の香りが鮮烈な印象を与える。つぶした苺やさくらんぼジャムのよう。軽い白胡椒のような刺激。酸は中〜やや低めで、毛足の短いビロードを撫でるように、なめらかに滑り込んでくる。タンニンは未だ若々しく、中〜アフターにかけて感じられるエスプレッソのような、はっきりと力強い苦味が心地よい。
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ＷＧ特別価格7,239円(消費税込:7,600円)
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ＷＧ特別価格9,524円(消費税込:10,000円)
リオハでテルモが手がけるワインの中で、最も樹齢が高いブドウの樹から造られるワイン。当然トップ・キュヴェ！ 樽醗酵を行った後、100%新樽のフランス産バリックで19ヶ月熟成されます。
「開くとブルーベリージャムやダークチェリー・パイのような果実香に、強い甘系スパイスの香り。クローヴ、ナツメグ、ココア・パウダー、生木の香り。温かみのあるタンニン。よく熟した果実。同時に主張の強い、素晴らしい酸があり、スタイリッシュな印象。アフターは細かいタンニンと共に心地よい辛みや苦味。」輸入元資料より
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ＷＧ特別価格11,429円(消費税込:12,000円)
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スペインで一番有名になった男。それは、スペインワイン界の異端児、アンファン・テリブル（恐るべき子供）などと称される、テルモ・ロドリゲス。
バスク州の裕福な実業家の家にうまれたテルモは、リオハ・アラベサでレメリュリと呼ぶボデガも経営する父親の影響を受けて、ビルバオの大学を卒業すると、ボルドー大学醸造学部に留学しました。その後、ボルドーやローヌで修業、また世界各地のワイン山地も巡り、スペインに戻るとレメリュリの醸造責任者となりました。しかし、9年後の1994年に独立。
ボルドー大学時代の同級生であるパプロ・エグスキサとともにラ・コンパニア・デ・ビーノス・デ・テルモ・ロドリゲスと呼ぶ会社を興しました。 このパブロはボルドー大学時代に優秀な成績を収め、シャトー・ペトリュスで修業した際に醸造責任者のジャン・クロード・ベルーエに認められ、ドミナスでも醸造をまかされるなど経験をつんだ非常に優秀なエノロゴです。
他にも彼の下にいる4人の醸造スタッフは聡明感あふれる優秀な若者たちばかり。さらに収穫期にはフランスを含め、11人のエノロゴたちが世界各地からパブロのもとにはせ参じます。 この、醸造技術に優れた能力を発揮する右腕パブロとエノロゴ集団のバック・アップや、テルモ自身の土地やブドウの品質を見極める素質と現代的なマーケティング・センス、彼の情熱を理解し、信頼を寄せてくれる経験たっぷりな年上の生産者や栽培農家と手を組むことなどによって、今やテルモは「スペインで一番有名になった男」と言われるほど成功を収めたのです！
→テルモ・ロドリゲスとディナーをご一緒したＷＧまさきこの日記：「テルモは素敵！〜まずいワインの造り方は知らないぜ〜」