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京都の町屋のお倉のワインバー。
極上のワインとゆとりの空間をご用意。

祇園、四条花見小路の、ワインとご馳走のお店。

RMシャンパーニュの感動と魅力をお届け。

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HOME > フランス France > シャンパーニュ Champagne > ネゴシアン・マニピュラン NM > テタンジェ Taittinger

テタンジェ Taittinger
テタンジェ Taittinger
シャンパーニュ・テタンジェの象徴、シャトー・ラ・マルケットリー

ランスに本拠を構えるシャンパーニュ・テタンジェは、1734年創立のフルノー社をその起源としています。
第一次大戦時、フルノー社所有のシャトー・ド・ラ・マルケトリー(寄せ木細工の城)に駐留していたピエール・シャルル・テタンジェは、この城をたいへん気に入り、戦後になってまず城を続いてフルノー社そのものを買い取りました。

1930年からテタンジェを売り出すようになって以来、一貫して家族経営を貫く、希少なシャンパーニュのグラン・マルク・メゾンです。

ローマ帝国時代からの歴史をとどめる地下セラー

おいしさの鍵は、広大な自社畑立派な地下セラーにあります。

白亜質石灰石が切り出された後にできた地下洞は、一時はキリスト教徒が迫害を逃れるための隠れ家ともなり、約900年の後にサン・ニケーズ修道院の地下礼拝堂となりました。13世紀に新しい聖堂に建て替えられた際、地下に残された回廊は、ベネディクト派の修道士達がシャンパーニュの貯蔵庫として使用するようになりました。
現在、何百万本ものシャンパーニュが、熟成の頂点に達する時を待ちながら眠っています。

コート・デ・ブランのシャルドネが特徴

合計288ヘクタールに及ぶ34区画の自社畑を所有します。高い自給率こそがブドウの品質をよりよくコントロールし、揺るぎない品質を確立しています。また、自社畑のブドウを補うため、優良な畑を所有する栽培者と長期契約を結んで、ブドウを購入しています。

グラン・クリュ格付けのシャルドネが集中するコート・デ・ブランのブドウを最も多く使っている生産者の一つで、このことが、シャンパーニュ・テタンジェのスタイルを雄弁に語っているといえます。シャルドネの比率が高いので非常にエレガント、お食事に合わせやすいシャンパーニュです♪

洗練を極めたコント・ド・シャンパーニュの誕生

従来のシャンパーニュの甘口で重たいスタイルを離れ、1952年、現代的で洗練された味わいの、グランクリュのシャルドネ100%のシャンパーニュを創造しました。

それが、コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン
シャンパーニュのブドウの中でも最も高価なグランクリュのシャルドネだけで作った、なんとも贅沢なテタンジェの至宝!!
『コント・ド・シャンパーニュ』とは「シャンパーニュ伯爵」を意味し、シャルドネ品種の祖となるぶどうの苗木を持ち帰ったといわれるチボー4世に敬意を表して名づけられました。

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テタンジェ ブリュット レゼルヴ

テタンジェ ブリュット レゼルヴ NV 375ml

通常3,500円(税抜)→
WG特別価格3,191円(消費税込:3,350円)

繊細な白い花、グレープフルーツ、白桃の新鮮な果物や、イーストやブリオッシュのようなこくのある香りです。エレガントで複雑な味わいです。口中でも優れた芳香の広がりがあり、新鮮な果実味や蜂蜜の風味があり、生き生きとしてフレッシュな印象を与えます。軽快でバランスが取れた大変魅力的な味わいです。品種:シャルドネ 40% ピノ・ノワール+ピノ・ムニエ 60% 泡・辛口

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テタンジェ ブリュット レゼルヴ

テタンジェ ブリュット レゼルヴ NV

通常6,000円(税抜)→
WG特別価格5,143円(消費税込:5,400円)

繊細な白い花、グレープフルーツ、白桃の新鮮な果物や、イーストやブリオッシュのようなこくのある香りです。エレガントで複雑な味わいです。口中でも優れた芳香の広がりがあり、新鮮な果実味や蜂蜜の風味があり、生き生きとしてフレッシュな印象を与えます。軽快でバランスが取れた大変魅力的な味わいです。
ファンが多いテタンジェの美味しさを皆さまに知っていただきたい!と、WGでは特別に大幅割引でご案内♪

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テタンジェ キュヴェ・プレスティージュ・ロゼ 

テタンジェ キュヴェ・プレスティージュ・ロゼ NV

通常8,000円(税抜)→
WG特別価格7,239円(消費税込:7,600円)

新鮮で若々しく、サクランボやラズベリー、野生のイチゴを思わせるフルーティーで芳醇な香り。とてもバランスが良く、生き生きとして滑らかです。魚介の料理をはじめ鶏肉などの料理にも、また、フルーツを使ったのデザートにもおすすめです。

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テタンジェ ノクターン NV

テタンジェ ノクターン NV

通常9,000円(税抜)→
WG特別価格8,191円(消費税込:8,600円)

“Nocturne ノクターン” 、精練されたシャンパーニュを幸運な晩に。ほのかな甘みのあるのシャンパーニュで様々な音色が織りなす落ち着きのある抒情的な正にノクターン「夜想曲」を思わせる味わいです。レーズンとフルーツシロップをしのばせる余韻が印象的。口当たりは、なめらかでやわらかく、成熟し芳醇さを感じさせます。余韻は柔らかく、長く、また甘い香りで満たされます。
柔らかい泡に包まれつつ、、夜遅くに楽しむにはパーフェクトなシャンパーニュです。

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テタンジェ ブリュット ミレジメ 2002

テタンジェ ブリュット ミレジメ 2004

通常10,000円(税抜)→
WG特別価格9,048円(消費税込:9,500円)

素晴らしい天候の年にだけその収穫年(ミレジメ)のワインのみを使用し作られる、ブリュット・ミレジメ。シャルドネとピノ・ノワールを使用。真珠のネックレスのような豊かな泡が持続的に立ち上ります。レモンやマンダリン・オレンジなどの柑橘系フルーツの香りと、熟成によるトーストを思わせる香りが一体となっています。新鮮さと複雑さをあわせ持って、エレガントな口当たりですべての要素がバランスよく構成された味わいです。

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テタンジェ ブリュット グラン・クリュ プレリュード NV

テタンジェ ブリュット グラン・クリュ プレリュード NV

通常12,000円(税抜)→
WG特別価格10,953円(消費税込:11,500円)

音楽を奏でているようなシャンパーニュ”L'INSTANT TAITTINGER(ランスタン・テタンジェ)”シリーズの第一歩のプレリュード(前奏曲)です。 初めに感じるミネラル香はすぐに、緑や白い花の香り、スパイシーなシナモンのニュアンスに変化します。 味わいにはフレッシュなシトラル系フルーツ、時間が経つと白桃のシロップ漬けを思わせる、とろみや豊かなボディの熟した味わいも!

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テタンジェ レ・フォーリー・ド・ラ・マルケットリ NV

テタンジェ レ・フォーリー・ド・ラ・マルケットリ NV

WG特別価格13,810円(消費税込:14,500円)

エペルネの南東に位置するピエリー村にある、マルケットリー城に広がる、良質の土壌と日当たりのよい南西の自社畑から生まれる、より熟したシャルドネ55%、ピノ・ノワール45%の極上のブドウを、テタンジェのもっとも純粋な伝統と、フランスの歴史との融合により、豊かなときをかなでるシャンパーニュが生まれます。 これぞシャトーシャンパーニュ!!

深みのある黄金色。きめ細かいレースのような泡立ち。桃やアプリコットジャムのようなフルーツの濃厚な香り。ほのかにこんがり焼いたブリオッシュや、バニラのヒント。ゆたかなふくらみと、優雅な味わい。黄桃の風味が口中を満たし、フィニッシュにウッディなニュアンスがあります。

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テタンジェ ブリュット レゼルヴ

テタンジェ ブリュット レゼルヴ NV 1500ml

通常17,000円(税抜)→
WG特別価格15,239円(消費税込:16,000円)

繊細な白い花、グレープフルーツ、白桃の新鮮な果物や、イーストやブリオッシュのようなこくのある香りです。エレガントで複雑な味わいです。口中でも優れた芳香の広がりがあり、新鮮な果実味や蜂蜜の風味があり、生き生きとしてフレッシュな印象を与えます。軽快でバランスが取れた大変魅力的な味わいです。

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テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 2000

テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 2000

WG特別価格22,667円(消費税込:23,800円)

テタンジェ社の宝石と言われるシャンパーニュ! 輝きのある淡いクリーム色。繊細な泡。口に含むと、最初は生き生きとしていいますが、後にレモンパイのように甘い香りと香ばしさが広がります 。
ややグリーンがかった輝きのある淡い金色が美しく、きめの細かい泡が立ち上る。かすかにトーストした香りが感じられる一方で、非常にフレッシュな香りが広がる。砂糖漬けの柑橘類の果皮や、ヴァニラタルト、ローストしたアーモンドに、ライムの花など様々な香りが楽しめる。口に含むとグレープフルーツの砂糖漬けのような繊細な風味が続く。余韻も長い。

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テタンジェ ブリュット レゼルヴ

テタンジェ ブリュット レゼルヴ 3000ml

WG特別価格31,905円(消費税込:33,500円)

繊細な白い花、グレープフルーツ、白桃の新鮮な果物や、イーストやブリオッシュのようなこくのある香りです。エレガントで複雑な味わいです。口中でも優れた芳香の広がりがあり、新鮮な果実味や蜂蜜の風味があり、生き生きとしてフレッシュな印象を与えます。軽快でバランスが取れた大変魅力的な味わいです。

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テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 2002

テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 2002

通常40,000円(税抜)→
WG特別価格36,191円(消費税込:38,000円)

テタンジェ社の宝石と言われるシャンパーニュ!シャンパーニュ侯爵(チボーW世)の名を与えられています。 グラン・クリュのシャルドネとピノ・ノワールのキュヴェ「一番搾汁」のみ使われ、ピノ・ノワールの約15%はロゼ色を出すための赤ワインとなり、夕焼けやピンク・トパーズを思わせるような美しい色合いにブレンドされます。繊細な泡が幾筋かのチェーンのように立ち上り、エレガントで芳醇な味わいが魅力です。
芳醇で、スミレ花のかぐわしい香りや、熟したカシスやイチゴの上品な香りが漂います。豊かでまろやかな味わいで、鼻腔からぬける香りはフルーティーで黄桃やリンゴを思わせます。

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テタンジェ コレクション Rauschenberg 2000

テタンジェ コレクション Rauschenberg 2000

WG特別価格47,620円(消費税込:50,001円)

各シャンパン・ハウスでは、ブドウの生育の優秀な年には「ヴィンテージ・シャンパーニュ」を生産しています。
テタンジェ社でも 「ヴィンテージ・シャンパーニュ」はありますが、それと別に美術コレクター向けに限定生産している特別なヴィンテージ・シャンパーニュが「テタンジェ・コレクション」!!

コレクションのボトルには、ヴィンテージ毎に、世界の著名なアーティストに特注したデザインが特殊加工してプリントされています。
そうそうたる画家が並ぶテタンジェ・コレクションの一番新しいアーティストが、ラウシェンバーグ氏!
コレクションは4年ぶりのリリースで、第11作目にあたります。
生産本数も非常に少なく、日本への入荷もわずか! 勿論正規輸入品ですから中身も外も状態はパーフェクト!! 
次回はいつに入荷するかは未定です。飲み物ではなく美術品としての価値も大きいテタンジェ・コレクションの最新作。稀少中の稀少です!

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