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HOME > オーストリア Austria

オーストリア

Austria

オーストリアの地勢と気候

小さいことは美しい――これほどオーストリアワインを、適切に表現する言葉はありません。 

オーストリアは 面積はほぼ「北海道と同じ」 人口はほぼ「大阪と同じ」 くらい。  隣国のドイツと比較するとブドウの栽培面積は約半分ですが生産量はわずか4分の1となっておりブドウの収穫量を厳しく制限することで、少量ながら高品質のワインを生み出しています。

オーストリアは西と南にアルプス山脈が広がるため、ワインの生産地域は東部に存在します。温和な大陸性気候で日較差が大きい。北の地域は北風があるためより冷涼であるのに対し、ハンガリー国境付近に近い地域は偏東風で温められます。

オーストリアのブドウ品種

白ブドウが22品種、生産比率は65%、 黒ブドウが13品種、生産比率は35%と、 白ブドウがメインとなっています。 隣国のドイツではまだ甘口のイメージが強い傾向にありますが、 オーストリアの白は「ボリューム感のある辛口」が主流で、 赤に関しても「タンニンが強くフルボディ」が主なスタイルとなっています。

◆ グリューナー・フェルトリーナー種  

白ブドウでは特にグリューナー・フェルトリーナー種が最も重要な品種で、 2009年度で栽培全体の30%を占めています。 輸出市場で他国との違いをもたらしたオーストリアを代表する品種といっても過言ではありません。全体としての割合はまだ低いものの、作付け面積が大幅に上昇中。

「白コショウ」の風味が特徴で、 熟成が進むと蜂蜜やトーストの香りが折り重なります。 レス(黄土)土壌に植えた場合はトロピカルな傾向に、 原生岩土壌に植えた場合はミネラル主体と、土壌によってスタイルが変わります。

◆ ヴェルシュ・リースリング種  

2番目に多く栽培されている白ブドウがヴェルシュ・リースリング。ブルゲンラント州より南では驚くほど口当たりの良い白ワインが生み出されています。また、貴腐の影響を受けやすく目の覚めるようなデザートワインを造ることができる品種です。

◆ リースリング種  

特にヴァッハウ、カンプタール、クレムスタールで傑出したワインを造り出す白ブドウ、リースリング種。辛口ながらもフルボディタイプで熟したピーチのような風味を呈するものもあります。ミネラルの風味が強く、複雑なワインに熟成させることができます。

◆ ブラウフレンキッシュ種  

栽培の割合としては7%ですがブラウフレンキッシュが 特に注目品種で黒ブドウの中では最も高い評価を得ています。ブラウフレンキッシュは「土地の個性を反映したワインが出来る」 という特徴があり、8世紀からある歴史ある品種で、早熟かつ多産型となります。

タンニンが程よく、爽やかな酸味と甘酸っぱいチェリーの風味が特徴。上級のものは強いミネラル香を醸しだします。オーク樽で熟成させることで穏やかな酸味と甘い果実の風味が引き立ちます。

◆ ツヴァイゲルト種 

14.1%と栽培の割合の最も多いツヴァイゲルトも要注目の黒ブドウ品種。ブラウフレンキッシュ種とサン・ローラン種の交配種。深い色調と柔らかいタンニン、キイチゴの風味が特徴です。

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39 件中 1-20 件表示  1 2 次のページへ最後のページへ

マラート ツヴァイゲルト グートヴァイガー・ベルク 2012

マラート ツヴァイゲルト グートヴァイガー・ベルク 2015

通常2,910円(税抜)→
WG価格2,680円(消費税込:2,894円)

果実味豊かなオーストリアを代表する黒ブドウ品種 深いルビー色で、ベリー系の果実味に、クランベリー、ラズベリーの香りが合わさります。また、コンフィのような甘味に、シナモンのほのかなスパイス香りも感じられます。 しっかりとしたストラクチャーとビロードのようになめらかなタンニン。さわやかな酸が全体のバランスを引き締め、繊細な余韻が長く続きます。
品種:ツヴァイゲルト100% 赤・ミディアムフルボディ

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ヨハネスホーフ・ライニッシュ ピノ・ノワール 2016(オーストリアフェア2018)

ヨハネスホーフ・ライニッシュ ピノ・ノワール 2017

通常3,000円(税抜)→
WG価格2,740円(消費税込:2,959円)

安定感のあるピノ・ノワールのお手本的キュヴェ オークの大樽で熟成され、ラズベリーやブラックベリー、キャラメルなどの香りが広がります。熟した果実味が存分に感じられ、濃密さ、豊かさ、凝縮感の3拍子と、ピノ・ノワールのお手本とも呼べるような仕上がりです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ワインバウ・シュトロム ワイサートラウベンモスト 白ぶどうジュース 100% 1L 2012

無添加無加水・天然ジュース
ワインバウ・シュトロム ワイサートラウベンモスト 白ブドウジュース 1000ml

通常1,700円(税抜)→
WG価格1,690円(消費税込:1,825円)

お酒が飲めない方におすすめ! ワイン品種で出来た白ブドウジュース トラウベンモストはワイン用ブドウのブドウを絞ったジュースです。そのため、色は濃く、グラスに入れ、まわすとねっとりといわゆる「ワインの涙」などと表現されるワインの脚が見えます。味わいもワイン用ブドウを使用しているため香りも味わいも濃縮感もワインそのもの。
品種:グリューナー・フェルトリーナー 白ブドウジュース 無添加

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ワインバウ・シュトロム ロータートラウベンモスト 赤ブドウジュース 1000ml

無添加無加水・天然ジュース
ワインバウ・シュトロム ロータートラウベンモスト 赤ブドウジュース 1000ml

通常1,700円(税抜)→
WG価格1,690円(消費税込:1,825円)

お酒が飲めない方におすすめ!ワイン品種で出来た赤ブドウジュース トラウベンモストはワイン用ブドウのブドウを絞ったジュースです。そのため、色は濃く、グラスに入れ、まわすとねっとりといわゆる「ワインの涙」などと表現されるワインの脚が見えます。味わいもワイン用ブドウを使用しているため香りも味わいも濃縮感もワインそのもの。
品種:ツヴァイゲルト 赤ブドウジュース 無添加

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オスカー・ゼメッシュ ブラウフレンキッシュ トラディツィオン 2013(オーストリアフェア2017)

オスカー・ゼメッシュ ブラウフレンキッシュ トラディツィオン 2013

通常2,930円(税抜)→
WG価格2,680円(消費税込:2,894円)

豊かな酸を持つ女性的な味わい オーストリアで売れ行きナンバーワンのワインとして、多くの人々の支持を受けるキュヴェ。控えめなタンニンと豊かな酸を持つ女性的な味わいは、すっきりとさわやかで、飲み飽きることがありません。アフターにはかすかなスパイスの風味が感じられ、様々なお料理に幅広く合います。
品種:ブラウフレンキッシュ100% 赤・ミディアムフルボディ

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ヒルシュ リースリング ツォービング 2014

ヒルシュ リースリング ツォービング 2014

通常3,690円(税抜)→
WG価格3,300円(消費税込:3,564円)

キレと柔らかさが融合した味わい フレッシュなグレープフルーツを想わせるアロマが広がり、キレのある酸味とシトラス、ピーチのフレーバーが感じられます。また、シュル・リー製法を用いることで、ビスケットのような風味やクリーミーな要素が感じられる仕上がりとなっています。
品種:リースリング100% 白・辛口

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ピットナウアー ザンクト・ラウレント ドーフラーゲン 2015(送料無料ワイン)

ピットナウアー ザンクト・ラウレント ドーフラーゲン 2015(送料無料ワイン)

おすすめ

通常4,000円(税抜)→
WG価格3,880円(消費税込:4,190円)

750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!

フレッシュで躍動感あふれる味わい クリュ・ボージョレを想わせるチャーミングな赤果実、甘いスパイス、土のアロマと、スモークしたシャルキュトリーのニュアンス。口に含んだ瞬間のピュアな果実感は、爽やかでジューシーですが決して重くなく、フレッシュで躍動感あふれる味わいです。
品種:ザンクト・ラウレント100% 赤・ミディアムフルボディ

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セップ・モーザー グリューナー・フェルトリーナー ゲブリンク 2013(オーストリアフェア2017)

セップ・モーザー グリューナー・フェルトリーナー ゲブリンク 2015

通常3,760円(税抜)→
WG価格3,400円(消費税込:3,672円)

若い世代の自然派のリーダー的存在 ほのかにグリーンがかった、輝くような黄色の色調。芳しいスパイスの香りが果実味と見事に調和しています。酸も上品で長い余韻が印象的です。
品種:グリューナー・フェルトリーナー100% 白・辛口

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フレッド・ロイマー ロゼ ツヴァイゲルト&ピノ・ノワール 2015(送料無料ワイン)

フレッド・ロイマー ロゼ ツヴァイゲルト&ピノ・ノワール 2017(送料無料ワイン)

WG価格2,740円(消費税込:2,959円)

750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!

ジューシーで軽やかなロゼ! フレッシュで赤いベリー、ハーブの優しいアロマが心地よく、ジューシーなベリーのニュアンスが感じられる味わいです。軽やかでタイトなボディで、お食事にはもちろん、アペリティフなどにも最適な、すっきりとリフレッシュさせてくれる1本です!
品種:ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール ロゼ・辛口

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ヨハネスホーフ・ライニッシュ グンポルツスキルフナー・トラデイツィオン 2017

ヨハネスホーフ・ライニッシュ グンポルツキルフナー・トラディツィオン 2017

おすすめ

通常2,750円(税抜)→
WG価格2,580円(消費税込:2,786円)

希少な土着品種から造られる柔らかな白 ジャスミンの花びらやマンゴー、バナナ、レモンなどのトロピカルな黄色い果実を彷彿とさせる、クリーミーな柔らかさとしっかりとした構成を持つ味わいです。さらりとした飲み口なので、脂身の多いお肉料理や揚げ物、スパイスの効いたアジア料理やメキシコ料理などと合わせると、より一層美味しさの幅が広がります♪
品種:ツィアファンドラー60%、ロートギプフラー40% 白・辛口

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レート ローター・ヴェルトリーナー クラシック 2017 

レート ローター・ヴェルトリーナー クラシック 2017 

おすすめ

通常2,400円(税抜)→
WG価格2,180円(消費税込:2,354円)

希少な土着品種ローター・ヴェルトリーナーを使用したフラッグシップキュヴェ! 黄色いリンゴとマルメロのほのかなアロマに、甘味としっかりした酸味がハーモニーを織り成し、焼きリンゴ、ドライフルーツ、レーズンなどの完熟したコクが感じられます。厚みのあるボディで、口の中にしっかりと余韻を残します。
品種:ローター・ヴェルトリーナー100% 白・辛口

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ヒルシュ グリューナー・フェルトリーナー 2017

ヒルシュ グリューナー・フェルトリーナー 2017

通常2,710円(税抜)→
WG価格2,480円(消費税込:2,678円)

コスパ抜群!ジューシーで旨味たっぷりの白 青りんご、ライムやグレープフルーツなどの柑橘系、白桃、トロピカルフルーツなどの爽やかな香りに、洗練されたスパイスのニュアンスが感じられます。ジューシーで、旨味をしっかりと感じる味わいで、和食や家庭料理にも幅広く合う、コストパフォーマンス抜群の1本です。
品種:グリューナー・フェルトリーナー100% 白・辛口

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ツァーヘル ビオ ウィーナー ホイリゲ 2018

【11月11日解禁】
ツァーヘル ビオ ウィーナー ホイリゲ 2018

通常3,080円(税抜)→
WG価格2,960円(消費税込:3,196円)

銘醸畑ヌスベルクから造られるホイリゲ! ツァーヘルのゲミシュターサッツは、シャルドネ、リースリング、グリューナー・フェルトリーナーなどがブレンドされています。しかも、畑はウィーンの銘醸畑として名高い「ヌスベルク」の区画から収穫! 高い品質の本格ワインとして楽しめるホイリゲです。
品種:ゲミシュターサッツ(シャルドネ、リースリング、グリューナー・フェルトリーナーなど) 白・辛口

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ニコライホーフ グリューナー・フェルトリーナー 2013

ニコライホーフ グリューナー・フェルトリーナー 2015

おすすめ

通常3,340円(税抜)→
WG価格3,020円(消費税込:3,261円)

在庫切れ

ニコライホーフ入門編キュヴェ! グリューナー・フェルトリーナーは、レモンや花梨を想わせる豊満な果実のアロマと、爽快な酸とミネラルが印象的な逸品です。香りそのままの果実のピュアな甘さを感じる、瑞々しく透明感のある味わいをお楽しみ下さい。少し甘みのある新鮮なお野菜や、魚介類との相性は最高です!
品種:グリューナー・フェルトリーナー100%、白・辛口

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フレッド・ロイマー カンプタール ロイザーベルグ グリューナー・フェルトリーナー 2013 375ml

フレッド・ロイマー カンプタール ロイザーベルグ グリューナー・フェルトリーナー 2013【ハーフボトル】

おすすめ

通常3,000円(税抜)→
WG価格1,640円(消費税込:1,771円)

在庫切れ

ピュアな果実の香り広がる逸品 よく熟した青リンゴや洋ナシに加え、いきいきとしたピュアな果実香が口内に広がります。また、フレッシュな酸とストラクチャーがあり、スパイシーな要素が全体をまとめ上げる役割を果たし、長い余韻も含め、素晴らしいフィネスを感じさせます。
品種:グリューナー・フェルトリーナー100% 白・辛口

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フレッド・ロイマー カンプタール ロイザーベルグ リースリング 2013 375ml

フレッド・ロイマー カンプタール ロイザーベルグ リースリング 2013【ハーフボトル】

おすすめ

通常3,200円(税抜)→
WG価格1,680円(消費税込:1,814円)

在庫切れ

爽快な酸が持ち味のフレッシュな味わい フレッシュでピュアな辛口仕様で、爽やかな酸を中心にスイカズラ、熟したライム、シトラス、塩っぽいニュアンスが感じられます。余韻も長く、洗練された美しい仕上がりとなっています。
品種:リースリング100% 白・辛口

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ヒルシュ グリューナフェルトリナー 2013

ヒルシュ グリューナー・フェルトリーナー 2014

おすすめ

通常2,530円(税抜)→
WG価格2,024円(消費税込:2,185円)

在庫切れ

コスパ抜群!ジューシーで旨味たっぷりの白 青りんご、ライムやグレープフルーツなどの柑橘系、白桃、トロピカルフルーツなどの爽やかな香りに、洗練されたスパイスのニュアンスが感じられます。ジューシーで、旨味をしっかりと感じる味わいで、和食や家庭料理にも幅広く合う、コストパフォーマンス抜群の1本です。
品種:グリューナー・フェルトリーナー100% 白・辛口

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フレッド・ロイマー トラウベンザフト 2016 1000ml(夏セール2017 No.26)

フレッド・ロイマー トラウベンザフト 2016 1000ml

通常2,000円(税抜)→
WG価格1,400円(消費税込:1,512円)

在庫切れ

甘酸っぱさが広がるオーガニックジュース 濃く明るめの色調で、イチゴやラズベリーなどの甘酸っぱい香りが広がります。フレッシュなトマトや熟したリンゴのニュアンスに合わせて、心地よい酸味がバランスを整えてくれています。
品種:ブラウアー・ポルトギーザ―40%、ツヴァイゲルト30%、レースラー30% ロゼ(ブドウジュース) 無添加

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ピットナウアー ピノ・ノワール ドーフラーゲン 2016(春セール2018 No.4)

ピットナウアー ピノ・ノワール ドーフラーゲン 2016

通常3,800円(税抜)→
WG価格2,660円(消費税込:2,872円)

在庫切れ

軽快なタンニンが魅力のジューシーな1本 オレンジピールの砂糖漬けや上品なハーブの香り、赤系果実の豊かでジューシーな果実味が広がります。まろやかな酸、こなれた軽快なタンニンが魅力的で、かすかにスミレなどのフローラルなニュアンスも感じられます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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フレッド・ロイマー エクストラ・ブリュット・レセルブ NV(オーストリアフェア2018)

フレッド・ロイマー エクストラ・ブリュット・レセルブ NV

通常4,800円(税抜)→
WG価格3,540円(消費税込:3,823円)

在庫切れ

スタイリッシュでエレガント!大人気ロイマーの泡 非常にクリーミーな泡で、黄リンゴや柑橘系のピュアで透明感のある香りにブリオッシュのニュアンスも感じられます。きれいで丸みのあるミネラルと心地良い酸、様々なフルーツのキャラクターを味わいに感じられる、スタイリッシュでエレガントな1本です!
品種:ツヴァイゲルト40%、ピノ・ノワール25%、グリューナー・フェルトリーナー20%、シャルドネ15% 泡・辛口

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