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HOME > フランス France > アルザス Alsace

アルザス

アルザス

Alsace

ドイツとの国境沿いに位置するアルザス。歴史的にドイツ領だったこともあって、食文化的にもドイツの影響を強く受けています。ドイツのザワークラウト(キャベツの漬物)がシュークルートと名前を変えてアルザス風の食べ物として定着したり、ピッツァのような見た目のタルトフランベなど、美食の街としてふさわしい数々の伝統料理が皆の舌を楽しませています。

ワインについてもドイツと共通する部分が多々あり、そのほとんどが辛口の白ワインとなってはいますが、ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、シルヴァネールなど、それぞれ特徴を異にする素晴らしいブドウ品種が栽培されています。

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ヴァインバック シルヴァネール レゼルヴ 2016

ヴァインバック シルヴァネール レゼルヴ 2016

販売価格3,770円(消費税込:4,071円)

在庫切れ

会員価格あり!

喉の渇きを潤してくれるような、美しく爽やかな一本 白いお花を思わせる華やかな香りが印象的で、いきいきとした上品な果実味と、しっかりとしたミネラルが調和した、まるで蜜のように優しくピュアな味わいに魅了されます。
品種:シルヴァネール100%、白・辛口

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ボット・ゲイル リースリング リュー・ディー グラフェンレベン ドゥ ツェレンベルグ 2009

ボット・ゲイル リースリング リュー・ディ グラフェンレベン ドゥ・ツェレンベルグ 2012

販売価格3,840円(消費税込:4,147円)

在庫切れ

ムルソーを彷彿とさせるスタイル 白桃やアプリコットのようなピュアで濃厚な果実味と、厚みがありながら、固くないきれいな酸が心地よく味わいを引き締めます。余韻に感じる塩っぽいミネラルとのバランスも絶妙です。
品種:リースリング100% 白・辛口

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ヴァインバック ピノ・グリ キュヴェ・テオ 2016

ヴァインバック ピノ・グリ キュヴェ・テオ 2016

販売価格3,900円(消費税込:4,212円)

在庫切れ

やわらかくフレッシュさも感じられる味わい バターのような香りもあり、丸くやわらかい豊潤さがありますが、良質な酸があることでフレッシュさが感じられます。アルコールによるストラクチャーやミネラルが味わいを引き締めます。
品種:ピノ・グリ100% 白・辛口

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ボット・ゲイル リースリング リュー・ディ クローネンブール 2013

ボット・ゲイル リースリング リュー・ディ クローネンブール ドゥ・ツェレンベルグ 2013

おすすめ

販売価格4,030円(消費税込:4,352円)

在庫切れ

特級畑と地続きにある「準グラン・クリュ的」1級畑 グレープフルーツや黄リンゴの香りに、白いお花のようなフローラルな香りも感じられます。アタックはいきいきとしていて、熟れた果実味と伸びやかな酸とのバランスが取れた、上品な味わい。厚みのある豊満なボディが特徴です。
品種:リースリング100% 白・辛口

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スペシャル・デリバリー(フレデリック・マロ) リースリング ロサケ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2010

スペシャル・デリバリー(フレデリック・マロ) リースリング ロサケ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2010

販売価格4,032円(消費税込:4,354円)

在庫切れ

コウノトリが目印!中辛口に仕上がった2010年 こちらは樹齢50年の古樹のブドウを使用し、フードル(大樽)で11カ月熟成されたキュヴェです。レモンのコンフィチュールや桃などの甘い風味が広がる、中辛口の味わい。程よい熟成感による複雑味やコク、そしてミネラルも感じられます。
品種:リースリング100% 白・中辛口

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アルベール・ボクスレ クレマン・ダルザス NV(アルザスフェア2016)

アルベール・ボクスレ クレマン・ダルザス 2014

販売価格4,200円(消費税込:4,536円)

在庫切れ

会員価格あり!

初夏の食卓を瑞々しく彩る、自然農法クレマン! クリーミーできめ細かい泡が広がり、柑橘系の風味や蜜っぽい甘みを、キリっとした酸が引き締め、味わいをバランスよく整えます。ミネラリーな冷涼さも感じられる、透明感の高い辛口クレマンです!
品種:ピノ・オーセロワ50%、ピノ・ブラン30%、ピノ・ノワール20% 泡・辛口

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トリンバック セレクション・ド・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2009

トリンバック リースリング セレクション・ド・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2014

販売価格4,500円(消費税込:4,860円)

在庫切れ

会員価格あり!

スウェーデン王室の結婚披露宴に使用された逸品! セレクション・ド・ヴィエイユ・ヴィーニュは、平均樹齢40〜60年の古樹を使用、気象条件に恵まれた年のみ生産される稀少キュヴェです。豊かな風味と粘性がありながらも、フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴です。十分美味しくお召し上がりいただけますが、優に10年は熟成可能な秀逸品です。
品種:リースリング100%、白・辛口

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ボット・ゲイル ゲヴュルツトラミネール クロ・デ・トロワ・シュマン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013

ボット・ゲイル ゲヴュルツトラミネール クロ・デ・トロワ・シュマン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013 500ml

販売価格4,720円(消費税込:5,097円)

在庫切れ

代々家族が守る樹齢90年のゲヴュルツ ロ・デ・トロワ・シュマンは、特級マンデルベルグの畑を有するミッテルヴィール村にあり、代々家族が大切に守ってきた南東向きの畑。デリケートな香りが豊かに広がり、甘みが感じられますが、繊細さや軽やかな風味も併せ持ちます。
品種:ゲヴュルツトラミネール100% 白・中辛口〜中甘口

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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013

ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013

販売価格4,800円(消費税込:5,184円)

在庫切れ

会員価格あり!

スパイシーな香り広がるしっかりとした味わい 非常にスパイシーな香りが広がり、赤ワインのようにタンニンも感じられる、しっかりとした味わいです。フィニッシュに向かって徐々にやわらかい味わいへと変化します。コショウが効いたスパイシーなお料理にぴったりです!
品種:ゲヴュルツトラミネール100% 白・辛口

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ヴァインバック ミュスカ レゼルヴ 2016

ヴァインバック ミュスカ レゼルヴ 2016

おすすめ

販売価格4,900円(消費税込:5,292円)

在庫切れ

生産量が少ない希少なミュスカ! 蜜リンゴを思わせるような甘く熟した香りや、ベルガモット、アールグレイの繊細な香りも感じられます。豊かなミネラル、透明感のある酸が口いっぱいに広がる、美しい味わいです。
品種:ミュスカ・オットネル70%、ミュスカ・ダルザス30% 白・辛口

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ヴァインバック ゲヴュルツトラミネール キュヴェ・テオ 2016

ヴァインバック ゲヴュルツトラミネール キュヴェ・テオ 2016

販売価格4,980円(消費税込:5,378円)

在庫切れ

バラの香りがあふれるエレガントなゲヴュルツ 品種特有のライチに加え、バラのような香りも時間とともにあふれます。残糖が少しだけ感じられる甘みと、酸、苦みが程よいバランスで調和し、エレガントな味わいです。
品種:ゲヴュルツトラミネール100% 白・辛口

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ボット・ゲイル ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ フルシュテンタム 2009

ボット・ゲイル ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ フルシュテンタム 2009

販売価格5,200円(消費税込:5,616円)

在庫切れ

アロマティックな香り、長い余韻が特徴の見事な味わい! アロマティックな香りがあふれ出し、完熟した白桃やライチの香りに、バラの花、ショウガの香りも感じられます。まろやかな甘みと心地よい酸、ほのかな苦みがアクセントとなり、長い余韻へと続きます。
品種:ゲヴュルツトラミネール100% 白・辛口〜中辛口

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ボット・ゲイル ピノ・グリ グラン・クリュ フルシュテンタム 2009

ボット・ゲイル ピノ・グリ グラン・クリュ フルシュテンタム 2009

販売価格5,200円(消費税込:5,616円)

在庫切れ

「王の地」と呼ばれるグラン・クリュ フルシュテンタムは「王の地」とも呼ばれるグラン・クリュ。標高300〜400mで、真南向きの急斜面です。地中海性気候の特殊なミクロクリマを持ちます。洋梨や黄桃のコンポートなど華やかな香り。リッチでまろやかな味わいと伸びやかな酸が、絶妙なバランスです。
品種:ピノ・グリ100% 白・辛口

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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ピノ・グリ タン 2013(春セール2018 No.2)

ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ピノ・グリ タン 2013

販売価格5,200円(消費税込:5,616円)

在庫切れ

会員価格あり!

スタッフ試飲人気No.1!厚みのある味わい 蜜リンゴや蜂蜜のような甘い香りが広がり、ビロードのような口当たりと厚みのある味わいが楽しめます。
品種:ピノ・グリ100%、白・辛口

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ボット・ゲイル アルザス・リースリング グラン・クリュ マンデルベルグ 2012

ボット・ゲイル アルザス・リースリング グラン・クリュ マンデルベルグ 2012

おすすめ

販売価格5,280円(消費税込:5,702円)

在庫切れ

甘美な心地よさ漂うグラン・クリュ レモンコンフィのような香りが華やかに広がり、白亜質の土壌に由来する透明感のある酸繊細で上品なミネラルが感じられます。しなやかで、甘美な心地よさ漂う1本です。
品種:リースリング100% 白・辛口

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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ピノ・ノワール ハインブルグ 2012(春セール2017 No.38)

ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ピノ・ノワール ハインブルグ 2012

SALE!!

販売価格5,500円(消費税込:5,940円)

在庫切れ

会員価格あり!

旨みがたっぷり詰まったアルザスピノ こちらのピノ・ノワールは開いた赤い果実の香りが広がり、華やかな印象。素朴ながら、旨みがたっぷりと詰まったアルザスのピノ・ノワールです!
品種:ピノ・ノワール100% タイプ:赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト リースリング ハインブルグ テュルクハイム 2014

ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト リースリング ハインブルグ テュルクハイム 2014

販売価格5,800円(消費税込:6,264円)

在庫切れ

会員価格あり!

引き締まったミネラルが感じられる味わい 石灰岩土壌の特長である引き締まったミネラル、熟した果実の香りが感じられます。クリーンで凝縮した味わいに、いきいきとした酸があり、長期熟成も可能です。
品種:リースリング100% 白・辛口

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ヴァインバック リースリング キュヴェ・テオ 2016

ヴァインバック リースリング キュヴェ・テオ 2016

販売価格5,800円(消費税込:6,264円)

在庫切れ

会員価格あり!

ピュアな味わいあふれる珠玉のリースリング キュヴェ・テオは、先代のテオ・ファレール氏へのオマージュとして造り出されました。蜜リンゴを思わせる、甘く熟した香りと、豊かなミネラル、透明感のある美しい酸が口中に広がります。ひとくち飲めば、素直に美味しいと感じる、とてもピュアな味わいです!
品種:リースリング100% 白・辛口

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シャルル・ワンツ ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ キルシュベルグ 1998

シャルル・ワンツ ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ キルシュベルグ 1998

販売価格5,920円(消費税込:6,393円)

在庫切れ

20年近い熟成を重ねた辛口ゲヴュルツ ゲヴュルツらしい白いバラやライチ、白桃などの香りが華やかに広がります。まだまだフレッシュな酸も感じられますが、豊かなボリュームでリッチな味わい。緻密で構造のしっかりしたワインです。
品種:ゲヴュルツトラミネール100% 白・辛口

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ボット・ゲイル アルザス・リースリング グラン・クリュ ショーネンブール 2013(アルザスフェア2017)

ボット・ゲイル アルザス・リースリング グラン・クリュ ショーネンブール 2013

おすすめ

販売価格6,040円(消費税込:6,523円)

在庫切れ

熟成とともに豊かなワインへ進化するグラン・クリュ 若いうちは骨格のしっかりとした、厳格な表情のワインですが、熟成を重ねるとともに、繊細な酸が際立ち、広がりのある豊かなワインへと変化していきます。たおやかで高貴な味わいをお楽しみください。
品種:リースリング100% 白・辛口

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