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HOME > フランス France > シャンパーニュ Champagne

シャンパーニュ

Champagne

シャンパーニュ、それは酔うための神の妙薬♪
シャンパーニュはフランス最北に位置するAOCワイン地域であり、17世紀以来最高のスパークリングワインを生産しています。 現在、シャンパーニュの栽培面積は約3万ha、年間生産量は各スタイルやタイプを合わせて約290万hlに及んでいます。

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レコルタン・マニピュラン シャンパーニュ RM (Recoltant Manipulant) Champagne

レコルタン・マニピュラン シャンパーニュ RM (Recoltant Manipulant) Champagne

RMとはレコルタン・マニュピュランの略称で、シャンパーニュの小規模自家栽培・醸造メーカーで販売も行う生産者のことを指します。今までは大手メゾンばかりが脚光を浴びていたシャンパーニュも、近年、RMが注目を集めています!少量生産だからこそ出来る丁寧な畑の管理と醸造で、そのテロワールを表した味わいは唯一無二の味わいです!

ネゴシアン・マニピュラン NM

ネゴシアン・マニピュラン シャンパーニュ NM (Negociant Manipulant) Champagne

NMとはネゴシアン・マニピュランの略称で、ブドウを購入してシャンパーニュを造るシャンパン・メーカーのことを指します。誰もが聞いたことのあるモエ・エ・シャンドン、ヴーヴ・クリコ、ポメリー、テタンジェ、ボランジェ、クリュッグなどの大手メゾンがこれに当たります。

Original Dosage Zero オリジナル・ドザージュ・ゼロ

オリジナル ドザージュ・ゼロ Original Dosage Zero

シャンパーニュは通常、最後にリキュールを加えますが、それを全く足さず、純粋なブドウの糖度のみで造られたゼロシリーズ。ドザージュがない分、よりスッキリ辛口に感じられ、美しい果実味が特徴です。本物のシャンパーニュを愛する方には是非とも試していただきたい逸品です!

熟成シャンパーニュ Old Champagne

熟成シャンパーニュ Old Champagne

シャンパーニュは発売時に既に完成された味わいなので、すぐにお飲みいただくとフレッシュでキレのある味わいですが、ワインと同様、瓶詰め後にも熟成します。素晴らしい熟成の中、深みや複雑さを増した、甘美で美しいシャンパーニュに酔いしれてみてください。

マグナム(1500ml) シャンパーニュ Magnum Bottle Champagne

マグナム(1500ml) シャンパーニュ Magnum Bottle Champagne

シャンパーニュ好きが揃えばちょっと優雅にマグナムボトルを開けてみませんか?2倍入って2倍美味しい!お友達や家族と、優雅なひと時をお過ごしください。

ハーフ(375ml) シャンパーニュ Half Bottle Champagne

ハーフ(375ml) シャンパーニュ Half Bottle Champagne

ル・メニル・シュール・オジェとクラマンの違いは?蜂蜜のような香りとは?シャンパーニュがもっともっと知りたくなったあなたに、飲み比べのできちゃうハーフサイズをごご提案!少しずつ楽しみたい欲張りな方にもぴったりです♪

ロゼ シャンパーニュ  rose champagne

ロゼ シャンパーニュ  rose champagne

華やかなピンク色は贈り物にも自分へのご褒美にもぴったり♪ 世界一のロゼシャンパーニュやピノ・ノワールのスペシャリストが手がけたロゼなど、最高級の品質のものばかりを取り揃えております。

モンターニュ・ド・ランス Montagne de Reims

モンターニュ・ド・ランス Montagne de Reims

ランスという大きな町のまわりにあるモンターニュ・ド・ランス。チョーク土壌は地表から深いところにあり、シャルドネよりもピノ・ノワールのほうが多いのが特徴。広大で起伏の少ない台地で、北はヴェール川とアルドル川の流域へ、また南はマルヌ川の流域へなだらかに傾斜しています。ブドウの樹はこの台地の斜面をびっしりと覆うように植えられています。

ヴァレ・ド・ラ・マルヌ Valee de la Marne

ヴァレ・ド・ラ・マルヌ Vallee de la Marne

シャンパーニュ地方の中央を横切るマルヌ川が造り出すV字谷の地域。湿度が高く霜の害も受けやすいため、開花が遅くて収穫が早く、病害にも強いピノ・ムニエが育てやすい土地です。ブドウ畑が広がる斜面は緩やかにマルヌの川岸へ、小さな谷へと下っていきます。谷が開けた場所で南向きのアイ村などでは素晴らしいピノ・ノワールが生み出されます。

コート・デ・ブラン Cote des Blancs

コート・デ・ブラン Cote des Blancs

白い丘を意味するコート・デ・ブラン地区。シャルドネが多く植えられています。「チョーク層」という土壌が、ミネラルたっぷりのシャルドネを育て、すばらしいシャンパーニュが生みだされます。



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アルフレッド・グラシアン ブリュット ブラン・ド・ブラン 2006

アルフレッド・グラシアン ブリュット ブラン・ド・ブラン 2007

通常13,000円(税抜)→
WG価格10,400円(消費税込:11,232円)

在庫切れ

樽熟発酵の名手が手掛けるヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン! ミッシェル・クトーの若いムルソーにそっくりという声まであがったほど! まだ若くて、色調もグリーンがかっているものの、ボリュームに長けたリッチな口当たりは、ブドウの良さとまさに樽の効果から生まれるもの。後味まで柔らかく、満足感で満たされること間違い無しです!
品種:シャルドネ100%  泡・辛口

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ギィ・ラルマンディエ キュヴェ・シーニュ・フランソワ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブラン・ド・ブラン 2007 

ギィ・ラルマンディエ キュヴェ・シーニュ・フランソワ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブラン・ド・ブラン 2007

通常12,000円(税抜)→
WG価格11,200円(消費税込:12,096円)

在庫切れ

良年のみ造られる、長期熟成シャンパーニュ! 良年のみ高樹齢のシャルドネから造られるこちらのキュヴェは、瓶熟成が4〜6年という長さ!最終的に瓶内に残る糖度も6〜8gとわずかです。日照量に恵まれたクラマンのテロワールから生まれる、力強い果実味をぜひお楽しみください!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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エリック・ロデズ アンボネイ・キュヴェ・デ・グラン・ヴァンタージュ NV

エリック・ロデズ アンボネイ キュヴェ・デ・グラン・ヴァンタージュ NV

WG価格12,000円(消費税込:12,960円)

在庫切れ

クリュッグのチーフ・エノロジストを務めたロデズ氏が、威信にかけ、魂を込めるキュヴェです!現リリースは、95年、96年、98年、99年、00年、02年、04年7つグレート・ヴィンテージのみを使用します!「マロラクティック醗酵あり、醗酵なし、新樽、1年樽、2年樽、コンクリートタンク、ステンレスタンク、品種の違い、パーセルの違い…」といった、ベスト・キュヴェのためだけに造られた一本です。
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 泡・辛口

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ミッシェル・アルノー・エ・フィス グラン・クリュ ヴェルズネイ ブリュット・レゼルヴ NV【マグナムボトル】

ミッシェル・アルノー・エ・フィス グラン・クリュ ヴェルズネイ ブリュット・レゼルヴ NV【マグナムボトル】

通常13,000円(税抜)→
WG価格12,190円(消費税込:13,165円)

在庫切れ

グラン・メゾンがこぞって獲得に走るヴェルズネィのピノ・ノワール。 スタンダードのトラディションはピノ・ノワール100%で造られますが、このレゼルヴ・ブリュットはピノ・ノワール70%、シャルドネ30%のリザーヴ・ワインから造られるため、デリケートなシャルドネが熟成したアロマのあるピノ・ノワールと絡み合い、より洗練された味わいをお楽しみいただけます。
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 泡・辛口

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ヴァルニエ・ファニエール アヴィーズ グラン・クリュ グラン・ヴァンタージュ 2009 

【RM蔵出し限定入荷】
ヴァルニエ・ファニエール アヴィーズ グラン・クリュ グラン・ヴァンタージュ 2009

通常13,000円(税抜)→
WG価格12,300円(消費税込:13,284円)

在庫切れ

特別な年だけに造られる、ヴィンテージ・キュヴェ! こちらはコート・デ・ブランに所有する特級畑の中で、特に樹齢が高いアヴィーズ、クラマン、オジェのブドウのみで醸すヴィンテージ・キュヴェです。2009年は特にアロマが際立つ珠玉の出来栄えとなりました! 複雑な表情を持っていますが、それでいて純度は失っておらず、鮮度の高いピュアな果実味が楽しめます。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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モレル・ペール・エ・フィス リセイ ロゼ・ド・セニエ ブリュット NV【マグナムボトル】 

モレル・ペール・エ・フィス リセイ ロゼ・ド・セニエ ブリュット NV【マグナムボトル】 

通常14,000円(税抜)→
WG価格13,120円(消費税込:14,169円)

在庫切れ

最高のピノ・ノワールを生むことで有名な「リセイ」のテロワールを存分に表現したロゼ! 秀逸なロゼワインの産地として名高いリセイエリアのテロワールから、セ二エ方式で醸された限定生産のロゼ・シャンパーニュ。ピノ・ノワール100%、3日間のマセラシオンで造ります。多くの大手メゾンがスタンダード物を法定期間ギリギリの熟成しかさせないのに対して、力強いピノ・ノワールキャラクターを生かすモレル家では3年の熟成の後、デゴルジュを行います。ドザージュは僅か6g/L。これぞリセイの真髄ともいえる逸品です!
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・泡・辛口

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アルフレッド・グラシアン ブリュット・ミレジメ 2000

アルフレッド・グラシアン ブリュット・ミレジメ 2000

通常16,000円(税抜)→
WG価格14,400円(消費税込:15,552円)

在庫切れ

樽熟発酵の名手が手掛けるミレジメシャンパーニュ 熟したりんごのようなふくよかな芳香に加え、フレッシュな果実香も残っています。また、ピュリニィ・モンラッシェの美しい酸とミネラル感を想わせてくれます。アミノ酸系の旨みも十分に発揮しており、まったりとした複雑味あふれる熟成感が感じられます! 全てにおいて角がとれており、柔らかく、まろやかに仕上がりとなっています。
品種:シャルドネ63%、ピノ・ムニエ20%、ピノ・ノワール17% 泡・辛口

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ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ グラン・レゼルヴ NV【マグナムボトル】 

ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ グラン・レゼルヴ NV【マグナムボトル】 

通常16,000円(税抜)→
WG価格15,000円(消費税込:16,200円)

在庫切れ

生産量が少ないので日本では知る人ぞ知るという存在ですが、フランス国内では「レコルタン・マニピュランNo.1」と言われ、極めて入手困難なシャンパーニュ。フランス国内の星付レストランで軒並みオンリストされています。緻密で奥行きと余韻に優れたシャンパーニュです。フードルで10ヶ月熟成。24ヶ月の瓶熟の後にリリースされます。洋ナシや白桃のニュアンスが感じられながらも、シャルドネの美しい酸がこのシャンパーニュをエレガントなスタイルに仕上げています。通常ボトル2本分となるマグナムボトルです!
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 泡・辛口

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エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・デ・クレイエール NV 1500ml 

エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・デ・クレイエール NV【マグナムボトル】

通常16,000円(税抜)→
WG価格15,000円(消費税込:16,200円)

在庫切れ

名門クリュッグでチーフエノロジストを務めたロデズが造る、アッサンブラージュと樽使いが素晴らしいシャンパーニュ!力強いピノ・ノワ−ル、酸とミネラルの力あるシャルドネに樽の複雑味が加わり、ふくよかな味わいの、しっかりしたシャンパーニュに仕上がっています。
品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% 泡・辛口

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ギィ・ラルマンディエ グラン・クリュ クラマン ブラン・ド・ブラン NV【マグナムボトル】 

ギィ・ラルマンディエ グラン・クリュ クラマン ブラン・ド・ブラン NV【マグナムボトル】 

通常17,000円(税抜)→
WG価格15,940円(消費税込:17,215円)

在庫切れ

果実味と柔らかさを併せ持つブラン・ド・ブラン! こちらのキュヴェは、果実味を生かすために最新の温度管理発酵槽で長期の低温発酵を行います。熟成は36カ月という長さで、最終的に瓶内に残る糖度も6〜8gと少なく、鋭いミネラルと共に果実味と柔らかさを併せ持つ味わいが生まれます。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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エリック・ロデズ ブリュット ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ NV 1500ml 

【蔵出しRMシャンパーニュ】
エリック・ロデズ ブリュット ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ NV【マグナムボトル】

通常17,000円(税抜)→
WG価格15,940円(消費税込:17,215円)

在庫切れ

ブジーと並ぶ卓越したピノ・ノワール! アンボネイ村のベストパートからなるピノノ・ワール100%のキュヴェです。芳醇でふくよかの中に素晴らしいフィネスを持ち合わせる、感動的な味わいです!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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ポール・バラ グラン・クリュ ブジー ブリュット ミレジメ 2007【マグナムボトル】 】【化粧箱入り】

ポール・バラ グラン・クリュ ブジー ブリュット ミレジメ 2007【マグナムボトル】【化粧箱入り】

通常18,000円(税抜)→
WG価格16,880円(消費税込:18,230円)

在庫切れ

例外的に良かったヴィンテージに造られるミレジメ 緑の色合いの鮮やかなこのキュヴェは、非常に繊細な泡立ちで、ブジー村の伝説とも言われるポール・バラの魅力が存分に味わえます! 柑橘系の風味、蜂蜜、ジューシーな果物、ドライフラワーなど、非常に複雑で多様性ある表情が楽しめます! さらに驚くほどのフレッシュさがあり、イチゴや白い花がアフターに広がります!
品種:ピノ・ノワール90%、シャルドネ10% 泡・辛口

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ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ グラン・セリエ・ルビー 2009

ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ グラン・セリエ・ルビー 2009

通常18,000円(税抜)→
WG価格17,200円(消費税込:18,576円)

在庫切れ

特別な瞬間を彩る至高のロゼシャンパーニュ! 「グラン・セリエ・ドール」と同じ畑のブドウから良年のみに醸される、ヴィンテージ・ロゼ・シャンパーニュがこの「グラン・セリエ・ルビー」です! イチゴ、ラズベリー、バニラなと、豊かな香りが広がります。非常にフレッシュかつ繊細で、石灰岩土壌由来のミネラルが感じられるまさに至高のロゼシャンパーニュとなっています!
品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% ロゼ・泡・辛口

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ミッシェル・アルノー・エ・フィス グラン・クリュ キュヴェ B.50 2007(化粧箱入り)

【蔵出しRMシャンパーニュ】
ミッシェル・アルノー・エ・フィス グラン・クリュ キュヴェ B.50 2007【化粧箱入り】

通常22,000円(税抜)→
WG価格20,630円(消費税込:22,280円)

在庫切れ

ミッシェル・アルノー待望の新キュヴェが登場! シャルドネはメニル・シュール・オジェ産のヴィエイユ・ヴィーニュを使用しています。ブルゴーニュのオーク樽で発酵され、その際、マロラクティック発酵は行われません。瓶熟成は最低5年です。贈り物にも最適な、専用の化粧箱付です!
品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% 泡・辛口

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ミッシェル・アルノー・エ・フィス グラン・クリュ ヴェルズネイ カルト・ドール 2008【マグナムボトル】 

【蔵出しRMシャンパーニュ】
ミッシェル・アルノー・エ・フィス グラン・クリュ ヴェルズネイ カルト・ドール 2008【マグナムボトル】 

通常22,000円(税抜)→
WG価格20,630円(消費税込:22,280円)

在庫切れ

ピノの名手と呼ばれるミッシェル・アルノーの極めて少ない超レアなシャンパーニュ! 「カルト・ドール(黄金のカード)」の名のごとく、ヴェルズネイのシャンパーニュを代表する逸品。黄金に光り輝く色調が美しく、カシスや黄色系の果実の風味、ココア、スパイス、キルシュなど、豊かで様々な表情が広がります。いつまでも凛とした味わいが続き、ピュアなブドウの旨みが本当に美味しいシャンパーニュです!
品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% 泡・辛口

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エリック・ロデズ アンボネイ アンプラント・ド・テロワール シャルドネ 2004 

エリック・ロデズ アンボネイ アンプラント・ド・テロワール シャルドネ 2004

通常28,000円(税抜)→
WG価格26,440円(消費税込:28,555円)

在庫切れ

アンボネイの土地で造られた、珍しいブラン・ド・ブラン。 アンボネイのシャルドネを体現する逸品です!。コート・デ・ブランのシャルドネとはまた違ったふくよかさがあり、特別な味わいです。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ クール・ド・キュヴェ 2006 1500ml

【RM蔵出し限定入荷】
ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ クール・ド・キュヴェ 2006【マグナムボトル】

通常50,000円(税抜)→
WG価格47,200円(消費税込:50,976円)

在庫切れ

美味しさに心が震える逸品! リリー・ラ・モンターニュのベストの区画から選りすぐられた樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのみを使用して造られます。新樽発酵、10ヶ月に及ぶ新樽熟成によって醸され、瓶で72カ月、デゴルジュ後に更に一年の熟成、合計94カ月熟成した後にリリースされます。美味しさに心が震える、ヴィルマールを代表する逸品です!
品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 泡・辛口

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ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ クール・ド・キュヴェ 2006【マグナムボトル】 【化粧箱入り】

ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ クール・ド・キュヴェ 2006【マグナムボトル】【化粧箱入り】

通常50,000円(税抜)→
WG価格47,800円(消費税込:51,624円)

在庫切れ

美味しさに心が震える逸品! リリー・ラ・モンターニュのベストの区画から選りすぐられた樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのみを使用して造られます。新樽発酵、10ヶ月に及ぶ新樽熟成によって醸され、瓶で72カ月、デゴルジュ後に更に一年の熟成、合計94カ月熟成した後にリリースされます。美味しさに心が震える、ヴィルマールを代表する逸品です!
品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 泡・辛口

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