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HOME > フランス France > シャンパーニュ Champagne

シャンパーニュ

Champagne

シャンパーニュ、それは酔うための神の妙薬♪
シャンパーニュはフランス最北に位置するAOCワイン地域であり、17世紀以来最高のスパークリングワインを生産しています。 現在、シャンパーニュの栽培面積は約3万ha、年間生産量は各スタイルやタイプを合わせて約290万hlに及んでいます。

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レコルタン・マニピュラン シャンパーニュ RM (Recoltant Manipulant) Champagne

レコルタン・マニピュラン シャンパーニュ RM (Recoltant Manipulant) Champagne

RMとはレコルタン・マニュピュランの略称で、シャンパーニュの小規模自家栽培・醸造メーカーで販売も行う生産者のことを指します。今までは大手メゾンばかりが脚光を浴びていたシャンパーニュも、近年、RMが注目を集めています!少量生産だからこそ出来る丁寧な畑の管理と醸造で、そのテロワールを表した味わいは唯一無二の味わいです!

ネゴシアン・マニピュラン NM

ネゴシアン・マニピュラン シャンパーニュ NM (Negociant Manipulant) Champagne

NMとはネゴシアン・マニピュランの略称で、ブドウを購入してシャンパーニュを造るシャンパン・メーカーのことを指します。誰もが聞いたことのあるモエ・エ・シャンドン、ヴーヴ・クリコ、ポメリー、テタンジェ、ボランジェ、クリュッグなどの大手メゾンがこれに当たります。

Original Dosage Zero オリジナル・ドザージュ・ゼロ

オリジナル ドザージュ・ゼロ Original Dosage Zero

シャンパーニュは通常、最後にリキュールを加えますが、それを全く足さず、純粋なブドウの糖度のみで造られたゼロシリーズ。ドザージュがない分、よりスッキリ辛口に感じられ、美しい果実味が特徴です。本物のシャンパーニュを愛する方には是非とも試していただきたい逸品です!

熟成シャンパーニュ Old Champagne

熟成シャンパーニュ Old Champagne

シャンパーニュは発売時に既に完成された味わいなので、すぐにお飲みいただくとフレッシュでキレのある味わいですが、ワインと同様、瓶詰め後にも熟成します。素晴らしい熟成の中、深みや複雑さを増した、甘美で美しいシャンパーニュに酔いしれてみてください。

マグナム(1500ml) シャンパーニュ Magnum Bottle Champagne

マグナム(1500ml) シャンパーニュ Magnum Bottle Champagne

シャンパーニュ好きが揃えばちょっと優雅にマグナムボトルを開けてみませんか?2倍入って2倍美味しい!お友達や家族と、優雅なひと時をお過ごしください。

ハーフ(375ml) シャンパーニュ Half Bottle Champagne

ハーフ(375ml) シャンパーニュ Half Bottle Champagne

ル・メニル・シュール・オジェとクラマンの違いは?蜂蜜のような香りとは?シャンパーニュがもっともっと知りたくなったあなたに、飲み比べのできちゃうハーフサイズをごご提案!少しずつ楽しみたい欲張りな方にもぴったりです♪

ロゼ シャンパーニュ  rose champagne

ロゼ シャンパーニュ  rose champagne

華やかなピンク色は贈り物にも自分へのご褒美にもぴったり♪ 世界一のロゼシャンパーニュやピノ・ノワールのスペシャリストが手がけたロゼなど、最高級の品質のものばかりを取り揃えております。

モンターニュ・ド・ランス Montagne de Reims

モンターニュ・ド・ランス Montagne de Reims

ランスという大きな町のまわりにあるモンターニュ・ド・ランス。チョーク土壌は地表から深いところにあり、シャルドネよりもピノ・ノワールのほうが多いのが特徴。広大で起伏の少ない台地で、北はヴェール川とアルドル川の流域へ、また南はマルヌ川の流域へなだらかに傾斜しています。ブドウの樹はこの台地の斜面をびっしりと覆うように植えられています。

ヴァレ・ド・ラ・マルヌ Valee de la Marne

ヴァレ・ド・ラ・マルヌ Vallee de la Marne

シャンパーニュ地方の中央を横切るマルヌ川が造り出すV字谷の地域。湿度が高く霜の害も受けやすいため、開花が遅くて収穫が早く、病害にも強いピノ・ムニエが育てやすい土地です。ブドウ畑が広がる斜面は緩やかにマルヌの川岸へ、小さな谷へと下っていきます。谷が開けた場所で南向きのアイ村などでは素晴らしいピノ・ノワールが生み出されます。

コート・デ・ブラン Cote des Blancs

コート・デ・ブラン Cote des Blancs

白い丘を意味するコート・デ・ブラン地区。シャルドネが多く植えられています。「チョーク層」という土壌が、ミネラルたっぷりのシャルドネを育て、すばらしいシャンパーニュが生みだされます。



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ギィ・シャルルマーニュ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン キュヴェ・シャルルマーニュ 2010 

ギィ・シャルルマーニュ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン キュヴェ・シャルルマーニュ 2010

販売価格8,800円(消費税込:9,504円)

在庫切れ

会員価格あり!

特級畑でも特に選び抜かれた区画から造られたキュヴェ! ミネラルたっぷり、フレッシュながら熟成を経た繊細さ、落ち着きも感じられます。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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アンリ・ジロー ロゼ NV

【お届けまで2週間程度お時間をいただきます】
アンリ・ジロー ロゼ NV

販売価格9,000円(消費税込:9,720円)

在庫切れ

メゾンの精神を表した一本! 少しオレンジがかったピンクの色合いが美しいロゼ・シャンパーニュ! 細かくイキイキとした泡立ちに、バラ、イチゴなどの豊かで華やかな香りと、オークタルの熟成香が心地よく広がります。芳醇でありながらキレも良く、心地よく優雅な余韻が長く続くロゼをぜひご堪能ください!
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ22%、アイ村産のピノ・ノワールの赤ワイン(樽熟成)8% ロゼ・泡・辛口

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アグラパール ブラン・ド・ブラン テロワール グラン・クリュ NV

アグラパール ブラン・ド・ブラン テロワール エクストラ・ブリュット グラン・クリュ NV

販売価格9,500円(消費税込:10,260円)

在庫切れ

会員価格あり!

厳選された、一番搾り果汁使用の特別キュヴェ 48カ月の瓶熟成期間を経て完成したテロワールは、7クリュに比べてより集中したパワーを持ち、シャンパーニュの奥深さを体感させてくれる逸品へと仕上がっています!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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ヴァルニエ・ファニエール アヴィーズ グラン・クリュ キュヴェ・サン・ドニ NV

ヴァルニエ・ファニエール アヴィーズ グラン・クリュ キュヴェ・サン・ドニ NV

販売価格10,000円(消費税込:10,800円)

在庫切れ

会員価格あり!

樹齢60年以上のシャルドネで造られる究極の逸品! 冷涼な気候、チョークの地層から来る多大なストレスの中でたくましく育まれた樹齢60年以上のシャルドネから造られたのが、こちらのキュヴェです。きめ細やかな気泡、白いお花の香りがいっぱいに広がり、ライチやドライフルーツの甘やかな香りも感じられます。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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ギィ・ラルマンディエ キュヴェ・シーニュ・フランソワ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブラン・ド・ブラン 2007 

ギィ・ラルマンディエ キュヴェ・シーニュ・フランソワ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブラン・ド・ブラン 2007

販売価格12,000円(消費税込:12,960円)

在庫切れ

会員価格あり!

良年のみ造られる、長期熟成シャンパーニュ! 良年のみ高樹齢のシャルドネから造られるこちらのキュヴェは、瓶熟成が4〜6年という長さ!最終的に瓶内に残る糖度も6〜8gとわずかです。日照量に恵まれたクラマンのテロワールから生まれる、力強い果実味をぜひお楽しみください!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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ミッシェル・アルノー・エ・フィス グラン・クリュ ヴェルズネイ ブリュット・レゼルヴ NV【マグナムボトル】

ミッシェル・アルノー・エ・フィス グラン・クリュ ヴェルズネイ ブリュット・レゼルヴ NV【マグナムボトル】

販売価格13,000円(消費税込:14,040円)

在庫切れ

会員価格あり!

グラン・メゾンがこぞって獲得に走るヴェルズネィのピノ・ノワール。 スタンダードのトラディションはピノ・ノワール100%で造られますが、このレゼルヴ・ブリュットはピノ・ノワール70%、シャルドネ30%のリザーヴ・ワインから造られるため、デリケートなシャルドネが熟成したアロマのあるピノ・ノワールと絡み合い、より洗練された味わいをお楽しみいただけます。
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 泡・辛口

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ヴァルニエ・ファニエール アヴィーズ グラン・クリュ グラン・ヴァンタージュ 2009 

【RM蔵出し限定入荷】
ヴァルニエ・ファニエール アヴィーズ グラン・クリュ グラン・ヴァンタージュ 2009

販売価格13,000円(消費税込:14,040円)

在庫切れ

会員価格あり!

特別な年だけに造られる、ヴィンテージ・キュヴェ! こちらはコート・デ・ブランに所有する特級畑の中で、特に樹齢が高いアヴィーズ、クラマン、オジェのブドウのみで醸すヴィンテージ・キュヴェです。2009年は特にアロマが際立つ珠玉の出来栄えとなりました! 複雑な表情を持っていますが、それでいて純度は失っておらず、鮮度の高いピュアな果実味が楽しめます。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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モレル・ペール・エ・フィス リセイ ロゼ・ド・セニエ ブリュット NV【マグナムボトル】 

モレル・ペール・エ・フィス リセイ ロゼ・ド・セニエ ブリュット NV【マグナムボトル】 

販売価格14,000円(消費税込:15,120円)

在庫切れ

会員価格あり!

最高のピノ・ノワールを生むことで有名な「リセイ」のテロワールを存分に表現したロゼ! 秀逸なロゼワインの産地として名高いリセイエリアのテロワールから、セ二エ方式で醸された限定生産のロゼ・シャンパーニュ。ピノ・ノワール100%、3日間のマセラシオンで造ります。多くの大手メゾンがスタンダード物を法定期間ギリギリの熟成しかさせないのに対して、力強いピノ・ノワールキャラクターを生かすモレル家では3年の熟成の後、デゴルジュを行います。ドザージュは僅か6g/L。これぞリセイの真髄ともいえる逸品です!
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・泡・辛口

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エリック・ロデズ アンボネイ・キュヴェ・デ・グラン・ヴァンタージュ NV

エリック・ロデズ アンボネイ キュヴェ・デ・グラン・ヴァンタージュ NV

販売価格14,000円(消費税込:15,120円)

在庫切れ

会員価格あり!

クリュッグのチーフ・エノロジストを務めたロデズ氏が、威信にかけ、魂を込めるキュヴェです!現リリースは、95年、96年、98年、99年、00年、02年、04年7つグレート・ヴィンテージのみを使用します!「マロラクティック醗酵あり、醗酵なし、新樽、1年樽、2年樽、コンクリートタンク、ステンレスタンク、品種の違い、パーセルの違い…」といった、ベスト・キュヴェのためだけに造られた一本です。
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 泡・辛口

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シャルリエ・エ・フィス ミレジム セリグラフィ・バッカス・ブリュット 2008【マグナムボトル】

シャルリエ・エ・フィス ミレジム セリグラフィ・バッカス・ブリュット 2008【マグナムボトル】

販売価格15,000円(消費税込:16,200円)

在庫切れ

会員価格あり!

バッカスを彩ったエネルギーあふれる1本! 非常に細かい泡立ちで、フレッシュな黄色の果実の香りと、ヘーゼルナッツやバニラのニュアンスも感じられます。10年の熟成を経て成熟した味わいは、愛好家の方にぴったりです!
品種:ピノ・ムニエ1/3、ピノ・ノワール1/3、シャルドネ1/3 泡・辛口

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ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ グラン・レゼルヴ NV【マグナムボトル】 

ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ グラン・レゼルヴ NV【マグナムボトル】 

販売価格16,000円(消費税込:17,280円)

在庫切れ

会員価格あり!

生産量が少ないので日本では知る人ぞ知るという存在ですが、フランス国内では「レコルタン・マニピュランNo.1」と言われ、極めて入手困難なシャンパーニュ。フランス国内の星付レストランで軒並みオンリストされています。緻密で奥行きと余韻に優れたシャンパーニュです。フードルで10ヶ月熟成。24ヶ月の瓶熟の後にリリースされます。洋ナシや白桃のニュアンスが感じられながらも、シャルドネの美しい酸がこのシャンパーニュをエレガントなスタイルに仕上げています。通常ボトル2本分となるマグナムボトルです!
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 泡・辛口

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ギィ・ラルマンディエ グラン・クリュ クラマン ブラン・ド・ブラン NV【マグナムボトル】 

ギィ・ラルマンディエ グラン・クリュ クラマン ブラン・ド・ブラン NV【マグナムボトル】 

販売価格17,000円(消費税込:18,360円)

在庫切れ

会員価格あり!

果実味と柔らかさを併せ持つブラン・ド・ブラン! こちらのキュヴェは、果実味を生かすために最新の温度管理発酵槽で長期の低温発酵を行います。熟成は36カ月という長さで、最終的に瓶内に残る糖度も6〜8gと少なく、鋭いミネラルと共に果実味と柔らかさを併せ持つ味わいが生まれます。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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ポール・バラ グラン・クリュ ブジー ブリュット ミレジメ 2007【マグナムボトル】 】【化粧箱入り】

ポール・バラ グラン・クリュ ブジー ブリュット ミレジメ 2007【マグナムボトル】【化粧箱入り】

販売価格18,000円(消費税込:19,440円)

在庫切れ

会員価格あり!

例外的に良かったヴィンテージに造られるミレジメ 緑の色合いの鮮やかなこのキュヴェは、非常に繊細な泡立ちで、ブジー村の伝説とも言われるポール・バラの魅力が存分に味わえます! 柑橘系の風味、蜂蜜、ジューシーな果物、ドライフラワーなど、非常に複雑で多様性ある表情が楽しめます! さらに驚くほどのフレッシュさがあり、イチゴや白い花がアフターに広がります!
品種:ピノ・ノワール90%、シャルドネ10% 泡・辛口

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エリック・ロデズ ブリュット ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ NV 1500ml 

エリック・ロデズ ブリュット ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ NV【マグナムボトル】

販売価格20,000円(消費税込:21,600円)

在庫切れ

会員価格あり!

ブジーと並ぶ卓越したピノ・ノワール! アンボネイ村のベストパートからなるピノノ・ワール100%のキュヴェです。芳醇でふくよかの中に素晴らしいフィネスを持ち合わせる、感動的な味わいです!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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アグラパール ブラン・ド・ブラン アヴィゾワーズ グラン・クリュ エクストラ・ブリュット 2009(正規品)

アグラパール ブラン・ド・ブラン アヴィゾワーズ グラン・クリュ エクストラ・ブリュット 2010

販売価格20,000円(消費税込:21,600円)

在庫切れ

会員価格あり!

樹齢50年の古樹から造られる極上品 畑は粘土粘土質で、表土が厚い土壌を持ち、常に骨太でリッチな味わいを感じさせます。シャルドネの聖地から生み出される、究極のブラン・ド・ブランをお楽しみくださいませ!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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ミッシェル・アルノー・エ・フィス グラン・クリュ キュヴェ B.50 2007(化粧箱入り)

【蔵出しRMシャンパーニュ】
ミッシェル・アルノー・エ・フィス グラン・クリュ キュヴェ B.50 2007(化粧箱入り)

販売価格22,000円(消費税込:23,760円)

在庫切れ

会員価格あり!

ベストパートから造られるキュヴェ ピノ・ノワール、シャルドネともにグラン・クリュ、ヴェルズネイのベストパートから使用されています。ドザージュは7g/Lです。
品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% 泡・辛口

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ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ クール・ド・キュヴェ 2006【マグナムボトル】 【化粧箱入り】

ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ クール・ド・キュヴェ 2006【マグナムボトル】【化粧箱入り】

販売価格50,000円(消費税込:54,000円)

在庫切れ

会員価格あり!

美味しさに心が震える逸品! リリー・ラ・モンターニュのベストの区画から選りすぐられた樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのみを使用して造られます。新樽発酵、10ヶ月に及ぶ新樽熟成によって醸され、瓶で72カ月、デゴルジュ後に更に一年の熟成、合計94カ月熟成した後にリリースされます。美味しさに心が震える、ヴィルマールを代表する逸品です!
品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 泡・辛口

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ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ クール・ド・キュヴェ 2006 1500ml

【RM蔵出し限定入荷】
ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ クール・ド・キュヴェ 2006【マグナムボトル】

販売価格50,000円(消費税込:54,000円)

在庫切れ

会員価格あり!

美味しさに心が震える逸品! リリー・ラ・モンターニュのベストの区画から選りすぐられた樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのみを使用して造られます。新樽発酵、10ヶ月に及ぶ新樽熟成によって醸され、瓶で72カ月、デゴルジュ後に更に一年の熟成、合計94カ月熟成した後にリリースされます。美味しさに心が震える、ヴィルマールを代表する逸品です!
品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 泡・辛口

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