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HOME > オーストラリア Australia > ビンバジン・エステート Bimbadgen Estate

ビンバジン・エステート

Bimbadgen Estate

Bimbadgen Estate

シドニーから北へ車で約2時間半のローワー・ハンター・ヴァレーにあるビンバジン・エステイトは、丘の上に建つ美しいワイナリーです。

「ビンバジン」とは先住民アボリジニの言葉で「美しい眺め」を意味しますが、ビンバジン・エステイトはまさにその名の通り、すばらしい眺めが楽しめるワイナリーです。 ワイナリーの隣にはレストランや宿泊施設を併設し、ベスト・ツーリズム・ワイナリー、ベスト・ワイナリー・レストランなど数々の賞を受賞しています。

ワインのスタイルは果実味を大切にしたフレッシュなタイプが多く、海外からもすばらしい評価を得ています。 特に2004年ボトリティス・セミヨンが昨年イギリス、デカンター誌の「ベスト・デザートワイン」に選ばれてからは、国内外で即ソールド・アウトになるなど大変な話題となりました。今後もますます期待できるハンターを代表するワイナリーです。
ワイナリーの受賞歴は下記の通りです。
・2008 James Halliday Wine Companion Review/Winery Rating 5star
・Winner/Best Tourism Winery/National Tourism Awards/February 2007
・Winner/Best Tourism Winery/NSW Tourism Awards 2006
・Winner/Best Winery Restaurant/Nescastle and Hunter Restaurant and Catering Awards 2007
・Winner/Best Tourism Restaurant/Nescastle and Hunter Restaurant and Catering Awards 2007

公式URL:http://www.bimbadgen.com.au/

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ビンバジン・エステート ビンバジン・リッジ スパークリング・セミヨン NV

ビンバジン・エステート ビンバジン・リッジ スパークリング・セミヨン NV

通常1,950円(税抜)→
WG価格1,829円(消費税込:1,975円)

在庫切れ

シトラス、ライムが際立つ、薫り高い辛口スパークリング!!!まるでシャンパンのような、エレガントな味わいが口中に広がります♪灌漑と現代的な技術により、プレミアムワインに使用するブドウのみを栽培する地区「マイオールロード・ヴィンヤード」で造り上げられる、拘りのプレミアム・スパークリングワイン。なのに、この価格は本当に驚き!!繊細な果実味を最大限に引き出した味わいに仕上がっていて、貝類やシーフード、白身のお肉など・・・どんなお料理とも相性抜群です♪
合う料理:帆立のバターじょうゆソテー、アサリの酒蒸し、あさりバター、鶏つくね鍋
品種:セミヨン、発泡・辛口



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