HOME > イタリア Italy > ピエモンテ州 Piemonte > モンキエロ・カルボーネ Monchiero Carbone
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お肉と相性抜群！華やかなバルベーラ 深さと輝きを放つルビー色を帯び、チェリーやブラックチェリーの主張性のある果実香に、湿った土のニュアンスも感じられます。味わいも華やかな赤果実にまろやかなタンニンが広がり、しっかりとした成熟感がお楽しみいただけます。
品種：バルベーラ100％ 赤・フルボディ
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サクランボ色が美しいロゼ！ フルーティーでありながらも、ほんのりとタンニンを感じる辛口です。しっかりと冷やして飲んでも美味しいですが、少し温度が上がるとまた表情が変わるので色々と楽しめるのも嬉しいロゼです！
品種：バルベラ50％、ネッビオーロ50％ ロゼ・辛口
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ＷＧ価格2,120円(消費税込:2,289円)
在庫切れ
カジュアルに楽しめるスッキリとした味わい こちらのレチットは、モンキエロ・カルボーネの中でもより親しみやすく楽しめるように造られたカジュアルラインです。フレッシュ感あふれる味わいをぜひお楽しみください。
品種：アルネイス100％ 白・辛口
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ＷＧ価格2,304円(消費税込:2,488円)
在庫切れ
イタリア大絶賛の辛口ガヴィ！ DOCGエリアのコルテーゼ栽培農家から、「ウチのブドウから美味しいガヴィ・ディ・ガヴィを造ってほしい」と、頼まれ、フランチェスコ氏の柔軟な判断で、見事にクリアな味わいに仕上げました。ミネラルのしっかりした硬質な印象だけでなく、ブドウ本来のほど良い果実味を持ち合わせ、飲み飽きることのない1本です。
品種：コルテーゼ100％ 白・辛口
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ＷＧ価格2,320円(消費税込:2,505円)
在庫切れ
稀少品種を贅沢に使用した爽快な白 こちらのファヴォリータは、ランゲ地方のカナーレとヴェッツァ・ダルバにある、わずか2haの畑でしか栽培されておらず、日本ではほとんど流通していない品種の一つです。 エレガントで、香り高く、どこか凛とした美しさを感じさせます。
品種：ファヴォリータ100％ 白・辛口
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ＷＧ価格2,688円(消費税込:2,903円)
在庫切れ
イタリアが世界に誇るアロマティックな甘口ワイン！ アルコール度数も低く（5.5％）、マスカットの香りが爽やかなモスカート・ダスティ。初めてワインを飲む人にもピッタリのワインです！ ブドウの持つ糖分の一部のみを使って発酵を行うため、軽やかで微炭酸が残るというのが大きな特徴です。軽やかな味わいは飲む人全てをリフレッシュさせてくれるような、そんな優しさを感じます。
品種：モスカート100％ 微発泡・白・甘口
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ＷＧ価格2,900円(消費税込:3,132円)
在庫切れ
驚くほどに美味しさを演出するキュヴェ ハーブや、完熟したブドウが持つトロピカル・フルーツの豊潤な果実味に、樽の香ばしいニュアンスが調和した仕上がりです。クリームソースやお野菜、川魚のフリットにもピッタリ合います。
品種：シャルドネ70％、ソーヴィニヨン・ブラン30％ 白・辛口
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通常3,500円(税抜）→
ＷＧ価格3,320円(消費税込:3,585円)
在庫切れ
2004年にリリース開始した特別キュヴェ！ ロエロの土着品種アルネイスを使用、リンゴや洋梨に加え、パインやバナナなどのトロピカルフルーツのアロマが、グラス中に充満します。果実味豊かながら、ほど良い酸と高いミネラルが上手くバランスし、心地良い甘さの余韻へ仕上げています。
品種：アルネイス100％、白・辛口
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通常4,000円(税抜）→
ＷＧ価格3,680円(消費税込:3,974円)
在庫切れ
大きなグラスで、至福の時をお楽しみ下さい♪ スルは、フレンチバリックを使用していますが、樽は主張しすぎず、ブルーベリーやカシス、レザー、硬水のようなミネラル、スミレなどの華やかな香りと、美しい酸が感じられる1本です。シルキーな質感の細身な味わいながら、凝縮された果実味とやや収れん性の高いタンニンが、飲む人を魅了します♪
品種：ネッビオーロ100％、赤・ミディアムフルボディ
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通常5,000円(税抜）→
ＷＧ価格4,560円(消費税込:4,924円)
在庫切れ
良年にしか生産されない、大変貴重なバルベーラ・ダルバ！
モンビローネはモンキエロ家の中でも最も古い畑で、 なんと約100年もの歴史を持つ偉大な畑なのだそう。
すみれの花、バニラ、ナツメグ、黒系果実のジャムの香り。旨味が溢れており、バルベーラらしい凝縮感ある果実味とアルコール、酸味に富む、イタリアワインらしい『熱いワイン』です。イタリアワイン好きの心を一瞬でわしづかみにすること間違いありません。
全てバリック（小樽）で１年間熟成。
合う料理：Tボーンステーキ、スペアリブ、ラビオリ、ラザニア
品種：バルベーラ100％ 赤・フルボディ
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ＷＧ価格4,800円(消費税込:5,184円)
在庫切れ
大勢で楽しめる、カジュアルワインのマグナムサイズ モンキエロ・カルボーネの中でもより親しみやすく楽しめるように造られたカジュアルラインです。お食事にも合わせやすく、ぜひ大勢でフレッシュ感あふれる味わいをお楽しみください。
品種：アルネイス100％ 白・辛口
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ＷＧ価格5,800円(消費税込:6,264円)
在庫切れ
ネッビオーロ100％、モンキエロの最上級ライン！ 最高の区画から、厳選されたネッビオーロのみを用い、フレンチバリックで24カ月間の熟成、更に瓶熟を行った後に出荷します。ネッビオーロのパワフルさと、ロエロの柔らかさが見事に調和し、複雑味を帯びた逸品です！
品種：ネッビオーロ100％、赤・フルボディ
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モンキエロ・カルボーネ
Monchiero Carbone
ピエモンテ州の注目産地、ロエロ地区のTOP生産者
ピエモンテのワイン産地は、バローロやバルバレスコのあるランゲ地区が有名ですが、モンキエロ・カルボーネのあるロエロ地区は、優しいタンニンと柔らかい果実味が特徴の、イタリアでももっとも注目されているワイン生産地域のひとつです。
オーナーのマルコは、アルバ醸造学校を卒業後、ウンブリア州に移り住み、そこを拠点としてイタリア各地の著名ワイナリーのコンサルタント醸造家として大活躍しました。
1990年代初頭、 生まれ育ったカナレへ戻り、自分の考えを具現化するため自身のワイナリーを設立、現在は後継者である息子フランチェスコと共に、ブルゴーニュをイメージさせる、上品で繊細なワイン作りをしています。
フランチェスコはイタリアの若手醸造家として非常に注目されていて、ガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられています。