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HOME > フランス France > ローヌ・南仏・南西  Rhone, Midi, Sud-Ouest > M.シャプティエ M.Chapoutier

M.シャプティエ

M.Chapoutier

ローヌで長い歴史を持つ名家

M.シャプティエ社は、1808年、ボルドーに次ぐフランス第2位のAOCワイン産地、コート・デュ・ローヌの銘醸地エルミタージュの丘の麓にある、タン・エルミタージュにて創業した、ローヌ地方を代表するワイナリーです。

創業者ポリドール・シャプティエより6代目の現社長ミッシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。

テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる

こちらの言葉は、M.シャプティエ社のモットーを要約しています。ワインの味わいについて求めるのは、M.シャプティエ社としての特定の味わいや一定のスタイルをつくることではなく、むしろ、畑によって異なるテロワールの個性や微妙なニュアンスの差が、そのまま写真のように写し取られたワインを造ることなのです。

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M・シャプティエ クローズ・エルミタージュ・ルージュ レ・メゾニエ 2009 375ml

M・シャプティエ クローズ・エルミタージュ・ルージュ レ・メゾニエ 2014 375ml

通常2,200円(税抜)→
WG価格1,980円(消費税込:2,138円)

シャプティエを知るに相応しい1本のお手軽サイズ! パーカー氏から過去20回以上も100点の満点評価を獲得するほど、素晴らしい品質のワインを造り続けています。深い紫がかったルビー色を放ち、赤果実や黒スグリ、ラズベリーの風味が心地よく、後からスミレの香りも現れます。広がりのある味わいで、まろやかな口当たりが印象的です。煮詰めた果実やバニラの他に、タバコ、森の香りの余韻を感じさせます。
品種:シラー100% 赤・ミディアムフルボディ

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M・シャプティエ バニュルス 2012 500ml

M・シャプティエ バニュルス 2013 500ml

通常2,800円(税抜)→
WG価格2,690円(消費税込:2,905円)

チョコに合う赤ワインの定番、バニュルス! バニュルスとは干しブドウ化したブドウから造られる濃厚な天然甘口ワイン。熟成の際、樽に蒸発分のワインを補わず空気に触れさせることにより酸化と加熱が造る、珍しい甘さが生まれるのです。深いガーネット色。煮詰めたオレンジ、カカオ、ドライフルーツの香り。チョコレート風味の力強く濃密な味わい。鮮やかな果実味を残しながらの繊細な甘さ!ベタベタの甘さではなく、とっても繊細な風味あふれる甘さなのですね♪
合う料理:フォンダンショコラ、オレンジピールチョコレート、ガトーショコラ
品種:グルナッシュ90%、その他10% 赤・甘口

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M・シャプティエ タヴェル・ロゼ  ボールヴォワール 2012

M・シャプティエ タヴェル・ロゼ ボールヴォワール 2014

通常3,100円(税抜)→
WG価格2,880円(消費税込:3,110円)

「ロゼの王様」といわれる南仏のタヴェル! 鮮やかな色調に、熟したスモモ、野生のチェリーを思わせる香りが漂います。辛口ですが、熟れた果実の甘みを連想させる軽やかな飲み心地です。赤ワインに近いコクも感じられます。
品種:グルナッシュ100% ロゼ・辛口

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M・シャプティエ クローズ・エルミタージュ・ブラン レ・メゾニエ 2010

M・シャプティエ クローズ・エルミタージュ・ブラン レ・メゾニエ 2012

WG価格3,500円(消費税込:3,780円)

マルサンヌ100%の、アロマティックな白ワイン 輝きのある緑がかった淡い黄色を放ち、マルメロやシャクヤクのような香りに、ローストしたアーモンド香が合わせて広がります。口当たりは優しく、スッとしながらも全体的にまろやかです。余韻も、バニラの残り香がふわりと感じられる辛口に仕上がっています。
品種:マルサンヌ100% 白・辛口

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M・シャプティエ クローズ・エルミタージュ・ルージュ レ・メゾニエ 2011

M・シャプティエ クローズ・エルミタージュ・ルージュ レ・メゾニエ 2014

WG価格3,500円(消費税込:3,780円)

シャプティエのシラーを知るにはまずはこちら! 深い紫がかったルビー色。赤い果実や黒 スグリ、ラズベリーの風味が心地よく、 あとからスミレの香りも現れます。広が りのある味わいで、まろやかな口当た り。煮詰めた果実やヴァニラの他に、 砕いた岩、タバコ、森の香りの余韻を 感じさせます。
品種:シラー100% 赤・ミディアムフルボディ

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M.シャプティエ コート・ロティ ラ・モルドレ 2012(お届けまで1週間ほどかかります)

M.シャプティエ コート・ロティ ラ・モルドレ 2012

通常18,000円(税抜)→
WG価格17,200円(消費税込:18,576円)

在庫切れ

ワイン・アドヴォケイト97点獲得! こちらのコート・ロティ ラ・モルドレは、1990年の生産開始後、わずか1年でパーカーポイント100点を獲得した秀逸な一本です。テロワールに拘り抜き、造り出された最高の逸品をどうぞお楽しみ下さい。
品種:シラー100% 赤・フルボディ

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M.シャプティエ エルミタージュ ルージュ レ・グレフュー 2007(お届けまで1週間ほどかかります)

M.シャプティエ エルミタージュ ルージュ レ・グレフュー 2007

通常20,000円(税抜)→
WG価格18,900円(消費税込:20,412円)

在庫切れ

エルミタージュの圧倒的な存在感を放つ一本! こちらのキュヴェは、エルミタージュの丘の麓に位置する畑で収穫された、高樹齢のシラー種から造られています。赤系果実や黒系果実の凝縮されたアロマに、インクや黒鉛などのミネラル香が加わり、力強いタンニンと心地良い余韻が感じられます。
品種:シラー100% 赤・フルボディ

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M.シャプティエ エルミタージュ ブラン ド・ロレ 2012(お届けまで1週間ほどかかります)

M.シャプティエ エルミタージュ ブラン ド・ロレ 2012

通常22,000円(税抜)→
WG価格20,800円(消費税込:22,464円)

在庫切れ

パーカー96点!偉大な古樹のマルサンヌ! 「レルミット」や「ル・メアル」と同じ「セレクション・パーセレール」と呼ばれるトップキュヴェで、シャプティエが誇る3本柱のひとつとなります! 他のキュヴェ同様、特別区画で造られるこのド・ロレは、セレクション・パーセレールのカテゴリーとして一番最初に造られた白ワインになります!
品種:マルサンヌ100% 白・辛口

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M.シャプティエ エルミタージュ ルージュ レルミット 2009

M.シャプティエ エルミタージュ ルージュ レルミット 2009

通常35,000円(税抜)→
WG価格32,900円(消費税込:35,532円)

在庫切れ

パーカー98+点!シャプティエ渾身の一本! こちらのキュヴェは、エルミタージュの丘の頂上付近にある礼拝堂の周囲に広がる、大変日当たりの良い斜面で育まれたシラー種から造られています。グレートヴィンテージとして名高い、2009年の芸術作品とも称される逸品を手にする貴重なチャンスです。
品種:シラー100% 赤・フルボディ

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M.シャプティエ エルミタージュ ブラン レルミット 2008

M.シャプティエ エルミタージュ ブラン レルミット 2008

通常58,000円(税抜)→
WG価格54,600円(消費税込:58,968円)

在庫切れ

パーカー96点!満点常連キュヴェ! こちらのキュヴェは、エルミタージュの丘の頂上付近にある礼拝堂の周囲に広がる、大変日当たりの良い斜面で育まれたシラー種から造られています。グレートヴィンテージとして名高い、2009年の芸術作品とも称される逸品を手にする貴重なチャンスです。
品種:マルサンニ100% 白・辛口

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