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HOME > 今月のオススメ特集 > 【特集】偉大なテロワールのワイン「ラス・ピサラ」

HOME > チリ Chile > エラスリス Errazuriz

HOME > 今月のオススメ特集 > 特集「全房発酵」

エラスリス アコンカグア・コースタ ラス・ピサラ ピノ・ノワール 2014
エラスリス アコンカグア・コースタ ラス・ピサラ ピノ・ノワール 2014
エラスリス アコンカグア・コースタ ラス・ピサラ ピノ・ノワール 2014

偉大なテロワール「ラス・ピサラ」

エラスリスは、140年以上にわたる歴史を持つチリ最高峰の造り手です。10年以上の年月を重ねてアコンカグア・ヴァレーのテロワールを研究し尽くし、その中でも「アコンカグア・コースタ」という太平洋からわずか12kmの土地から「ピサラ」というシスト層(変成岩)土壌に注目し、この特別なテロワールのもとで造る特別な単一品種ワインを遂に完成させました!

ブルゴーニュのようなテロワールの表現に注目し、チリ初となるピノ・ノワール100%のプレミアムワインとして初リリースされたのがこの「ラス・ピサラ」。アコンカグア・コースタの中でも特にシスト土壌が多く、また標高が高く冷涼な区画のピノ・ノワールを使用し、全体の20%を全房発酵、熟成は新樽比率50%のフレンチオークで14カ月行い、ブドウとテロワールの持つ個性を存分に引き出しています。

野生のイチゴやバラ、そして繊細なハーブに、フレッシュなラズベリーの風味が感じられる、美しく優雅、それでいて複雑な表情を持つ、素晴らしいピノ・ノワールに仕上がっています!

これこそまさに新世代プレミアムチリの世界観! ミネラルと果実味とスパイスが渾然一体となった、多様性あるその表情をぜひお楽しみください!

品種 ピノ・ノワール100%
色・タイプ 赤・ミディアムフルボディ
生産国・地方 チリ、アコンカグア・ヴァレー、アコンカグア・コースタ
容量 750ml
原語 Vigna Errazuriz Aconcagua Costa Las Pizarras Pinot Noir

エラスリス アコンカグア・コースタ ラス・ピサラ ピノ・ノワール 2014

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商品番号 CD8434

WG価格11,320円(消費税込:12,225円)

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