旨みが強調されたフルボディのセミヨン

1969年に設立されたモスウッドは、オーストラリアを代表する銘醸地マーガレット･リヴァーで2番目に長い歴史を持ちます。設立当初よりプレミアムワインに特化したワイナリーとして、高品質のワイン造りを行っています。

いちじく、グレープフルーツ、レモンシャーベットに青葉の香りが混じり、さらにマッシュルームとラノリン(油脂)が複雑さを加えています。滓との接触に由来するフルボディで豊かなテクスチャーのなかに、溌剌とした酸とわずかなタンニンが感じられ、旨みが強調されています。

今飲んでも十分に美味しくお召し上がりいただけますが、熟成させることでよりリッチでトースティなアロマと、柔らかく丸みのある味わいをお楽しみいただけます！