アタ・ランギの看板キュヴェ！

「私の一番好きなニュージーランドワインは、おそらくアタ・ランギのピノ・ノワールだろう。」　クラウディ・ベイの醸造家ケヴィン・ジャッドが、イヴニング・ポストのインタビューにこう答えたことでもわかるように、アタ・ランギは消費者や評論家だけでなく、醸造家からも敬愛されているワインです。

こちらは著名な評論家からも高く評価されている、アタ・ランギの看板キュヴェ。ブロック、クローンごとに醸造を行い、25％は全房圧搾。5〜6日間低温で静置し、自然酵母で発酵しています。発酵後、フレンチオーク樽（新樽35%）で11ヶ月熟成しています。

2014年は2013年に続いて素晴らしいヴィンテージとなりました。春は珍しく暖かい気候に恵まれ、開花から1月まで暖かい気候は続きました。2月と3月は例年よりも涼しく、それにより生育シーズンが引き伸ばされ、ブドウは芳香な風味を保持しならがも、均等に着実に熟していきました。

エキゾチックなスパイス、ダークチェリーやバラの花びらの香りや、赤い果実の香りも感じられ、徐々に旨みが広がっていきます。優雅さに満ちていて、大らかでありつつも、しなやかなトーンです。深みときめ細かさが備わった、高い完成度を誇ります。10年以上の熟成に耐える高いポテンシャルを秘めた、世界トップクラスといえるピノ・ノワールです！

アタ・ランギ　ピノ・ノワール　2015

商品番号　CD9554

[86ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

(1件)

raphaelさん（10件） 購入者 非公開 投稿日：2017年11月13日

おすすめ度 NZワインの中でもホントに美味しいピノです。マイセラーに切らすことなくしたいワインです。