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プティ・シャトーのスペシャルキュヴェ! 杉の木など心地よく複雑な香り、洗練された上品なタンニンが感じられます。熟した黒い果実の風味があり、長く続く余韻には、コーヒーやローストのニュアンスを感じます。
品種:メルロー40%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン30% 赤・フルボディ

シャトー・デュドン キュヴェ ジャン・バプティスト 2001

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商品番号 CD9359
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プティ・シャトーのスペシャルキュヴェ!

シャトー・デュドンは、メドック格付け第2級シャトー・グリュオ・ラローズのオーナー、ジャン・メルロー氏が所有するプティ・シャトーです。ボルドー市から南東に15km、ボーレック村に所在するこのシャトーは、1789年に建造されて以降、所有者を変えながら脈々とワイン造りが営まれ、1973年にメルロー氏の所有となりました。

こちらはデュドンのスペシャルキュヴェ。完熟したブドウだけを選別し、収穫。発酵前に約2日間低温マセラシオンを行います。20%セメントタンク、残り80%を1年使用のフレンチオーク樽で12カ月熟成。杉の木など心地よく複雑な香り、洗練された上品なタンニンが感じられます。熟した黒い果実の風味があり、長く続く余韻には、コーヒーやローストのニュアンスを感じます。

品種 メルロー40%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン30%
色・タイプ 赤・フルボディ
生産国・地方 フランス、ボルドー地方、コート地区、コート・ド・ボルドー
容量 750ml
原語 Château Dudon Cuvee Jean Baptiste

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