フェウディ・ディ・サン・マルツァーノ　リアテイコ　アレアテイコ　デイ　プーリア　DOC　パッシート　2010　500ml

グラス一杯で十分にデザートになるほど濃厚な甘口ワイン！

フェウディ・ディ・サン・マルツァーノは、「カンティーナ・サン・マルツァーノ」と「ファルネーゼ」が、 2003年に共同事業として発足したワイナリー。コストパフォ－マンスがよく、土着品種を重要視したワインを造りだします。

陰干しして乾燥(アッパッシメント)させたブドウから造られるデザートワイン、パッシート。ブドウは数週間程よく空気にさらして乾燥され、やがて温度管理室で発酵してステンレススチール樽の中で熟成します。

深い赤ルビ色。干しブドウの濃密な香り。フルーテイで心地よいマスカット味とすみれの香りが広がります。深い濃くと凝縮感があり、非常に長い余韻を持つ甘口ワインです。

合う料理：ビスケット、柑橘系タルト、チョコレートムース、青かびチーズ