力強いミネラルが特徴の1級畑

ベルナール・デュガ・ピィは、従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇る生産者です。近年になってコート・ド・ボーヌにもブドウ畑を広げ、現在の所有畑の総面積は10ha。また、2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了しました。

こちらは、2011年ヴィンテージが初リリースとなったアペラシオンです。ペルナン・ヴェルジュレス村の斜面の南側に位置し、昼夜の温度差が大きいので、酸を保持しながらもバランスの取れたブドウを収穫することができます。

ステンレスタンクで発酵し、オーク樽で18～20カ月熟成(新樽率60％)。エレガントな白いお花の香り、石灰岩の土壌に由来する力強いミネラルが特徴です。