コート・デ・ブランのグラン・クリュの集大成！

ドワイヤールは1677年以来、11世代にわたって続く、コート・デ・ブランの歴史的な造り手です。ヴェルテュ、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、アイという恵まれたクリュに広がる、計11haの畑を所有しています。1992年からビオディナミを実践し、収穫量の50％以上をネゴシアンに売却してしまい、高い品質だけを求め続けています。

こちらはコート・デ・ブランのグラン・クリュの集大成ともいえるキュヴェ。アヴィーズ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェというすべてグラン・クリュの区画から造られています。

リッチでパワフル、クリーミーな口当たりで、スパイスや軽やかな蜂蜜の風味がフィニッシュまで響き渡ります。ヴィンテージの個性が見事に表現されています！