オー・ブリオンの秘蔵傑作！

公式では2008年がファースト・ヴィンテージですが、ごく一部向けの限定リリースとして2007年も造られており、今回ご紹介するのはそんな幻のヴィンテージです。

畑面積は1.3haに渡り広がり、1ha当たり9240本もの高密度で植樹されています。平均樹齢は38年で、土壌はオー・ブリオンと同じく粘土の上に広がる砂利質です。また、作業も全て馬の力を借りる伝統的手法を現在でも採用しています。

煮詰めたラズベリーやカシス、ブラックベリー、プラムなど黒・赤果実の香りに、ハーブやスパイス、甘草、スモーキーなニュアンスが広がります。豊満な果実味と、非常に滑らかな舌触りに加え、スモーキーな印象と長く余韻にまで感じられ、存在感ある上品な印象を残します。

オー・ブリオンと同じクラレンス・ディロンによる、限定ヴィンテージでの最高レベルのをぜひご堪能ください！