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ベッカーさんの贅沢な新リリースキュヴェ! 長期熟成が期待できる、抜群のポテンシャルを感じます。しっかりと熟成を重ねることで、ピノ・ノワールの持つ妖艶な雰囲気が感じられることでしょう。
品種:シュペートブルグンダー100% 赤・ミディアムフルボディ

フリードリッヒ・ベッカー シュペートブルグンダー シュヴァイゲナー Q.b.A. トロッケン 2011

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商品番号 CD4821
WG価格 ¥ 6,864 税込
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ベッカーさんの贅沢な新リリースキュヴェ!

ブドウとキツネのエチケットでおなじみ、ドイツのピノ・ノワールのトップ生産者としての地位を築いたフリードリッヒ・ベッカー。ドイツでいちばん権威のあるワイン評価誌「ゴーミヨ」で、最優秀赤ワイン賞を何年にもわたって受賞する屈指の生産者です。

こちらはシュヴァイゲン村の名前を冠して、新しくリリースされたキュヴェ。ブルゴーニュでいうと村名格に相当します。

ベッカーさん親子のみ作業での立ち入りを許される、グラン・クリュに相当する特別な畑「ハイデンライヒ」の樹齢10年のブドウ、南向きの斜面でしっかりとしたタンニンのあるワインが生まれる「カマーベルク」の樹齢30年のブドウをメインに使用しています。全房発酵を行い、50%を新樽、残りの50%2~5回使用の樽で熟成。ノンフィルターで瓶詰しています。

長期熟成が期待できる、抜群のポテンシャルを感じます。しっかりと熟成を重ねることで、ピノ・ノワールの持つ妖艶な雰囲気が感じられることでしょう。

今はまだ硬い印象ですので、早めの抜栓、もしくはデキャンタージュをおすすめします!

品種 シュペートブルグンダー100%
色・タイプ 赤・ミディアムフルボディ
生産国・地方 ドイツ、ファルツ地方
容量 750ml
原語 Friedrich Becker Spätburgunder Schweigener Trocken

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