スタッフ募集

商品検索

最近チェックした商品

週間お買上げランキング

産地で選ぶ
フランス
イタリア
スペイン
アメリカ
ニュージーランド
オーストラリア
日本
 ドイツ
オーストリア
チリ
その他の国
その他
グッズ
チーズ
フード
オプション
ラッピング
レビュー(感想)を見る
色々な選び方
毎月お届けワインセット
送料無料ワイン
お得・セール品 NEW
予算で選ぶ
プレゼントとして選ぶ
品種で選ぶ
料理から選ぶ
ロゼワイン
ビオワイン
スパークリングワイン
オールドヴィンテージ
ハーフサイズ
デザートワイン
酒精強化ワイン

ピックアップ

関連サイト一覧

ワイン専門店 実店舗

レストラン、業務店のお客様へ

RMシャンパーニュ専門店

スタッフ募集
3Dセキュアについて
梱包について
ワイングロッサリー会員制度

◇Web販売
営業時間:10:00〜19:00
定休日:日曜日

(日曜・祝日も毎日出荷)
電話番号:075-275-1309

◇京都本店ショップ
営業時間:11:00〜19:00
定休日:月曜日

お急ぎの場合京都本店まで
お電話ください。
電話番号:075-841-3058

HOME > フランス France > シャンパーニュ Champagne > レコルタン・マニピュラン シャンパーニュ RM (Recoltant Manipulant) Champagne > RMレコルタン・マニピュラン 生産者一覧 > ドメーヌ・ヴィルマール Domaine Vilmart & Cie > ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ グラン・セリエ・ドール 2012

ヴィルマール

〜樽を使うRMシャンパーニュではNo.1〜

ランスのすぐ南東に位置する一級格付けの村「リリー・ラ・モンターニュ」において、1890年の創業以来、「テロワールの敬意」というファミリーの理念を守り続けるのがこの「ヴィルマール」。1990年より若き当主「ローラン・ヴィルマール」が伝統を継承しています。

同村と同村を取り巻く畑のベストパートのみを所有し、11haの畑から年間約7000ケースのみのシャンパーニュをリリース! 除草剤、化学薬品を一切使用しないビオロジックによる栽培と、徹底した収量制限を施されたぶどうのポテンンャルは驚愕に値します。

ヴィルマールのシャンパーニュの品質を他のハウスから際立たせるのが「同家伝統の木樽発酵、樽熟成」。シャンパーニュ全土においても「クリュッグ」や「ジャック・セロス」といった名立たる生産者のみが時に取り入れる手法です。

別格のワインだけが持ちうる気品と風格を纏う同家のシャンパーニュは、その卓越した樽使いから「レコルタンのクリュッグ」と絶賛され、フランス国内の数多くの星付レストランがその少ない生産量を競ってオンリストしています!

ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ グラン・セリエ・ドール 2012

一切妥協することなく、細部まで追及された究極の味わい!

グラン・セリエ・ドールは一切妥協することなく作られ、ヴィンテージの持つベストな表情をナチュラルに導きだしています。熟成を感じる風味、素晴らしいテクスチャーが感じられ、全体のバランスを維持するよう細部まで追求された作りになっています!

非常に複雑な香りが特徴で、最初に溶かしバター、カスタード、砂糖漬けパイナップル、カルダモン、白胡椒が感じられます。その後、プラリネやヘーゼルナッツなどのドライフルーツ、チョーク、ロースト貝のミネラルが続きます。また、長く続くシナモンとジンジャーの香りが広がり、品のある香りを形成していきます。様々な個性の風味があふれ出る逸品です!

バリック(225リットル)で10カ月間熟成。48〜60カ月の瓶熟の後にリリースされます。ドザージュは8g〜12g/L。MLFはしていません。

今からでも楽しめますが、非常にポテンシャルの高いシャンパーニュですので、その表情の豊かさを最大限に引き出すために1〜2年程度セラーで熟成させてから飲むのもおすすめです!

品種 シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%
色・タイプ 泡・辛口
生産国・地方 フランス、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス地区、リリー・ラ・モンターニュ村
容量 750ml
原語 Domaine Vilmart & Cie 1er Cru Rilly la Montagne Gd Celier d'Or

ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ グラン・セリエ・ドール 2012

商品番号 CD7807

通常12,000円(税抜)→
WG価格11,250円(消費税込:12,150円)

[113ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

ただいま在庫がございません。希少品や商品の入荷情報等は弊社メールマガジン会員様へ優先的にご案内いたしております。是非ご登録くださいませ。

破損、劣化の場合のみ納品より7日以内にご連絡・ご返却をもって良品と交換いたします(但しクール便未使用の場合の劣化は不可)。
クール便でお届けします
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く
デイリーランキング

売れ筋、オススメ商品

エ・アルロー ブルゴーニュ オカ 2015(送料無料ワイン)

エ・アルロー ブルゴーニュ オカ 2015(送料無料ワイン)

通常 4,000円 (税抜)→
WG価格 3,900円(消費税込:4,212円)

[39ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!

高樹齢のブドウから造られる高品質ACブルゴーニュ 自ら農家の方々と栽培を行う「ヴィティカルチャル・ネゴース」スタイルのネゴシアンビジネス。ドメーヌと同品質で、ブルゴーニュ・ルージュながら高樹齢の優良なブドウがふんだんに詰め込まれています!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
数量
詳しく見る

マシャレッリ チェラスオーロ・ダブルッツォ ヴィラ・ジェンマ 2016

マシャレッリ チェラスオーロ・ダブルッツォ ヴィラ・ジェンマ 2016

通常 2,600円 (税抜)→
WG価格 2,520円(消費税込:2,721円)

[25ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

限定入荷! 最上級「ヴィラ・ジェンマ」のロゼこちらのキュヴェは、マシャレッリのラインの中で最上クラスとなる「ヴィラ・ジェンマ」のロゼです。紫色がかった淡いチェリーレッドのロマンティックな色調があり、イチゴをつぶした時のようなフレッシュで甘酸っぱい香りに、新鮮なブラックチェリー、ザクロのようなフルーティーな香りがあります。ドライで程よい酸味があり、食中酒にもピッタリです。
品種:モンテプルチアーノ ロゼ・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
数量
詳しく見る

マルティン・ヴァスマー マルクグレーフラーラント シュペートブルグンダー トロッケン 2015

マルティン・ヴァスマー マルクグレーフラーラント シュペートブルグンダー トロッケン 2016

通常 3,200円 (税抜)→
WG価格 3,080円(消費税込:3,326円)

[31ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

様々なお料理に合うバランス良い味わい 森の果実のニュアンスと湧き上がるこなれた酸をまとっています。タンニン、酸、アルコールのバランスが取れ、様々な料理に寄り添います。マルクグレーフラーラントの空気感を体現した1本です!
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
数量
詳しく見る

コスタリパ ロザマーラ 2016

コスタリパ ロザマーラ 2016

通常 3,500円 (税抜)→
WG価格 3,360円(消費税込:3,628円)

[34ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

丁寧に造られた、繊細で伸びやかなロゼ サンザシやザクロ、サワーチェリーなどの香り、絹のようになめらかな質感が広がります。伸びやかな味わいは豊かで、ほのかにアーモンドの風味が余韻に感じられます。
品種:サンジョヴェーゼ、グロッペロ、マルツェミーノ、バルベーラ ロゼ・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
数量
詳しく見る

フィリップ・シャルロパン・パリゾ ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ・プレスティージュ 2016

フィリップ・シャルロパン・パリゾ ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ・プレスティージュ 2016

WG価格 4,380円(消費税込:4,730円)

[44ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

ジューシーな果実味の1本 キュヴェ・プレスティージュは、豊かな果実味、柔らかな酸味から生まれるパワフルさとエレガントさが特徴です。甘やかでジューシーな果実味は、飲む人を瞬く間に虜にします。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
数量
詳しく見る

ノーティラス・エステート キュヴェ・マールボロ・ブリュット NV(ニュージーランドフェア2019)

ノーティラス・エステート キュヴェ・マールボロー・ブリュット NV

通常 3,990円 (税抜)→
WG価格 3,600円(消費税込:3,888円)

[36ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

上品で洗練された味わい 淡い麦わら色の外観に、きめ細かくクリーミーな泡立ち。ブレンドの3分の2を占めるピノ・ノワール特有のナッティでふくよかな香りが印象的です。果実のフレーバーが、ビスキュイや酵母由来の複雑なフレーバー、爽やかな酸と見事に調和し、上品で洗練された味わいに仕上がっています。
品種:ピノ・ノワール71.4%、シャルドネ28.6% 泡・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
数量
詳しく見る

ラ・プス・ドール サントネイ 1er クロ・タヴァンヌ 2012

ラ・プス・ドール サントネイ 1er クロ・タヴァンヌ 2012

通常 7,800円 (税抜)→
WG価格 6,600円(消費税込:7,128円)

[66ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

熟した果実が特徴の洗練されたスタイル 口当たりは滑らかで、熟したプラムやブラックベリーなど果実の味わいが特徴のモダンで洗練されたスタイルです。タンニンはマイルドで、余韻が長く続く複雑味が味わえる1本です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
数量
詳しく見る

ジャン・ルヴェルディ・エ・フィス サンセール ラ・レンヌ・ブランシュ 2014

ジャン・ルヴェルディ・エ・フィス サンセール ラ・レンヌ・ブランシュ 2014

通常 3,300円 (税抜)→
WG価格 3,160円(消費税込:3,412円)

[32ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

ミネラルを感じる一直線なサンセール さわやかな柑橘類のアロマに、ほんのりハーブとミネラルが加わります。口に含むとピュアな酸味がいきいきと感じられ、蜂蜜やグレープフルーツのニュアンスも広がります。アフターもミネラルが主張する、キリッとして一直線な白ワインです。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
数量
詳しく見る

ラ・シャペル・ド・ポタンサック 2012

ラ・シャペル・ド・ポタンサック 2012

通常 2,490円 (税抜)→
WG価格 2,350円(消費税込:2,538円)

[24ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

実力派ポタンサックのセカンド ブドウの成熟度の高さ、洗練された気品を感じます。あと数年熟成をさせると、より進化した味わいをお楽しみいただけます!
作付面積:カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー25%、カベルネ・フラン15% 赤・フルボディ

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
数量
詳しく見る