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HOME > フランス France > シャンパーニュ Champagne > レコルタン・マニピュラン シャンパーニュ RM (Recoltant Manipulant) Champagne > RMレコルタン・マニピュラン 生産者一覧 > ドメーヌ・ヴィルマール Domaine Vilmart & Cie > ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ グランド・レゼルヴ NV

ヴィルマール

〜樽を使うRMシャンパーニュではNo.1〜

ドメーヌ・ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ グランド・レゼルヴ NV

星付レストランが認めた最上級の造り手の1本!

生産量は少ないですが、フランス国内ではレコルタン・マニピュランNo.1と謳われ、フランス国内の星付レストランが軒並みオンリストされています。

フードルで10カ月熟成し、24カ月の瓶熟の後にリリースされます。

まず驚くのはその香り! 洋ナシや白桃のニュアンスが感じられながらも、シャルドネの美しい酸がこのシャンパーニュをエレガントなスタイルに仕上げています。

極めて入手困難であり、緻密で奥行きと余韻に優れたシャンパーニュです!

品種 ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
色・タイプ 泡・辛口
生産国・地方 フランス、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス地区、リリー・ラ・モンターニュ村
容量 750ml
原語 Vilmart et Fils Champagne 1er Cru Rilly la Montagne Grande Reserve

ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ グランド・レゼルヴ NV

商品番号 CD6975

WG価格6,900円(消費税込:7,452円)

[69ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

ぐみぐみさん(3件)

非公開 投稿日:2011年10月16日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

クリーミーな泡で香り高く、うっとりするようなシャンパーニュ。ぜひ大好きな人と一緒に味わっていただきたい。

macskaさん(4件)

非公開 投稿日:2010年01月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ヴィルマール・・めちゃめちゃ美味しいシャンパンです!!
色はまさにシャンパンゴールドで、口に近づけるとフワ〜っといい香りに包まれて、泡はきめ細かく、とっても上品な印象でした。
みんなでワイワイ楽しむというより、大切な日にじっくり味わいたい1本ですね。

Gjetostさん(2件)

非公開 投稿日:2009年06月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

シャンパーニュなんて、私にはなかなか日常買いできないシロモノです・・(泣)。でも、ちょっとしたご褒美に、記念日に、これほど似合う飲み物も他にないので、結婚記念日にこのヴィルマールを買ってきました!

お値段も少し高かったですが、「3大RMの1人」とか、「樽使いの達人」とかお店の人に強くすすめられると、ゴールドのエチケットも品良く見え、特別な日に相応しいに違いない!と予感が働きました♪ 「リリー・ラ・モンターニュ」という村の名前(?)も、すごくロマンチックで素敵な名前ですね。

シャンパーニュはそんなに飲み比べたことはありませんが、明らかに上質であることがわかりました。これが樽の所以なのでしょうか、すごく華やかで熟した果実味の香と、少しミルキーな香がします。派手そうに思えましたが、でもとっても上品な味わいなんです。
身分が良く美貌もあるけれど、それを鼻にかけたり自慢したりしない、気品高い皇后様のようなイメージを持ちました。

美味しいひと時を有難うございました!

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品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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モンドール(予約品:11/10入荷)

モン・ドール 約500g 毎週火曜10時締切(予約品:翌々週の金曜日お届け、遠方は翌々週の土曜日お届け)

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[33ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

表皮をめくると、「チーズの真珠」の呼び名に相応しい光り輝くパール色。 まるで濃厚なクリームを食べているかのような芳醇な口当たり。一口すくって口に入れればフワフワっと心地良い絹のような滑らかさ♪優しい塩気が鼻に抜け、飲み込んだ後は一気にミルクの甘みやナッツのような香ばしい余韻がジュワーッッと口の中に広がります。

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ドメーヌ・アルロー ブルゴーニュ ロンスィヴィ 2015

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通常 4,800円 (税抜)→
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[45ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

贅沢すぎるACブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタンにあるロンスィヴィの畑は、シャンベルタンから国道74号へ下ったところに位置しています。平均樹齢は40年で、収量をグラン・クリュ並みに制限しているので、凝縮した赤いベリー系の果実味と、長い余韻が存分に堪能できます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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WG価格 9,340円(消費税込:10,087円)

[93ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

シリーズ最高傑作「740」ついに入荷! 2012年は厳しい寒さが長く続いた冬の後、春から初夏にかけても多湿により、ベト病やカビの害が発生しましたが、ブドウの生育期からは好天に恵まれ、最終的には小粒で極めて凝縮したブドウを収穫できました。
品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ピノ・ムニエ25% 泡・辛口

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コル・ドルチャ ネアルコ 2014&ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2012 【2本セット】

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品種:メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー20%/サンジョヴェーゼ100%(ブルネッロ100%) 赤・フルボディ

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作付面積:メルロー70%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン12%、マルベック3%  赤・フルボディ

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シモン・ビーズ サヴィニー・レ・ボーヌ 1er レ・セルパンティエール 2011

シモン・ビーズ サヴィニー・レ・ボーヌ 1er レ・セルパンティエール 2011

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品種 :ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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テキストブック カベルネ・ソーヴィニヨン 2013

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品種:カベルネ・ソーヴィニヨン86%、メルロー14% 赤・フルボディ

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ウインダウリー・エステート オーバー・ザ・レインボー アンウッド・シャルドネ 2017

WG価格 2,420円(消費税込:2,613円)

[24ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

キムラ・セラーズ監修のお手頃キュヴェ! 白桃やトロピカルフルーツの複雑な香りが漂い、フレッシュな酸味ふくよかな味わいが特徴の上品なワインに仕上がっています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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