HOME > フランス France > シャンパーニュ Champagne > レコルタン・マニピュラン シャンパーニュ RM (Recoltant Manipulant) Champagne > RMレコルタン・マニピュラン 生産者一覧 > ドメーヌ・ヴィルマール Domaine Vilmart ＆ Cie > ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ グラン・セリエ NV
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バランスのよい、いきいきとした味わい
ノンヴィンテージで造られるグラン・セリエは、マロラクティック発酵は行わず、フードルとオーク・カスクで10カ月間熟成されています。
繊細な泡立ちで、柑橘類や、スイカズラなどのアロマが広がります。レモングラスやショウガなどのスパイスも感じられ、美しい酸、クリーミーで絹のような質感が印象的です。クリーンなフィニッシュにはミネラル、グレープフルーツが漂い、バランスのよい、いきいきとした味わいが魅力です。
| 品種 |
シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％ |
| 色・タイプ |
泡・辛口 |
| 生産国・地方 |
フランス、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス地区、リリー・ラ・モンターニュ村 |
| 容量 |
750ml |
| 原語 |
Domaine Vilmart ＆ Cie 1er Cru Rilly La Montagne Grand Cellier |
ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ グラン・セリエ NV
商品番号 CD10071
通常12,000円(税抜）→
WG価格11,400円(消費税込:12,312円)
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通常
5,500円
(税抜）→
WG価格
5,300円(消費税込:5,724円)
[53ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。
750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料！
聖地で生まれた、コストパフォーマンス高い1品！ コート・デ・セザンヌ地区のピノ・ノワールを50％ブレンドし、瓶熟成は20カ月、そしてヴァン・ド・レゼルヴを10％以下に使用した生産量僅か2万本のみのキュヴェ・セレクションです。ドザージュを9〜10g/Lとし、ほど良いコクがあって、通常のブラン・ド・ブランとは違う美味しさがあると評判があり、品のある繊細な味わいが特徴です。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％ 泡・辛口
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通常
3,200円
(税抜）→
WG価格
3,080円(消費税込:3,326円)
[31ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。
様々なお料理に合うバランス良い味わい 森の果実のニュアンスと湧き上がるこなれた酸をまとっています。タンニン、酸、アルコールのバランスが取れ、様々な料理に寄り添います。マルクグレーフラーラントの空気感を体現した1本です！
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％ 赤・ミディアムフルボディ
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通常
3,300円
(税抜）→
WG価格
2,860円(消費税込:3,088円)
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ピノ好きにもおすすめ！エレガントなシラー まだ若さがありますが、抜栓後数時間でしっとりと落ち着き、奥行きと余韻が感じられます。やわらかい口当たりで、ふんわりと旨みが広がるエレガントなスタイル。ピノ・ノワールがお好きな方にもおすすめです！
品種：シラー100％ 赤・ミディアムフルボディ
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通常
5,900円
(税抜）→
WG価格
5,380円(消費税込:5,810円)
[54ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。
贅沢でエレガントな「死ぬまでに飲むべき」1本！ よく熟したイチゴとスミレの花の香り、いきいきとした酸と旨みを思わせます。食事を通し飲み進められる、贅沢でエレガントなロゼワインです。
品種：カベルネ・フラン、メルロー ロゼ・辛口
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通常
4,250円
(税抜）→
WG価格
3,780円(消費税込:4,082円)
[38ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。
カロン・セギュールのお手頃サード！ 軽やかな味わいですが、ハートのエチケットにふさわしい高い品質を感じます。フレッシュで親しみやすい、お手頃な1本です！
品種：メルロー58％、カベルネ・ソーヴィニヨン41％、カベルネ・フラン1％ タイプ：赤・フルボディ
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通常
2,750円
(税抜）→
WG価格
2,580円(消費税込:2,786円)
[26ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。
希少な土着品種から造られる柔らかな白 ジャスミンの花びらやマンゴー、バナナ、レモンなどのトロピカルな黄色い果実を彷彿とさせる、クリーミーな柔らかさとしっかりとした構成を持つ味わいです。さらりとした飲み口なので、脂身の多いお肉料理や揚げ物、スパイスの効いたアジア料理やメキシコ料理などと合わせると、より一層美味しさの幅が広がります♪
品種：ツィアファンドラー60％、ロートギプフラー40％ 白・辛口
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通常
4,100円
(税抜）→
WG価格
3,480円(消費税込:3,758円)
[35ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。
バランスよくエレガントなピノ・ノワール シルキーでエレガントながらも、程よく甘やかな雰囲気もあり、凛としたミネラルがワインに気品を与えています。バランスの良いブルゴーニュのピノ･ノワールがお好きな方にはおすすめです！
品種：ピノ・ノワール100％ 赤・ミディアムフルボディ
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通常
5,200円
(税抜）→
WG価格
4,300円(消費税込:4,644円)
[43ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。
クロ・デュ・ロワと並ぶ銘醸畑！ チェリーなど赤い果実やスパイスのニュアンスが広がり、熟した果実味の複雑さも感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％ タイプ：赤・ミディアムフルボディ
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通常
8,300円
(税抜）→
WG価格
7,980円(消費税込:8,618円)
[80ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。
トリンバックの哲学を見事に表現した上級キュヴェ 2008年は繊細でピュアな果実味が愉しめる、比較的ドライな印象のヴィンテージ。アプリコット、レモン、カモミールなどの豊かな風味に、質感はシルクのようにしなやかです。凝縮された果実味は長く続き、わずかに含まれる塩分が余韻を引き締めます。純粋かつエレガンスな魅力にあふれる素晴らしいリースリングです。
品種：リースリング100％ 白・辛口
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ヴィルマール
〜樽を使うRMシャンパーニュではNo.1〜
ランスのすぐ南東に位置する一級格付けの村「リリー・ラ・モンターニュ」において、1890年の創業以来、「テロワールの敬意」というファミリーの理念を守り続けるのがこの「ヴィルマール」。1990年より若き当主「ローラン・ヴィルマール」が伝統を継承しています。
同村と同村を取り巻く畑のベストパートのみを所有し、11haの畑から年間約7000ケースのみのシャンパーニュをリリース！ 除草剤、化学薬品を一切使用しないビオロジックによる栽培と、徹底した収量制限を施されたぶどうのポテンンャルは驚愕に値します。
ヴィルマールのシャンパーニュの品質を他のハウスから際立たせるのが「同家伝統の木樽発酵、樽熟成」。シャンパーニュ全土においても「クリュッグ」や「ジャック・セロス」といった名立たる生産者のみが時に取り入れる手法です。
別格のワインだけが持ちうる気品と風格を纏う同家のシャンパーニュは、その卓越した樽使いから「レコルタンのクリュッグ」と絶賛され、フランス国内の数多くの星付レストランがその少ない生産量を競ってオンリストしています！