ヴィルマール　1er　リリー・ラ・モンターニュ　グラン・セリエ・ドール　2018

一切妥協することなく、細部まで追及された究極の味わい！

生産量は少ないですが、フランス国内ではレコルタン・マニピュランNo.1と謳われ、フランス国内の星付レストランで軒並みオンリストされています。

グラン・セリエ・ドールは一切妥協することなく作られ、ヴィンテージの持つベストな表情をナチュラルに導きだしています。熟成を感じる風味、素晴らしいテクスチャーが感じられ、全体のバランスを維持するよう細部まで追求された造りになっています！

溶かしバター、パイナップル、カルダモンのアロマやヘーゼルナッツ、チョーキーなミネラルなど非常に複雑で上品な香りが特徴的で、今からでも十分楽しめますが、1～2年程度セラーで熟成させてからポテンシャルを最大限に引き出した味わいを楽しむのもおすすめです！