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全てのヴィンテージにおいて、ＤＲＣをおさえてドメーヌ・セリーヌが圧倒的に上位を占めたのです！！！
これを驚かずに何に驚くというのでしょう！ ＤＲＣに勝ったからと言って甘みたっぷりのグラマラスすぎるワインと思うとこれがまたそうではありません。エレガントで気品あふれる、ブルゴーニュの最上ワインと見まごう、素晴らしい味わい。飲んだ人は心底感服してしまうのです！ とりあえず、飲んでみてください。今や世界でも幻となったドメーヌ・セリーヌのリザーヴワイン。
TASTING RESULTS
'98 Vintage
1,Domaine serene,Grace Vinyard $75
2,Domaine serene,Mark Bradford $75
3,Domaine serene,Evenstad Reserve $47
4,DRC Grand Echezeaux $495
5,DRC La tache $450
6,DRC Richebourg $595
'99 Vintage
1,Domaine serene,Grace Vinyard $75
2,Domaine serene,Mark Bradford $75
3,Domaine serene,Evenstad Reserve $47
4,DRC Romanee St.Vivant $695
5,DRC Echezeaux $495
6,DRC Grand Echezeaux $749
'00 Vintage
1,Domaine serene,Grace Vinyard $75
2,Domaine serene,Evenstad Reserve $47
3,DRC Romanee St.Vivant $350
4,DRC Grand Echezeaux $435
5,DRC Echezeaux $240
6,Domaine serene,Mark Bradford $75
各ヴィンテージの結果が上記のとおりです。
＜ティスティング・ノート＞
ブラックチェリー、クラッシュしたスミレ、ワイルドプラム、ドライクランベリー、土、シガーボックスにトースト等の熟して凝縮したアロマ。ブラックラズベリー、チェリー、ポイズンベリー、コーラ、アニス、オールスパイス、クローヴにヴァニラの力強い味わい。しっかりとしたタンニン、バランスのとれた酸の長い余韻を持った赤ワイン。
＜テクニカル・データ＞
3ohl/ha フランス産オーク（85%新樽）で18ヶ月。清澄、フィルターなし。アルコール14.5%
（輸入元資料より）
ドメーヌ・セリーヌ ヤムヒル ピノ・ノワール 2008
商品番号 6388
ＷＧ特別価格5,048円(消費税込:5,300円)
破損、劣化の場合のみ納品より７日以内にご連絡・ご返却をもって良品と交換いたします（但しクール便未使用の場合の劣化は不可）。
この商品の平均評価： 5.00
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おすすめ度
オレゴンでいちばん美味しいと思うピ・ノワールのメーカーです。何回も飲んでいますが、香りがきれいで、口当たりもブルゴーニュよりは甘く、他のオレゴンよりは酸がきれいで別格です。
オレゴンピノグラスという少し大きめのグラスで飲むと凄くグラマーになるところがおもしろい。
ちなみに私は普通のブルゴーニュグラスで飲んでいます。 |
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