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エグリ・ウーリエ エクストラ・ブリュット・ヴィエイユスマン・プロロンジュ グラン・クリュ NV
エグリ・ウーリエ エクストラ・ブリュット・ヴィエイユスマン・プロロンジュ グラン・クリュ NV
商品番号 7515
ＷＧ特別価格11,429円(消費税込:12,000円)
この商品の平均評価： 5.00
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おすすめ度
シャンパンは何度も飲んでいて、知っているつもりでしたが、このエグリ・ウーリエのエクストラ・ブリュット、グラン・クリュは本当にしみじみと美味しさを感じました。
お花やフルーツの色んな香りがぎゅっとボトルに詰め込まれているようなシャンパン。
味わいと余韻は杯を重ねるごとに深まっていきました。
思わず時を忘れるほど、心地よく堪能しました。 |
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ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%。
ビオロジックのアプローチから得られた完熟した糖度の高い葡萄を用いてノン・ドゼで仕上げたシャンパーニュ。
50ヶ月という通常では考えられないほど長く瓶内熟成させ、複雑味とうまみにあふれた素晴らしい味わい！！ 通常、ノン・ヴィンテージのシャンパーニュは15ヶ月以上が規定とされ、ミレジメでも36ヶ月以上。そのなかで50ヶ月というのは大変な長さです！！
ウーリエの真髄ここにみたり・・・！（＞_＜）
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シャンパーニュで３ツ☆はボランジェ、クリュッグ、サロンとエグリ・ウーリエ、そして近年ジャック・セロスも入って５社のみ！！
最初に三ツ☆に輝いた、ウーリエの素晴らしさははかりしれません。