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エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・デ・クレイエール ブリュット・ゼロ NV

ロデズの特別キュヴェ、ゼロは日本に120本だけ入荷の超希少品です!

クリュッグの醸造長を務めた経歴を持つエリック・ロデズは、クリュッグ仕込の樽熟成で複雑で味わい深いシャンパーニュを生み出します。畑の土は無農薬でふわふわ、ブドウの実は「村で一番美しい!」と思うぐらい健康的で、つやっつや。そんな美しいブドウを音楽を奏でるように繊細に醸造し、樽で熟成させたシャンパーニュは、ドサージュをまったくしなくても、エレガントで絹のレースのように繊細な味わいに仕上がります。

ピノ・ノワール70〜80%、シャルドネ20〜30%ずつ使った特別なキュヴェ。通常キュヴェは「クレイエール」という名前で、シャルドネとピノ・ノワールが半々ずつですが、ゼロはもうワンランク上のブドウを使用。飲むと、清らかで艶やかな液体が身体と心に染み渡り、細胞が生き返った気がします。

「ドザージュ・ゼロは普通のシャンパーニュより美味しいの?」とよく聞かれます。どちらがお好きかはお好みにもよりますが、飲みなれた方ほど「ゼロのほうが美味しい」とおっしゃる方の割合が増える傾向にあります。世界一とも言われるアンボネイの最高峰、感動をどうぞ!

合う料理:鱧の焼き霜、鮎やモロコなどの天ぷら、オードブル、穴子の白焼き

品種 ピノ・ノワール70〜80%、シャルドネ20〜30%
色・タイプ 泡・辛口
生産国・地方 フランス、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス、アンボネイ村
容量 750ml
原語 Eric Rodez Grand Cru Ambonnay Dosage Zero

エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ ドザージュ・ゼロ NV

商品番号 CD0094

WG価格7,920円(消費税込:8,553円)

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清涼感あふれるフレッシュなロゼ! チェリーやハイビスカスの香りが感じられ、凛とした酸フレッシュな果実味のある軽快な飲み口です。キリリとした清涼感とフレッシュさは、食前酒として、また前菜やサラダに合わせるのがおすすめです。
品種:ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ ロゼ・辛口

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セレナ シャルドネ トラディショナル・メソッド 2013

セレナ シャルドネ トラディショナル・メソッド 2014

WG価格 4,660円(消費税込:5,032円)

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世界で注目を集める今話題の国産スパークリング アジア最高峰の称号を得た「グレイス エクストラ・ブリュット」のセカンドとなる「セレナ」が今年も入荷! 国産スパークリングに対する概念が覆される素晴らしい世界観、そのきめの細かい泡と爽やかな酸味をぜひお楽しみください。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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カマルカンダ ヴィスタマーレ 2016

カマルカンダ ヴィスタマーレ 2016

WG価格 8,000円(消費税込:8,640円)

[80ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

夏にピッタリな年に一度の限定キュヴェ ヴェルメンティーノの爽やかでハーブを感じさせる香りに、ヴィオニエの複雑味まろやかさが見事に融合しています。桃やアプリコット、セージ、そして海を彷彿させる芳醇なブーケもあり、また、柔らかく清涼感ある余韻が口の中でいつまでも続きます。
品種:ヴェルメンティーノ60%、ヴィオニエ40% 白・辛口

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フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー マルサネ レ・サンパニー 2015

ドメーヌ・レシュノー マルサネ レ・サンパニー 2015

WG価格 5,760円(消費税込:6,220円)

[58ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

なめらかな口当たりが魅力の味わい フレッシュなラズベリーに赤スグリなど赤い果実のチャーミングなアロマが広がります。果実味も十分に感じられ、ピュアな酸とバランスよくまとまっています。タンニンがきめ細かいので、なめらかな口当たり。一部全房のブドウを使用することで、フレッシュさに複雑味も加わっています!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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エラスリス カイ 2014

【最新ヴィンテージ入荷!】
エラスリス カイ 2014

通常 20,000円 (税抜)→
WG価格 18,400円(消費税込:19,872円)

[184ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

偉大なカルメネールの新ヴィンテージ! 豊かな赤果実やチョコレートを連想させるアロマに、パプリカや黒胡椒、焙煎したコーヒー豆のニュアンスに、インパクトのあるブラックベリーやブルーベリーの果実味が広がります。また、ビロードのように柔らかなタンニンも余韻まで長く続く仕上がりとなっています。
品種:カルメネール95%、シラー5% 赤・フルボディ

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ギィ・シャルルマーニュ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン キュヴェ・シャルルマーニュ ドザージュ・ゼロ 2010

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ギィ・シャル究極のドザージュ・ゼロ、WG独占販売 安定した細やかな勢いのある泡立ちで、レーズンやイチジクなどのドライフルーツ、オレンジやパイナップルの砂糖漬け、ブリオッシュや蜂蜜の複雑な香りが、グラスから溢れ出します。デリケートな果実味で、口に入れた瞬間、細かい泡とふくよかな広がりが感じられます。一点の隙もなく張りつめた、緊張感のあるミネラルが感じられるメニル村らしい1本です! 入手できるのはWGだけです!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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