厳選した最良区画のブドウで造る芳醇なシャブリ

ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサスティナブル農法を行っています。

ドメーヌがシャブリに所有する60haの畑から最良の区画を厳選。多くの区画のブドウをブレンドすることにより、ワインには芳醇さや複雑さが与えられます。発酵はステンレスタンクで、熟成は澱とともにステンレスタンクと8％フードル(55hl)で行われます。

しっかりした果実味がありながらも、さっぱりした飲み口の1本。フィネスとエネルギーを併せ持つフレッシュな味わいで、シャブリのテロワールがもつ独特のミネラルを感じることができます。