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■SALE更新履歴:2010年6月5日

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京都の町屋のお倉のワインバー。
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祇園、四条花見小路の、ワインとご馳走のお店。

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HOME > フランス France > シャンパーニュ Champagne > レコルタン・マニピュラン RM > RM生産者一覧 > ドメーヌ・ヴィルマール Domaine Vilmart & Cie > ドメーヌ・ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ グランド・レゼルヴ NV

樽を使ったシャンパーニュとしてRM No.1!
フランスでは争奪戦の「レコルタンのクリュッグ」
ドメーヌ・ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ グランド・レゼルヴ NV

フードルで10ヶ月熟成。24ヶ月の瓶熟の後にリリースされます。

まず驚くのはその香り! 洋ナシや白桃のニュアンスが感じられながらもシャルドネの美しい酸が、このシャンパーニュをエレガントなスタイルに仕上げています。

ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。

ドメーヌ・ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ グランド・レゼルヴ NV

商品番号 5955_2

WG特別価格5,714円(消費税込:5,999円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

macskaさん(3件)

非公開 投稿日:2010年01月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ヴィルマール・・めちゃめちゃ美味しいシャンパンです!!
色はまさにシャンパンゴールドで、口に近づけるとフワ〜っといい香りに包まれて、泡はきめ細かく、とっても上品な印象でした。
みんなでワイワイ楽しむというより、大切な日にじっくり味わいたい1本ですね。

Gjetostさん(2件)

非公開 投稿日:2009年06月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

シャンパーニュなんて、私にはなかなか日常買いできないシロモノです・・(泣)。でも、ちょっとしたご褒美に、記念日に、これほど似合う飲み物も他にないので、結婚記念日にこのヴィルマールを買ってきました!

お値段も少し高かったですが、「3大RMの1人」とか、「樽使いの達人」とかお店の人に強くすすめられると、ゴールドのエチケットも品良く見え、特別な日に相応しいに違いない!と予感が働きました♪ 「リリー・ラ・モンターニュ」という村の名前(?)も、すごくロマンチックで素敵な名前ですね。

シャンパーニュはそんなに飲み比べたことはありませんが、明らかに上質であることがわかりました。これが樽の所以なのでしょうか、すごく華やかで熟した果実味の香と、少しミルキーな香がします。派手そうに思えましたが、でもとっても上品な味わいなんです。
身分が良く美貌もあるけれど、それを鼻にかけたり自慢したりしない、気品高い皇后様のようなイメージを持ちました。

美味しいひと時を有難うございました!

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品種:ピノ・ノワール 赤・ミディアムフル

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品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%

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