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■SALE更新履歴:2009年5月20日
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京都の町屋のお倉のワインバー。 極上のワインとゆとりの空間をご用意。
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商品番号 4841
WG特別価格5,715円(消費税込:6,000円)
樽発酵で、36〜48ヶ月の長い瓶熟成を得るため、複雑な風味を持つロゼに仕上がります。 ピノ・ノワール100%で、ブレンドではなくセニエ方式のため、ロゼの範疇を越えたロゼの味わいを持ちます。 画像の色を見ていただいてもわかるように、色鮮やか! 野いちごやプラム、チェリーのような香りと、白桃の皮の部分のような甘い香りのニュアンスがあります。口に含むと新鮮な酸味が果実味と溶け合って素晴らしい調和! しっかり「ロゼ」の主張がありながら、変なだるさのない、筋の通った味わい。 ロゼのシャンパーニュばかりを並べて試飲したときに、一番印象的だったロゼ・シャンパーニュ。適度なタンニンがあるので、お肉料理にあわせてもすっきりと料理を美味しくしてくれます。 ロマンティックで華やかなロゼ・シャンパーニュの中でも、郡をぬく品質の高さです。